• Santé - Sites, Protéines, Lipides

[Biochimie] Acides Gras???

Salut Katie.Merci pour ton aide. Peux-tu me conseiller un site ou je pourrai trouver des exercices sur les lipides et les protéines.  [...] J'ai trouvée quelques sites sur les proteines et les lipides.  [...]

[Biologie Cellulaire] le cholesterol et les lipides dans la membrane plasmique...

*** on surfant sur net j'ai trouvée plusieurs sites...alors il ya des uns qui disent que la quantité des lipides dans la M.plasmique est tres importants par rapport a celle des proteines ( 40 % de la masse membranaire est formé de lipides ) et il ya des sites qui disent que c'est 60 % de la masse membranaire.  [...] En général le pourcentage massique de proteines est plus élevé que celui des lipides dans les membranes PLASMIQUES ( de l'ordre de 40-60 ou 30-70). Cela s'explique par le fait que les proteines sont de masse beaucoup plus importante que les lipides... ca n'a rien à voir avec leur quantité.  [...]

extraction et séparations des composants d'une membrane

Mais il ne serais pas possible de faire précipiter les proteines (éthanol par exemple) ou de solubiliser les lipides (hexane).  [...] Enfin si tu veux extraire les prtotéines membranaires, si tu précipites... les protéines, je crois que tu précipites aussi les lipides...puisque en fait les protéines membranaires sont toujours (à ce stade) accompagnées de lipides et de détergents dans des structures de type micelle... donc pas facile.  [...]

biologie cellulaire

* le réticulum endoplasmique(RE) constitue le site du production des proteines et des lipides transmembranaires.en effet le RE cpture certaine proteines de cytosol qui sont entrain d'etre synthétiser, il s'agite des proteines transmembranaires.  [...] si le RE ne possède pas de ribosomes, alors ce sera du REL (L=Lisse) et il ne pourra pas intervenir dans la synthèse des protéines, mais agira dans la synthèse des lipides.  [...]

[Biologie Cellulaire] Protéines ancrées et membranaires

Les protéines membranaires comprennent les protéines intrinsèques ou transmembranaires, les protéines périphériques et les protéines ancrées dans les lipides.  [...] Ces protéines ancrées dans les lipides sont soit au niveau de la face extracellulaire soit de la face cytoplasmique et sont liées par liaison covalente aux lipides de la bicouche.  [...]

[Microbiologie] les virus

les lipides,membranaires de l'enveloppe peuvent être solubilisé certain produits peuvent provoque un encombrement stérique ou des changement informationnels irréversibles au niveau des protéines virales externes impliqués dans l'attachement aux récepteurs cellulaires d' après le site.et bonne journée.  [...] Vrai. L'activité antiseptique est due au pouvoir oxydant du chlore. Le mécanisme d'action est la destruction des protéines structurales et enzymatiques de la cellule.  [...]

taille moyenne et évolution

Or la taille moyenne de la population Belge a augmentée près de 3% en 20 ans. Alors soit cette augmentation est lié à l'hérédité, soit elle est liée à la consommation de nourriture, par conséquent à la plus grande consommation de lipides et de protéines ingérées.  [...] Cependant il faut rester en bonne santé (ne pas devenir énorme), d'où le sport. Quand on fait du sport, les lipides sont brûlés et apportent de l'énergie à l'organisme =. cette énergie est-elle liée à l'augmentation de la taille humaine De plus, les lipides continnent des protéines entre autres responsables de la croissance de la taille humaine.  [...]

article/référence sérieuse sur les besoins nutritionnels

les glucides et les lipides sont des sources d'énergie, contrairement aux protéines qui sont plutôt des sources d'acides aminés.  [...] Je ne vois pas pourquoi cette fixation sur la décomposition en acides aminés pour les protéines sachant que dans les glucides ce sont aussi les petites molécules comme le glucose qui sont d'intérêt.  [...]

[Biochimie] Valeurs nutritionnelles des aliments

Parce que si on ajoute les protéines, les lipides, les glucides, les minéraux, les fibres (qui sont d'ailleurs des glucides) et le taux d'humidité, que reste-t-il pour combler le pourcentage restant.  [...] Je pense que seuls les lipides, glucides et protéines sont considérés comme des macro-nutriments. Les vitamines et autres sont plutôt les micro-nutriments, à confirmer. Je pense que les dosages sont réalisés sur le produit entier, donc il faut compter l'eau qui représente un fort pourcentage de la composition de beaucoup d'aliments.  [...]

Le sucre fait t’il grossir

Les simplifications des notions de nutrition sont toujours source de profit pour ceux qui les professent. les journalistes qui vendent plus de journaux, les officines qui vendent leurs produits.   [...] d'accord pour les lipides, mais je ne suis pas tout à fait d'accord avec les protides. En effet si nous pouvons facilement (trop facilement pour certains ) stocker les glucides et les lipides, il n'en est pas de même pour les protéines.  [...]