• Santé - Secondes, Aliment, Sol

Peut-on manger un aliment tombé par terre ?

Peut-être avez-vous déjà entendu parler de la règle des 5 secondes. Si vous êtes gourmands, cela ne fait aucun doute car cette règle voudrait que si un aliment est resté moins de 5 secondes au sol, les bactéries n'ont pas le temps de l'investir. Vous pouvez donc le manger sans risque.  [...] des tapis, de la céramique, de l' acier inoxydable et du bois. Et ce pendant des périodes allant de moins d'une seconde à quelque 300 secondes. Résultat. la nature du sol et celle de l'aliment semblent jouer un rôle plus important que prévu.  [...]

soleil et éternuement - Page 2

Contrairement à tous les témoignages du forum, il me semble toutefois que l'explication principale ( qui n'exclut pas d'autres facteurs ) doive être recherchée dans le régime alimentaire dénaturé de l'homme moderne. Vous avez déjà entendu un chien ou un chat éternuer, mais avez-vous jamais entendu un animal sauvage éternuer (par animal sauvage, j'entends un animal qui par le libre jeu de son instinct n'est pas obligé de s'alimenter de rebuts de cuisine de son maitre ou, ce qui revient souvent au même, des produits de l'alimentation animale spécialement préparés à son attention dans de belles usines 100% hygiéniques ).  [...] Il y a tellement de gens qui éternuent dans les secondes ou les minutes qui suivent l'ingestion d'un même aliment que je ne vois pas en quoi l'idée que l'éternuement automatique à la lumière du soleil puisse aussi trouver son origine dans une sensibilisation préalable à un antigène (dont la manifestation d'éternuement ne se manifesterait que quelques minutes ou quelques jours plus tard ), puisse sembler hérétique.  [...]

Un athlète passe-t-il plus de temps en l'air ou sur terre quand il court ?

Les meilleurs athlètes courent le 100 mètres en moins de 10 secondes. La majeure partie de ce court laps de temps est pourtant passée... à survoler la piste. Plus la vitesse augmente, plus le temps de contact au sol diminue et plus la cadence est rapide. Mais quelle est finalement la technique de course la plus optimale.  [...] Chez un coureur lambda, le temps de contact au sol varie entre 160 et 300 millisecondes (il est généralement inférieur à 200 ms chez le coureur professionnel). Pour une cadence de 163 foulées par minute et un temps de contact de 240 ms, on a donc 163 x 0,240 = 39 secondes passées au sol, soit 65 % de temps au sol et 35 % de temps aérien.  [...]

boire chaud quand il fait chaud : idée reçue ?

Lorsque nous buvons, ou que nous consommons un aliment chaud ou froid, la boisson ou l'aliment arrivent en quelques secondes (environ 5 secondes.) dans notre estomac. Mais pour être ensuite assimilés par notre corps, ils devront aller plus loin, c'est-à-dire quitter l'estomac et gagner l'intestin.  [...] L'idéal serait donc de manger et boire des aliments et des boissons à 37°C ou aux alentours de cette température. Si les aliments chauds s'en éloignent généralement peu (sinon, ça brûle la bouche.), les boissons glacées, elles, peuvent en être très loin.  [...]

Science décalée : Batman devrait se crasher malgré sa cape

Lorsque Batman se jette d'un gratte-ciel de 150 m de haut, ses 95 kg de muscles et l'attraction terrestre le propulsent à la vitesse de 110 km/h dans les premières secondes du vol avant que celle-ci ne redescende et se stabilise à 80 km/h. Après avoir plané sur une distance horizontale de 350 m (soit une très médiocre finesse de 350/150, c'est-à-dire 2,33), la collision avec le sol est violente, même pour un superhéros.  [...] Lui-même avait déjà échappé à la mort en tombant sur des bottes de paille placées là pour sa sécurité. Après une quarantaine de secondes d'hésitation, l'Austro-Hongrois d'origine se jette de 58 m. Son costume se déplie mal et il heurte le sol à pleine vitesse. Il ne se releva jamais.  [...]

Question sur la stérilisation

De ce que je sais, la stérilisation consiste à chauffer un aliment à haute température pendant un temps donné allant de 30 secondes à quelques minutes à plus de 100 degrés.  [...] Il n'y a pas que le risque bactériologique qui nuit a la consommabilité d'un aliment, mais toutes les transformations qui peuvent s'y produire de façon indépendante des microorganismes. de nombreuses réactions de dégradation, d'oxydation, etc.  [...]

Douleur derrière le genou

Hier, j'étais accroupi en squat/à l'asiatique lorsque un ami s'est appuyé sur moi durant 5 bonnes secondes. J'ai alors peu de temps après sauté car j'ai eu comme une explosion derrière mon genou, et je suis tombé au sol sans pouvoir me relever pendant une bonne minute.  [...] Tout ce qu'on peut dire, c'est que si ça ne cède pas spontanément, il va falloir consulter. Et vu la description des douleurs, ça en prend le chemin, par contre, on va essayer d'éviter de supposer le diagnostic car même s'il en a de plus probables que d'autres, son évolution et son importance fera toute la différence.   [...]

Pourquoi la douleur ?

a chute, passée les premières secondes de douleur, on peut temporairement reposer le pied par terre a cause de phénomènes d'inhibition de la douleur lorsqu'elle est trop importante), mais dans les heures qui on suivi, et une fois a l'hosto, impossible d'effleurer le sol.  [...] Après la douleur n'entraine pas la réfléxion logique, il ne faut pas s'attendre a ce qu'après une rencontre douloureuse avec un ours, l'écureuil apprenne par lui même des techniques de chasse a l'ours pour lui voler son butin (bon ce sont deux animaux qui n'otn pas le même régime alimentaire et donc improbable, mais.  [...]

[Microbiologie] Conserves

L'eau bout à 100°C et il est impossible d'augmenter sa température au delà, sauf en augmentant la pression mais on reste encore dans des gammes de température limitées. Bref, généralement les aliments sont pasteurisés c'est à dire une stérilisation à 80°C pendant 30 minutes environ.  [...] Sinon il y a la stérilisation UHT (ultra-haute température), qui consiste à faire passer les aliments à une température entre 150 et 160°C pendant quelques secondes. C'est la température la plus haute à laquelle on peut stériliser un aliment, on est loin des 1000°C de mcombe et de la marmite bouillante.  [...]

vertige

Il s'agit d'un vertige rotatoire, souvent violent et d'apparition rapide (3 à 20 secondes), parfois accompagné de nausées. Il apparait à la suite d'un changement de position de la tête, toujours le même, et le cas le plus fréquent est la rotation de la tête en décubitus dorsal, mais il peut très bien survenir en position debout la tête en hyperextension ou tout au contraire la tête penchée vers le sol.  [...] Selon le décret, les praticiens justifiant d'un titre de chiropracteur sont autorisés à pratiquer des actes de manipulation et mobilisation manuelles, instrumentales ou assistées mécaniquement, directes et indirectes, avec ou sans vecteur de force, ayant pour seul but de prévenir ou de remédier à des troubles de l'appareil locomoteur du corps humain et de leurs conséquences, en particulier au niveau du rachis, à l'exclusion des pathologies organiques qui nécessitent une intervention thérapeutique, médicale, chirurgicale, médicamenteuse ou par agents physiques.   [...]