Près de 10 000 substances chimiques différentes ont été identifiées dans un unique emballage alimentaire lors d’une étude, dont certaines sont toxiques pour la santé. © Monticellllo, Adobe Stock

Santé

Alimentation

Un cocktail effrayant de 10 000 substances chimiques identifié dans les emballages plastiques alimentaires !
La règle des 5 secondes est une affirmation populaire qui stipule qu’un aliment tombant par terre n’est plus comestible après 5 secondes de contact avec le sol… Mythe ou réalité ? © Dall-E, ChatGPT4, Open AI (illustration générée par IA)

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La vérité sur la règle des 5 secondes révélée par la science !
© Just Life, Shutterstock.com

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L’excès de sel favorise l’apparition de ce cancer de plus en plus fréquent
Un adulte sur trois souffre d'hypertension en Europe. © Rashid, Adobe Stock

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Cet ingrédient de base est responsable de plusieurs millions de décès par an en Europe !
La pression environnementale semble influencer le développement des cellules du tube neural chez l’embryon, à l’origine de la mise en place des différentes structures faciales. © Louis-Photo, Adobe Stock

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Et si la forme de notre visage était due à la pression subie dans l'utérus ?

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Le Yoga aiderait les patients atteints d'insuffisance cardiaque

Le yoga s’avère présenter des effets bénéfiques chez des patients atteints d’insuffisance cardiaque, réduisant leurs symptômes sur le long terme. © Syda Productions, Adobe Stock
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Le staphylocoque doré, terreur des hôpitaux. Staphylococcus aureus, le staphylocoque doré, n’est pas une bactérie intrinsèquement dangereuse pour l’humanité. La plupart du temps, elle ne provoque que de petites infections bénignes. Mais cette sournoise se terre parfois dans les hôpitaux, et profite d’une lésion pour s’insérer dans un patient affaibli pour le coloniser et entraîner une septicémie. Il est toujours temps de la soumettre aux antibiotiques… mais elle se montre de plus en plus insensible aux médicaments qu’on lui oppose et développe une résistance grandissante ! © NIAID, Flickr, cc by 2.0

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Pain aux céréales, pain au seigle, pain à l’épeautre ou encore pain complet, pain blanc ou pain au levain. Il existe presque une infinie variété de pains. Certains se distinguent par leurs ingrédients, d’autres plus largement par leurs recettes de fabrication ou encore par leurs formes. Et bien sûr, par leur goût, tantôt acide ou fruité, tantôt marqué par les céréales.Chaque pain — ou presque — présente des qualités nutritionnelles qui lui sont particulières. Certains affichent des indices glycémiques plus faibles que d’autres. D’autres sont plus riches en minéraux ou en fibres. D’autres sont bien plus digestes.Et si en France, la baguette fait figure de tradition, d’autres pays sont aussi connus pour leur attirance pour le pain. Rien qu’en Europe, on en consomme chaque année plus de 30 millions de tonnes. Pour un marché mondial qui ne cesse de croitre. © aureliofoxrj, Pixabay, CC0 Creative Commons

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Le tour du monde des pains, entre saveurs et bienfaits santé

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