• Santé - Utilisation, éthanol, Produits alimentaires

éthanol

Je dois réaliser un rapport sur l'utilisation de l'éthanol comme desinfectant dans les produits alimentaires.  [...] L'ethanol n'est pas utilisé comme désinfectant dans l'agro alimentaire. Il est parfois utilisé comme conservateur, par exemple dans la boulangerie/patisserie/viennoiserie.  [...]

[Biochimie] recherche de levure

Puisque les paris sont ouverts et que j'aime bien jouer, je mise sur l'utilisation de la p'tite Kluyvy pour la production d'éthanol par fermentation du lactose. Alors, alors.  [...] Merci Noir Ecaille, je découvre grace à toi un monde parallèle dont je n'imaginais même pas l'existence... Je doute qu'ils accèdent à ma demande mais je vais malgré tout essayer à Louvain.   [...]

[Biotechnologie] Biologie synthétique

Non, ce n'en est pas. S'ils avaient introduit un système génétique artificiellement créé pour gérer cette production et utilisation d'éthanol, c'en aurait était.  [...] Encore une question. quels sont les avantages à utiliser une bactérie pour produire de l'éthanol plutôt qu'une levure Est-ce qu'elle en produit plus Je n'arrive pas à trouver.  [...]

[Biochimie] Algue pour produire de l'éthanol

J'ai appris que des algues modifiées pouvaient produire de l'éthanol, comme le font les entreprises Algenol et Greenfuel. Les algues font la photosynthèse pour produire du sucre, qu'elles fermentent ensuite pour produire l'éthanol. Est-ce que c'est la modification génétique qui permet de faire la deuxième étape Et est-ce que la modification ne permet que ça.  [...] Merci aussi pour le site, ça oriente mes recherches sur l'utilisation de l'huile d'algue en les pressant alors que je pensais qu'on pouvait juste leur faire produire de l'éthanol. Et aussi, qu'est ce qu'on peut leur faire produire d'autre.  [...]

[Biologie Moléculaire] Western Blot avec membrane PVDF

Cependant après révélation, je retrouve sur toutes mes membranes le même genre de motifs, des bandes très épaisses entre 60 et 80 kDa par exemple. A cause de ça je n'arrive pas a détecter la présence de mes protéines d'intérêt, les bandes étant noyées dans les plus épaisses.   [...] Etant dans l'incapacité d'utiliser à nouveau des membranes de nitrocellulose pour le moment, est ce que ce signal aspécifique peut provenir de la membrane de PVDF.   [...]

[Divers] Reconditionnement déchantillions pour histo

En plus l'inclusion en paraffine suppose que vous passiez dans des bains d'ethanol puis dans une bain de solvant tel que l'histosol. Ces produits dissolvent les acides gras.  [...] Pour tout dire, j'ai l'habitude des echantillons inclus mais n'ai jamais coupé de tissu congelé directement. Sachant que mon échantillon n'est pas fixé mais a été congelé directement dans l'azote liquide puis conservé à -80, puis je disposer directement sur le cryostat pour le couper.   [...]

[Biologie Moléculaire] Rôle des réactifs de la PCR

Oui oui tout ca c'est pour la PCR.. Fin c'est pour l'extraction de l'ADN pour réaliser ensuite la PCR...c'est vrai que c'est pas tout à fait pareil. Oui donc voila je désire réaliser l'extraction de l'ADN DE FEUILLES DE maïs et j'utilise tout ces réactifs mais je ne sais pas à quoi servent chacuns exactement.   [...] Les alcools éthanol et isopropanol vont te permettre de précipiter la molécule d'ADN afin de la purifier ensuite en filtrant ou sur colonne... Cela mérite d'approfondir mais tu as les fonctions des produits dans les grandes lignes.  [...]

[Biologie végétale] extraction de la chlorophylle

Selon moi, l'utilisation de l'ethanol permet une meilleure solubilisation de la cholorophylle que l'eau.  [...] De plus, ceci permet peut etre d'éviter une hydrolyse ou une interaction avec la chlorophylle, mais ceci reste à confirmer ou infirmer.   [...]

[Microbiologie] Hplc

j'ai appliqué l'hplc pendant un stage. j'ai séparé des produits de fermentation ( glucose, fructose, ethanol, glycérol..). La colonne à un contre ion H+ et le solvant est une solution d'H2SO4, l'élution est isocratique. Mais je ne comprend pas comment les molécules sont séparés Est-ce par leur taille ou grâce a autre chose.  [...] C'est une méthode très précise, après suivant la phase stationnaire et la phase mobile utilisé les premières molecules a sortir sont les plus hydrophiles ou phobe.   [...]

Métabolisme anaérobie du glucose - Page 2

Mon interrogation est présente dès le début. est-ce que l'utilisation du glucose pour fournir 2 ATP est optimale Il y a deux NAD+ -. NADH + H+ qui sont jetés juste pour réduire le pyruvate et rejeter de l'éthanol ou de l'acide acétique, et la seule justification que j'ai trouvée est le recyclage des NAD+.  [...] Comme j'ai cru voir une mention de 0 à 2 ATP supplémentaire quelque part, je cherche ce qui pourrait faire mieux que ces 2 ATP de base. Et la question semble bien être liée au recyclage de NADH + H+ en NAD+, c'est à dire quoi faire de ces 2 H en trop.   [...]