• Santé - Sucres, Sources, Homme

Métabolisme

Bonjour à tous, je bloque sur une question dans un exercice de métabolisme en biochimie, pourquoi l'homme est incapable de synthétiser des sucres à partir des acides gras.  [...] Les acides gras et les sucres sont des sources potentielles d'énergie et il n'y a aucune raison pour que l'homme ait besoin de faire des sucres avec les acide gras.  [...]

[Biochimie] gélose morille

ok merci noir_ecaille mais pour pouvoir faire germe les spores de champignon il faut mélange de l'agar-agar + de la moût comme il dise sur ce forum http.//forums.futura-sciences.com/bi...re-g-lose.html mais ses quoi de la moût et si je mais juste de l'agar-agar + les spores esse que ca marche.   [...] Je ne pense pas nécessaire d'ajouter du charbon dans la gélose, vu qu'il y a déjà des sources de carbone dans le moût (sucres, acides aminées...).  [...]

[Evolution] Alimentation et évolution

L'homme n'ayant pas toujours consommé beaucoup de sucres, il semble logique qu'il y ait une certaine diversité dans la capacité digestion du sucre.  [...] Je suis pas du tout familier de l'évolution, mais j'ai ouï dire qu'autrefois, dans des temps reculés, le cholestérol était assez rare comme ressource, et donc que la plupart des animaux, et les Hommes, ont évolué en apprenant à améliorer le recyclage du cholestérol.  [...]

Glucides

Je pense que, les glucides ingérés (exemple glucose) vont être utilisés pour le glycogénogenèse (puisqu'on parle d'anabolisme). Trop de glucose conduirait à fabriquer de la graisse par le foie(Triglicéride, et donc il faut glycérol qui lui provient du glucose et stocker dans les adipocytes après transfert via VLDL).   [...] Ici il y a deux concept different. La consommation et l'anabolisme. En fait les sucres apporté par l'alimentation sont une sources importante d'energie. Cet energie est indispensable au bon fonctionnement metabolique. On a vu cela par exemple lors de cas de malnutrition.  [...]

question de maladies...

aquilegia. merci...pour l'histoire je voudrais rester sur quelque chose de trés crédible et terrestre. disons comme image si certain on vu le film les fils de l'homme, je voudrais garder ce côté trés reel et faisable.  [...] Attention, le champignon ne peut pas se nourrir que du fer, même si il en a besoin dans son métabolisme (c'est à dire qu'il devra avoir du fer dans ses ressources, mais aussi des sources d'energie comme les sucres...).  [...]

Définition | Boisson énergétique | Futura Santé

L'eau ne suffit pas toujours pour réhydrater un corps. Les boissons énergétiques contiennent davantage d'éléments pour rééquilibrer l'organisme suite aux déficits créés par un effort physique soutenu. Nilson Menezes, Fotopédia, cc by nc nd 3.0.   [...] Le contenu des boissons énergétiques est varié. Le plus souvent, on y trouve différents sucres, à absorption rapide ou lente, comme le maltose ou le fructose, sources d' énergie pour le muscle. Elles se composent également de sels minéraux, notamment du potassium ou du calcium, dont le rôle musculaire ou neuromusculaire est fondamental.  [...]

Les lipides seraient des drogues pour le cerveau

L'organisme utilise les sucres et les graisses comme des sources d' énergie. Bien que le cerveau consomme uniquement du glucose, il possède une enzyme capable de décomposer les triglycérides, des lipides notamment issus de l'alimentation. Pourquoi C'est sur cette question que s'est penchée une équipe du CNRS dirigée par Serge Luquet.  [...] En temps normal, si le choix est possible, les souris préfèrent consommer une nourriture riche en graisses plutôt que des aliments plus simples. Mais les souris perfusées équilibrent leur alimentation entre les deux sources alimentaires proposées.  [...]

Les bactéries développent leur virulence en créant de multiples variants

On savait d'autre part, que Shigella se protégeait du système immunitaire de l'homme par un bouclier, sorte de manteau moléculaire constitué de longues chaînes de sucres qui enveloppe la bactérie (le lipopolysaccharide ou LPS ).  [...] Les chercheurs ont montré comment la bactérie était capable de transformer son bouclier pour favoriser l'action de la seringue. Les bactéries ont la capacité de modifier, par une simple activité enzymatique, les molécules protectrices (LPS) pour les raccourcir.   [...]

besoin de perdre du poids

Tu as envie de sucré parce que tu as fait battre ton coeur trop vite...Lorsque tu fais du sport pour maigrir, tu dois maintenir ton rythme cardiaque entre 65 et 75 % de ta fréquence cardiaque maximale (FCM) Dans cette tranche, tu tapes dans tes graisses. Si ton coeur bat plus vite, tu consommes uniquement du sucre et tu ne maigris PAS.  [...] As-tu des sources de cette explication Je ne conteste pas, c'est juste la première fois que j'entends cela, et j'aimerais savoir. Normalement le muscle cardiaque utilise les acides gras libres à 90% et les sucres à 10%.  [...]

Quelle différence entre cholestérol et triglycérides ?

Le cholestérol et les triglycérides sont composés de lipides, et tous deux circulent dans le sang. Quand un professionnel de santé vous prescrit un dosage du cholestérol, en réalité, c'est l'ensemble des lipides circulants qui sont recherchés. Quelle est donc la différence entre cholestérol et triglycérides.   [...] Chez l'Homme, ils constituent la principale réserve énergétique et sont stockés dans les tissus adipeux (ce sont aussi les lipides de réserve des animaux et des végétaux). Les triglycérides sont également présents dans le sang et proviennent essentiellement de l'assimilation des corps gras, des sucres et de l' alcool.  [...]