• Santé - Riz, Quantité, Protéine

[Biologie Moléculaire] PCR en temps réel

Je dois exploiter les résultats que j'ai obtenu lors de ma PCR en temps réel. Elle a été effectuée sur des plants de riz transgénique et on cherche à savoir la quantité de protéine présente dans ces plants de riz.  [...] Pour commencer, vous n'aurez pas une quantité de protéine mais une quantité de transcrit. Ce qui peut être relié mais pas forcément.  [...]

OGM : du riz génétiquement modifié contre le VIH

Pour recomposer la protéine, les scientifiques ont d'abord génétiquement manipulé des graines de riz afin qu'elles produisent des quantités élevées d'albumine. Ils ont ensuite réussi à séparer la protéine du reste de la graine. Ce procédé leur a permis d'extraire 2,75 g d'albumine par kg de riz.  [...] Lorsqu'elle est extraite génétiquement du riz, cette protéine est physiquement et chimiquement équivalente à l'albumine humaine, expliquent les auteurs de l'étude. Ils assurent qu'une production à grande échelle d'albumine à partir de riz peut aider à répondre à la demande mondiale croissante d'albumine humaine.  [...]

question nutrition

bonjour. alors je sais qu'on peut complémenter des céréales avec des légumineuses pour obtenir un apport en protéines adéquat, mais je voudrais savoir en quelle quantité et en quelles proportions, par exemple si on mange du riz complet avec des poids chiche on mange combien de grammes de chaque.  [...] Si mes souvenirs sont bons 2/3 de céréales pour 1/3 de légumineuses pour avoir la quantité de proteines si l'on ne mange pas de viande.  [...]

diarrhée

Faites en sorte qu'il mange salé et et qu'il boive beaucoup d'eau(2L/jour, au lieu de 1,5L pour une personne saine) pour compenser les pertes et éviter la déshydratation.   [...] Quelques aliments conseillés. Biscottes, carottes, riz, bouillon de riz. En petite quantité et essayer de reprendre une alimentation normale au fur et à mesure.  [...]

Maladie de Crohn et RCH - Page 46

J'ai passé 2 entéro-scanners et je n'ai jamais eu de sonde. Il fallait juste que je boive au moins 2 litres d'eau chez moi et 1l en plus juste avant l'exam. Ensuite ils me mettaient une perf de visipaque (produit de contraste iodé) et l'examen durait à peine 10 minutes.   [...] ben moi perso je mange de tout epicé legumes etc...si ça va pas du tout je fait une cure de repas sans residu(enfin j essaye) j'ai remarqué qu'apres mon operation ben le riz ne passé plus ( il resort tel quel dans mes selles c'est marrant) coté legume cuit pas de souci, les fruits je ne px pas m'en passé donc j'en mange 5 par jours minimum(ça passe relativement bien) le lait j'ai vu qu'il en faisait sans lactose(enfin tres peu)donc j'essaye en petite quantité (ça passe) les cereales je crois que c'est deconseiller mais j'adore ça donc je mange(pas de probleme) en fin de compte je mange et tant que ça me fais pas mal au bide je continu.  [...]

[Biologie végétale] La plante mystère

Lorsque les conditions propres à chaque espèce sont réunies, des mécanismes enclenchent la synthèse de cette protéine qui à son tour entraine la floraison.  [...] Cette protéine et ses effets semblent à priori universels chez les angiospermes, sont homologue a été trouvé chez la plupart des espèces où on l'a cherchée (riz, peuplier, mais, tomate, pommier, citronnier...).  [...]

Progrès significatifs dans la lutte contre les maladies du riz

La survie de la moitié de la population mondiale dépend du riz. Mais des champignons comme Magnaporthe grisea, responsables de la principale maladie du riz (la pyriculariose), peuvent dévaster les champs et engendrer de graves crises humanitaires. A elle seule, la pyriculariose détruit chaque année une quantité de riz qui suffirait à nourrir 60 millions de personnes.  [...] Pour infecter les plants de riz, les champignons y injectent des protéines qui détruisent leurs défenses et permettent à l'invasion de commencer. Jusqu'à aujourd'hui, on ignorait de quelle manière les champignons opéraient pour administrer ces protéines. Mais, récemment, des chercheurs ont identifié un gène qui joue un rôle prépondérant dans le processus.  [...]

[Immunologie] anticorps anti-humain

donc pour identifier quel riz a bien été transformé, les scientifiques sondent le riz avec cet anticorps (enfin c'est ce que je comprend ). Mais je ne comprend pas à quoi sert chez la souris un anticorps contre une protéine produite par l'homme.  [...] Il s'agit de l'espèce hôte chez laquelle a été produite l'anticorps reconnaissant LIF humain. Ce n'est pas important dans ce contexte mais documentez vous sur la production d'anticorps si cela vous interesse.   [...]

Quels sont les aliments sans gluten ?

Le gluten est une protéine présente dans les céréales. Vous en trouverez donc dans le blé, l'épeautre, l' avoine, le seigle et l' orge. Mais aussi dans leurs dérivés. farines, pâtes, biscuits, pâtisseries.  [...] Le riz, le quinoa, le sarrasin et le maïs peuvent remplacer les céréales qui contiennent la protéine incriminée. La maïzena et la fécule de pomme de terre seront d'excellents remplaçants des farines classiques, en pâtisserie notamment.  [...]

Manger de la viande ? - Page 2

Et puis, la clef de la santé c'est de manger varier, pas forcément boycotter la viande. D'ailleurs, vue les quantités incroyables de produits phytosanitaires que l'on déverse sur certaines cultures (je pense surtout à la vigne et aux carottes dont même certains professionnel de produits phytosanitaire se méfient.  [...] Je pense qu'il faut jongler si tu te contentes d'enlever toute protéine animale au régime moyan français, car les céréales y sont rafinées et très peu variées. pain blanc, pates blanches, riz blancs...toutes ces céréales rafinées ont perdu leurs qualités essentielles, et notamment le calcium.  [...]