• Santé - Santé, Additifs, Colorants

progrès ou danger ?

en fait j'avais un texte où c'est une mère qui déconseillait plusieurs choses à ses filles et à son mari car celles-ci pouvaient être nuisible à la santé comme par exemple les additifs et les colorants.  [...] Du coté des consommateurs, il faudrait avoir l'esprit plus ouvert, certains additifs pourtant bénéfiques à la santé ne peuvent être ajoutés car il on un goût ou un aspect inhabituel pour le consommateur... qui du coup refuse de consommer.  [...]

TPE cuisine moléculaire

Je suis en 1ereS et j'ai cette année les Tpe. Mon groupe et moi avons choisis de travailler sur la cuisine moléculaire. Nous voulons prouver les effets néfastes que les additifs et/ou colorants alimentaires peuvent avoir sur l'homme or nous ne trouvons pas d'expériences.  [...] Nous souhaitons réalisé une expériences montrant les effets néfastes de la cuisine moléculaire de part les additifs et pourquoi pas les colorants.  [...]

Conserver sans des agents conservateur des mini cake sans additifs ni colorants

Conserver sans des agents conservateur des mini cake sans additifs ni colorants.  [...] je compte ouvrir une petite unité de production de mini cake traditionnel nature sans additifs ni colorants et je veux avoir une conservation d'au moins de 3 mois sans rajouter des agents conservateurs (tel que le sorbate de potassium).  [...]

[Biochimie] y a t il une relation entre notre alimentation et les cancers

Notre alimentation est trop industrialisée (raffinement, additifs, colorants, conservateur,...).  [...] Même si c'est une piste intéressante, ça ne prouve pas le lien de causalité. Ce peut être lié à un tas d'autres facteurs. Dans l'étude de la physiopathologie, il existe des différences de prédispositions en fonction des différentes ethnies, de l'environnement etc.  [...]

Les additifs alimentaires sont-ils dangereux pour la santé ?

On rencontre de nombreux additifs alimentaires dans notre quotidien, mais sont-ils dangereux pour notre santé Il existe 5 grandes familles aux usages différents. Certains additifs sont considérés comme potentiellement cancérigènes.  [...] Certains additifs alimentaires sont dangereux, comme quelques colorants alimentaires qui deviennent cancérigènes à haute dose. Virgile Vebrel, Flickr, CC by 2.0.  [...]

Les aliments ultra-transformés augmentent le risque de mortalité et de maladies cardiovasculaires

Mais comment expliquer que les aliments ultratransformés sont néfastes à la santé Parmi les hypothèses énumérées par les chercheurs. les additifs. Leurs effets sont étudiés en laboratoire, sur des cellules et sur des rats, notamment dans un laboratoire de l'Inra.  [...] Des additifs, certes autorisés mais controversés, sont parfois présents, comme le nitrite de sodium (E250), un conservateur de la charcuterie, ou le dioxyde de titane, un colorant blanc dont les effets cancérogènes sont discutés. Enfin, les emballages en contact avec les aliments peuvent aussi être à risque ( bisphénol A...).  [...]

Biographie | Marie-Céline Ray - Journaliste | Futura Santé

Le dioxyde de titane est présent dans de nombreux produits de consommation courante, dans les dentifrices, mais aussi dans des sucreries, comme additif.  [...] Des chercheurs de l'université de Copenhague ont trouvé que les patients souffrant de narcolepsie ont dans leur sang des lymphocytes T auto-réactifs. Cette.   [...]

L'eau n'est plus vraiment "potable"

Je reste à votre disposition pour plus d'infos, soit pour l'eau, soit pour l'appareil, demain nous en auront tous un comme la machine à laver, il deviendra indispensable si nous voulons garder une bonne santé le plus longtemps possible.  [...] On pourra toujours croire que l'on fait bien mais,on pourra toujours rencontrer une faille quelque part chez vous,comme chez moi...Prennons par exemple la nourriture,on retrouve toutes sortes de choses.des additifs,des colorants peut être des OGM.  [...]

La théorie du handicap ou pourquoi les femmes sont-elles séduites par les fleurs ?

L'exemple le plus frappant en est la queue du paon. En effet, si cette queue permet au mâle de séduire sa femelle - un peu comme le bouquet de fleurs aide l'homme à entrer en contact avec la femme -, elle représente en même temps un sacré handicap physiologique pour l'animal.   [...] Pour Amotz Zahavi et sa théorie du handicap (ou théorie du signalement fiable ), le fait que les femelles choisissent de préférence un mâle à la queue imposante pour se reproduire serait signe qu'elles imaginent qu'avec pareil handicap, le mâle en question n'a pu survivre jusque là que parce qu'il dispose de gènes qui le rendent supérieur aux autres mâles.  [...]

Les rôles des additifs alimentaires | Dossier

Les colorants alimentaires (qui sont des additifs alimentaires) sont souvent présents dans les bonbons. Brandon Dilbeck, Wikimedia, CC by-sa 3.0.  [...] Ils portent tous un numéro SINxxx ou Exxx (en Europe). Beaucoup d'entre eux sont des molécules naturelles, comme la vitamine C (E300 ou acide ascorbique ), ou la lécithine (E322), un émulsifiant issu des oeufs ou du soja. Globalement, ces molécules ne présenteraient que peu de risques pour les consommateurs, excepté dans les cas d' allergies ou d'intolérances.   [...]