• Santé - Thon rouge, Atlantique, Méditerranée

Pêche : le thon rouge gravement menacé d'extinction

Les stocks de thons rouges de l'Atlantique Est et de la Méditerranée sont aujourd'hui épuisés par la surpêche dont une grande partie est totalement illégale. C'est ce que dénonce le nouveau rapport du WWF qui demande la fermeture immédiate de la pêche au thon rouge.  [...] L'étude indépendante commandée par le WWF et intitulée ''The plunder of bluefin tuna in the Mediterranean and East Atlantic in 2004 and 2005 - Uncovering the real story'' (''Le pillage des Thons rouges en Méditerranée et Atlantique Est en 2004 et 2005 - la vraie histoire révélée'' ), révèle les conséquences désastreuses de la pêche illégale, clandestine et incontrôlée du thon rouge.  [...]

Accord sur une réduction des quotas de capture de thon

Sur la base d'un avis scientifique, les captures annuelles de thon rouge de l'Atlantique oriental et de la Méditerranée seront progressivement réduites au cours des prochaines années afin de sauver l'espèce de l'extinction.  [...] Toutefois, des groupes conservateurs estiment que ces mesures ne sont pas suffisantes. Selon le WWF, l'accord n'a pas pris en compte l'avis scientifique qui imposait des quotas largement inférieurs à ceux soumis lors de la réunion de Dubrovnik. Et d'affirmer que les prises actuelles de thon rouge dans la Méditerranée sont plus de deux fois supérieures aux quotas fixés par la CICTA.  [...]

Thon : l'heure des choix

L'actualité récente a mis en lumière les menaces qui pèsent sur la population de Thon rouge méditerranéen et sur la filière qui l'exploite. Deux réunions au Japon vont décider de l'avenir des populations de thon et de leurs pêcheries (du 29 au 31 janvier pour le thon rouge, du 22 au 26 pour toutes les espèces de thon).  [...] Sur la période 2003-2006, l'exploitation du thon rouge de Méditerranée était limitée par un quota de 32 000 tonnes. Or, les scientifiques de la Commission Internationale de Conservation des Thonidés d'Atlantique (CICTA) ont évalué les captures effectives à 50 000 tonnes, renchérissant les chiffres avancés par le WWF dans son rapport du 5 juillet 2006.  [...]

Le scandale du Thon Rouge : les scientifiques haussent le ton

Il y a de plus en plus de preuves qui montrent que la pêche au thon rouge en méditerranée échappe à tout contrôle a déclaré le WWF, l'association de protection de la nature. Ce constat intervient alors que des scientifiques du monde entier sont réunis en ce moment à Madrid pour discuter de la situation de la pêche.  [...] Les scientifiques - qui se concertaient à Madrid pour donner un avis indépendant à l'ICCAT - ont découvert que la flotte française avait dépassé de plus de 50% les quotas de captures de thons rouges qui leur étaient alloués. Ils ont aussi lancé un cri d'alarme en faveur de la sauvegarde du thon rouge qui sera à jamais perdu pour la Méditerranée si aucune action n'est entreprise.  [...]

Pêches en Méditerranée : les stocks baissent, la gestion s'améliore

Selon les estimations les plus récentes de la FAO, les stocks méditerranéens surexploités incluent le thon rouge, la bonite à dos rayé, le merlu, l' espadon, le merlan, le mulet cabot et les sparidés.  [...] Aujourd'hui, les captures de thon rouge ne représentent plus qu'environ 3 pour cent du total des captures en Méditerranée. Malgré cela, cette espèce a conservé son importance économique en raison de la forte demande sur le sushi et le sashimi à l'étranger.  [...]

Maquereaux et sardines , bon pour la santé ?

