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La pression environnementale semble influencer le développement des cellules du tube neural chez l’embryon, à l’origine de la mise en place des différentes structures faciales. © Louis-Photo, Adobe Stock

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Grossesse

Et si la forme de notre visage était due à la pression subie dans l'utérus ?

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Grippe aviaire

Les animaux vivent déjà la prochaine pandémie

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Cet ingrédient méditerranéen consommé tous les jours protège votre cœur, votre cerveau et augmente la durée de vie

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Maladie d'Alzheimer

Ces deux périodes de votre vie influencent le risque d'Alzheimer

Près de 63 millions de saumons sont morts prématurément l'an dernier dans les grandes cages immergées dans les fjords du pays scandinave. © Ifti Digital, Adobe Stock

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Saumon de Norvège : « Nous avons génétiquement créé un poisson qui a de mauvaises capacités de survie et meurt de stress »

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Une jeune femme se laisse tenter par une galette trouvée dans les toilettes d'un avion et finit à l'hôpital (image générée à l'aide de l'IA). © TheWaterMeloonProjec, Adobe Stock

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Patient bizarre : il se fait amputer et diagnostiquer un diabète parce qu’il a marché sur un oursin !

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La fraise Gariguette est une variété très appréciée qui a été obtenue, en 1976 à l’Inra par croisement entre les variétés Belrubi et Favette. © YannGarPhoto, CC by-nc 2.0

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• 10/05/2024

La consommation de produits laitiers, comme un yaourt ou un morceau de fromage, pourrait réduire le risque de voir apparaître des symptômes liés à l'asthme. © Komokvm, Adobe Stock

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Un cœur de porc génétiquement modifié greffé avec succès sur un humain

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Interview : le cannabis, une substance anticancérigène ?

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Quand la photographie est la littérature de l'œil.

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Le staphylocoque doré, terreur des hôpitaux. Staphylococcus aureus, le staphylocoque doré, n’est pas une bactérie intrinsèquement dangereuse pour l’humanité. La plupart du temps, elle ne provoque que de petites infections bénignes. Mais cette sournoise se terre parfois dans les hôpitaux, et profite d’une lésion pour s’insérer dans un patient affaibli pour le coloniser et entraîner une septicémie. Il est toujours temps de la soumettre aux antibiotiques… mais elle se montre de plus en plus insensible aux médicaments qu’on lui oppose et développe une résistance grandissante ! © NIAID, Flickr, cc by 2.0

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Les virus et bactéries les plus mortels pour l'Homme

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Pain aux céréales, pain au seigle, pain à l’épeautre ou encore pain complet, pain blanc ou pain au levain. Il existe presque une infinie variété de pains. Certains se distinguent par leurs ingrédients, d’autres plus largement par leurs recettes de fabrication ou encore par leurs formes. Et bien sûr, par leur goût, tantôt acide ou fruité, tantôt marqué par les céréales.Chaque pain — ou presque — présente des qualités nutritionnelles qui lui sont particulières. Certains affichent des indices glycémiques plus faibles que d’autres. D’autres sont plus riches en minéraux ou en fibres. D’autres sont bien plus digestes.Et si en France, la baguette fait figure de tradition, d’autres pays sont aussi connus pour leur attirance pour le pain. Rien qu’en Europe, on en consomme chaque année plus de 30 millions de tonnes. Pour un marché mondial qui ne cesse de croitre. © aureliofoxrj, Pixabay, CC0 Creative Commons

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Le tour du monde des pains, entre saveurs et bienfaits santé

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Comment reconnaître une réaction allergique cutanée ?

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A chaque olympiade d'été, 28 disciplines sont choisies par le Comité international olympique. Le pays organisateur a quant à lui le choix d'ajouter jusqu'à cinq sports supplémentaires, permettant d'ouvrir les Jeux olympiques à de nouvelles pratiques sportives. © elenabsl, Adobe Stock.

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• Chercheur en physico-chimie des matériaux et professeur des universités à l’université Paris-Saclay

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