• Santé - Vache, Origine, Homme

Des staphylocoques dangereux transmis par les vaches

En comparant les séquences de différents isolats de staphylocoques dorés, des chercheurs ont montré que la vache était l'hôte d'origine d'une souche virulente qui sévit dans les hôpitaux du monde. Cette bactérie serait cependant devenue résistante à la méticilline une fois établie chez l'Homme.  [...] Grâce aux données récoltées, ils ont pu établir un arbre phylogénétique de cette souche et connaître son hôte d'origine. Leurs résultats suggèrent que la souche CC97 présente chez la vache est l'ancêtre de celle retrouvée chez l'Homme. Les souches retrouvées chez les bovins ont une origine plus ancienne que celles des Hommes, ces données sous-entendent que CC97 s'est d'abord développée chez les vaches et qu'elle s'est transmise à l'Homme ensuite, explique Ross Fitzgerald, le directeur de l'équipe.  [...]

Définition | Zoonose | Futura Santé

Inversement, l'Homme peut aussi transmettre des maladies aux animaux. Il peut s'agir de maladies dont les agents sont des virus, bactéries, parasites ou des prions.  [...] Des maladies à prions comme la maladie de la vache folle qui est à l'origine de la maladie de Creutzfeldt-Jakob chez l'Homme.  [...]

La vache est séquencée !

Un troupeau de monbéliardes, une race originaire de Franche-Comté, au pâturage. Le bleu de Bresse et le morbier lui doivent tout. UPRA - Tous droits réservés.  [...] L'élevage de ces animaux, que l'homme pratique depuis 8 à 10.000 ans, a lui aussi laissé des traces dans le génome. Le consortium a analysé l'ADN de 497 animaux, représentant 19 races (sur 800 connues dans le monde) et géographiquement distinctes (des espèces Bos taurus et Bos indicus ).  [...]

Manger de la viande ?

Nous avons donc le même appareil digestif que lui...Donc, pas étonnant qu'on puisse être en bonne santé en mangeant la même chose que lui. L'homme omnivore C'est comme la vache à qui les paysans devenus fous donnent des proteines animales à manger, la vache omnivore devient vache folle, pas vrai L'homme omnivore périt dans les maladies cardio vasculaires.  [...] Qui est apparu en premier. le feu et la hache, ou alors l'hommeL'homme, et végétarien évidemment. Rien ne ferait plus de bien à l'humanité qu'une diète végétarienne Albert Einstein.  [...]

Flatulence...

Les autres gaz sont, je pense, plus anecdotiques chez l'homme compte tenu de notre flore commensale [l'homme n'est pas une vache].  [...] Il est produit par une flore bactérienne complexe, à commencer par la bonne vieille escherichia coli (entre autres) qui dégrade toutes sortes de molécules de base (polypeptides, polysaccharides, lipides...), puis des bactéries diverses qui dégradent tout les déchets de ces premières fermentations en acide acétique (CH3COOH), CO2 et H2, et enfin, des archées (au moins 5 familles, travaillant à des températures différentes, mais chez nous c'est Methanosarcina) qui utilisent ces 3 composés en milieu anaérobie (condition réalisée dans le tube digestif humain) pour former du CH4 (réaction légèrement exothermique, et qui permet donc à ces bactéries de tirer leur énergie métabolique).   [...]

Quels sont les principaux allergènes ?

enfin les déjections et les sécrétions des cafards et autres blattes, peuvent être à l'origine de réactions allergiques.  [...] Tout aliment peut être à l'origine de réactions allergiques alimentaires. lait de vache, blé, arachide, poissons, oeufs, viandes, épices, colorants, fruits, légumes.  [...]

Si tout le monde était végétarien? ---> influence sur la biodiversité - Page 2

Fruit au sirop, il faut du sucre origine betteraves sucrières. Le sirop est décoloré au noir animal. Le bon sucre raffiné, procédé de raffinage. il peut être obtenu à partir de betteraves dont on extrait le jus. Après quoi, on mélange ce jus à de la chaux, puis à de l'anhydride carbonique.  [...] Végétarien, végétalien, vegan, plus les dérivés ou subsp. ce n'est pas simple pour s'y retrouver. Nous avons eu le plaisir d'avoir une végétarienne à un repas choucroute, tous les yeux étaient braqués sur une assiette où une pomme de terre, qui n'avait pas touché d'élément d'origine animale, se faisait déguster.  [...]

Mieux être Vegetarien ou omnivore ?

à ton avis, être végétarien, ça donne quoi comme avantage pour l'individu (et pour la société en général) Idem en inconvénient.   [...] Quoique, l'homme est un animal et on sait déjà qu'il n'est pas cousin de la vache.  [...]

Le prion est aussi présent dans les muscles

Ceci pose donc la question du risque de transmission à l'homme de la maladie dite de la vache folle (ou encéphalopathie spongiforme bovine (ESB)) par la viande.  [...] Tout d'abord il n'est jamais inutile de rappeler qu'il n'existe à l'heure actuelle aucune preuve d'une transmission directe du prion de la vache à l'homme. Les expériences réalisées en laboratoire ont montré qu'il était possible d'infecter des souris à partir de prions bovins, en injectant le prion concentré directement dans le cerveau des souris.  [...]

paludisme

..). Ce doit aussi être parce-que l'homme est le seul hôte de cette maladie (mais ça je n'en suis pas sûr) qu'en est-il du palu Pour simplifier, une vache peut-elle être infectée par l'espèce de plasmodium qui fait des ravages chez l'homme et si oui, peut-elle le transmettre à l'homme par l'intermédiaire d'une anophèle qui viendrait la piquer.  [...] Le paludisme humain n'infecte il me semble que l'homme (c'est d'ailleurs un parasite d'origine aviaire). Donc si suffisamment de personnes étaient protégées, la maladie s'éteindrait ou serait très limitée.  [...]