• Santé - Substances, Acides, Molécules

Les vertues medicinales des produits de la ruche

L'oxydant ne modifiera donc pas la cellule. Ensuite, les acides qui composent le miel ralentissent la croissance du staphylococcus aeurus et du micrococcus luteus qui sont des bactéries qui engendrent des infections. Les substances acides se sont révélées efficaces dans l'activité antibactérienne*car les molécules forment des radicaux libre.  [...] (*qui assurent le nettoyage de l'organisme en éliminant en permanence les cellules anciennes ou défectueuses. Ces molécules participent ainsi aux mécanismes de défense en luttant contre les virus et les bactéries qui peuvent nous affecter).Des recherches sont en ce moment menées pour savoir quels sont ces*substances acides que l'abeille ajoutent afin de pouvoir développer l'apithérapie.  [...]

[Biochimie] Tréhalose

Les acides aminés ainsi que le tréhalose ont été décrits par de nombreux auteurs comme des molécules hautement impliquées dans la stabilisation des membranes lors de stress tels que les basses températures, le gel ou la déshydratation. Ces substances minimisent l'accroissement de la viscosité des membranes dû au froid en interagissant avec les têtes phospholipidiques, maintenant ainsi la fluidité et l'intégrité de la bicouche lipidique nécessaires au bon fonctionnement de la cellule durant l'exposition au froid.  [...] Ainsi, la présence de telles substances autour d'une protéine crée un réseau de molécules d'eau stable, qui a pour conséquence de diminuer le risque de dénaturation dû au froid ou à la congélation.  [...]

[Biologie Cellulaire] les glandes

La majorité des hormones sont très importantes et ne peuvent pas être remplacées par une autre hormone. L'insuline absente provoque un diabète par exemple. Il existe des molécules qui peuvent les remplacer en cas de maladie ou de traitement (par exemple, si on donne trop longtemps des cortoïdes anti-inflammatoires, les glandes surrénales ne sont plus capables d'en faire elles mêmes.  [...] ..) une ou plusieurs substances qui ont toutes en communs d'être des molécules - des atomes liés de façon covalente - ou des couples d'ions (ex. l'acide chlorhydrique de notre estomac), mais pas des cellules.  [...]

[Biologie végétale] Fonction des psychotropes alcaloïdes végétaux

mescaline, THC, acide lysergique, opium, psilocibine etcetera... Au début je pensais que c'était des poisons mais en y réfléchissant un peu plus ça m'a tout l'air de molécules qui encouragent les prédateur à dévorer les plantes productrice de ses substances.  [...] ça m'a tout l'air de molécules qui encouragent les prédateur à dévorer les plantes productrice de ses substances. Ca me parait pas très logique que les plantes récompensent leurs prédateurs ( je parle pour les substances euphorisante ).  [...]

[Biologie Moléculaire] Hydrolyse, amidon

Hélas ce n'est par une coupure chimique par l'eau. ce sont des enzymes ou des substances agressives (acides, bases... ) qui coupent la molécule, puis c'est la molécule d'eau qui maintient les deux morceaux séparés.  [...] ( car la liaison coupée ne demande qu'une chose. se resouder sur elle même ) on peut comparer cela à une coupure, qui faut fermer avec un pansement, la molécule d'eau H2O se sépare en OH et H pour avoir elle aussi des liaisons ouvertes et se fixer sur celles de la molécule coupée (hydrolysée ).  [...]

deux petites questions

les nutriments sont des substances utilisables par les cellules, ce sont de petites molécules, alors que nos aliments contiennent surtout des macromolécules. les aliments doivent donc subir la digestion, qui est une simplification moléculaire, pour pouvoir être utilisés par nos cellules.  [...] dc pour en revenir à mes moutons (non pas que le débat ne soit pas interessant ), n'est appelé nutriment que les molécules assimilables par les cellules (acides aminés, acides gras, glucose), c'est bien ça.  [...]

Ce rat-taupe ne ressent pas la douleur

Dans cette nouvelle étude parue dans Science, des scientifiques ont étudié le rat-taupe nu ainsi que huit autres espèces proches pour savoir comment ils réagissaient à trois molécules censées provoquer une sensation de brûlure sur la peau. de l' acide chlorhydrique dilué, de la capsaïcine et de l'isothiocyanate d'allyle, une molécule présente dans le wasabi et la moutarde.  [...] L'équipe s'est aperçue que l'activité de deux gènes était altérée en cas d'insensibilité à la douleur. Ces gènes codaient pour les canaux ioniques TRPA1 et NaV1.7, des molécules impliquées dans la perception de la douleur. La molécule du wasabi et d'autres substances irritantes présentes dans des racines activent le canal TRPA1.  [...]

Pression osmotique

L'osmose c'est un phénomène physique, passage des molécules d'eau d'un milieu peu concentré en substances dissoutes vers un milieu de concentration plus élevée... La pression osmotique est la succion exercée par un milieu de forte concentration sur les molécules d'eau d'un milieu moins concentré.  [...] Et bien la pression osmotique c'est la pression qui doit etre théoriquement appliquée pour empecher le flux osmotique, c'est-à-dire le flux des molécules d'eau tendant à équilibrer les concentrations des substances dissoutes de part et d'autre d'une membrane hémiperméable.  [...]

Lactate. Comment se déplace-t-il dans le corps humain?

Dans le document, il est écrit. Toutes les membranes de l'organisme sont perméables à l'eau, aux petites molécules et aux substances dissoutes. Les petites molécules (ions, glucose, …..) et les substances dissoutes circulent librement entre les différents compartiments, de façon passive, selon le gradient de concentration jusqu'à ce qu'il y ait une concentration équivalente de part et d'autre de la membrane.  [...] D'après vous, le lactate qui est à peu près un demi-glucose, peut-on le mettre dans cette catégorie des petites molécules, c'est-à-dire celles qui circulent librement entre les différents compartiments, de façon passive, selon le gradient de concentration, jusqu'à ce qu'il y ait une concentration équivalente de part et d'autre de la membrane.  [...]

[Biochimie] Le cholestérol est un phospholipide?

Oui, si on est conscient que la catégorie des lipides est la plus mal caractérisée des catégories de substances chimiques. Sa définition remonte en effet à la préhistoire et on pourrait presque avoir honte de son empirisme. molécules biologiques insolubles dans l'eau et soluble dans des solvants organiques.  [...] Moyennant quoi on y trouve des acides gras et leurs dérivés, des hydrocarbures (comme le squalène), des stéroïdes... toutes substances qui n'ont aucune caractéristique chimique commune. En fait c'est le seul groupe défini par une propriété physique et non chimique.  [...]