L'idéal, c'est de manger 3 ou 4 portions de poissons et fruits de mer par semaine. C'est pas mal de varier les plaisirs en mangeant aussi du thon (rouge, blanc, albacore) mais pas plus d'une fois par semaine (à cause du mercure), des crevettes, des moules, du cabillaud, du saumon...etc.  [...] Les sardines et les maquereaux contiennent très peu de métaux lourds par rapport aux poissons prédateurs situés en bon de chaîne alimentaires (lotte, loup de l'Atlantique, bonite, anguille et civelle, empereur, hoplostète orange ou hoplostète de Méditerranée, grenadier, flétan, marlin, cardine, mulet, brochet, palomète, capelan de Méditerranée, pailona commun, raies, grande sébaste, voilier de l'Atlantique, sabre argent, sabre noir, dorade, pageot, requins, escolier, esturgeon, espadon, thon).  [...]

Question sur l'écologie en Bio

Planter un arbre consomme nécessairement du carbone, puisque celui ci est stocké dans le tronc et les branches... Si la quantité de carbone absorbé est égale à celle rejetée, alors l'arbre ne peut pas pousser (c'est l'idee de la politique des maisons en bois, stocker le carbonne).   [...] Pour ce qui est de la nourriture, mon avis est qu'il serait sans doute déjà bien de se contenter des produits (viandes ou végétaux) qui viennent de notre pays, voir de notre région. Je ne pense pas que si toute la planète se décide à vouloir manger du thon rouge (Atlantique ou Pacifique), l'espèce y survive.  [...]

Un pavé dans les océans

Va-t-on attendre, à l'instar de la morue, que les espèces des grands fonds et le thon rouge aient disparu de la planète Il est tant que les discussions se transforment en action politique à court terme avec des moratoires sur la pêche des espèces les plus menacées et à long terme avec la mise en place de réserves marines raconte Aurèle Clémencin de la campagne Océan de Greenpeace.  [...] Les campagnes contre la sur-exploitation du thon rouge et contre les techniques de pêche destructrices, surtout le chalutage des grands fonds marins, continuent avec un actualité brûlante en ce mois de novembre. le moratoire sur le chalutage doit être décidé entre le 17 et le 22 novembre lors de l'Assemblée Générale des Nations Unies où l'Union européenne a une position plus qu'hésitante poussée par l'Espagne, et les mesures de gestion du thon rouge de Méditerranée vont être discutée à Dubrovnick du 17 au 26 novembre, où l'on attend des états membres une réduction drastique des quotas.  [...]

Détermination d'une enzyme essentielle à la synthèse des acides aminés

Des chercheurs du laboratoire de Physiologie Cellulaire Végétale (CNRS, Université Joseph Fourier Grenoble 1, CEA, INRA), en collaboration avec le groupe Synchrotron de l'Institut de Biologie Structurale (CEA/ Université Joseph Fourier Grenoble 1/CNRS), viennent de déterminer la structure tridimensionnelle de l'aspartate kinase chez une plante modèle, Arabidopsis.   [...] Les chercheurs ont montré que ce sont des changements de conformation 2 qui modifient son activité. La connaissance de sa structure tridimensionnelle est donc essentielle pour comprendre et contrôler son fonctionnement. L'altération de l'aspartate kinase dans son contrôle des acides aminés terminaux permettrait d'augmenter la teneur en acides aminés essentiels et donc la valeur nutritionnelle des plantes destinées à l'alimentation animale.   [...]

Méduses géantes

Ils y viendront sans doute, les japonais mangent tout. ( ) ( excellent d'ailleur le reportage.) mais il existe un obstacle de taille, c'est la composition des méduses, plus de 90% d'eau, d'ou il faut pas mal d'énergie pour la retirer. D'ailleur, il me semble que dans ledit reportage, on voit un étal ou le marchand présente des méduses sèchées de l'espèce en question déstinées à la consommation humaine.   [...] Concernant des usages de ces méduses. principalement génie biologique et moléculaire - soit. on étudie les méduses, on copie ce qu'on juge utile pour production facilitée au format industriel - souvent en cuves fermentaires géantes - on élude le reste... Et les méduses resteront du macroplancton.   [...]