• Santé - Récepteurs, Sensation, Organisme, Question

[Biologie Moléculaire] menthol et piment

Par contre pour avoir un peu de chimie, je parle des sensations quand on prend du menthol ou piment, on a une sentation de froid et de chaud mais je ne sais pas pourquoi... ça doit surement jouer avec les récepteurs de la bouche et l'équation chimique du menthol et piment.  [...] bonjour je peux répondre à ta question sur le piment car c'est le sujet de mes TPE la sensation de chaud est provoqué par la molécule de capsaïcine, elle est captée par les récepteurs de la douleur et donne une sensation de brûlure ce qui cause la sécrétion d'endorphines dans l'organisme d'où l'effet de chaleur j'espère avoir répondue au moins a moitié à ta question... à bientot.  [...]

Récepteur TRPV1.

Je suis en Premiere S et je cherche une réponse a une question qui me bloque énormément. J'ai effectivement choisi de faire un TPE sur le piment. pourquoi il provoque une sensation de brulure dans la bouche J'ai bien trouvé sa composition, etc.. Mais je bloque sur une partie concernant les récepteurs TRPV1.  [...] En effet la capsaicine (composant du piment qui provoque cette sensation) se fixe sur ces récepteurs. Ce que je trouve c'est que lors de cette fixation sur ce récepteur, ce dernier libère des ions calcium et sodium qui provoquent une dépolarisation du récepteur.  [...]

Régime et calorie

C'est une très bonne question mais qui malheureusement, n'a pas de réponse simple. En fait, ça dépend. Des études systématiques tendent à dire que oui, l'utilisation de sucrants artificiels tend à augmenter la prise de poids et est inefficace dans les régimes (1) en augmentant la sensation de faim, ce qui altère le comportement alimentaire, et (2) en mettant le corps transitoirement dans un état de stockage, où l'organisme va plus facilement avoir tendance à former des graisses.  [...] Donc tout dépend si on compense ou pas. Pour ce qui est de l'organisme qui se mettrait à stocker plus les graisses, ça reste à démontrer. Certaines disent que non, d'autres que oui, mais c'est difficilement quantifiable. Les édulcorants sont toute de même une solution assez attirante pour les diabétiques qui ne peuvent se passer du gout sucré.  [...]

[Physiologie] La soif

Ma question est. Comme le corps sait quand on a assez bu ou pas Parce que la sensation d'être désaltéré arrive très rapidement après avoir bu (instantanément même), sans qu'il y est eu le temps de distribuer l'eau dans chacune des parties du corps... Donc normalement l'eau est encore dans le tube digestif (donc pas encore dans le corps à proprement parlé), et pourtant on a plus soif.  [...] Des récepteurs se situent au niveau de l'estomac. Il permettent de détecter l'arrivée des substances désaltérantes dans l'organisme, et envoient très rapidement, avant même leur assimilation, des infos à l'hypothalamus. Ces signaux sont en fait anticipés sur la sensation de soif, et permettent d'arrêter de boire, avant de n'avoir trop bu par exemple.  [...]

[Physiologie] Spécificité des récepteurs somesthésiques

...Je vais donc reformuler ma question, je recherche une info comme quoi un même récepteur pourrait détecter 2 stimuli de différentes nature. Concernant ikipédia, j'ai évidemment regardé sans trop de conviction le contenu (léger) du site. Merci pour cette prémière tentative de réponse quand même Cyrille999 mais ça ne me fait pas avancer le schmilblic.  [...] Toi, tu vas à un niveau plus bas, les récepteurs VR1 (ie. les récepteurs où se lient la capsaïcine) - effectivement comme beaucoup de récepteurs moléculaires, plusieurs molécules (agonistes, antagonistes, partielles and co) peuvent se connecter et la capsaïcine provoque une sensation de brûlure - mais je rappelle que la sensation de douleur ou de brûlure, ce n'est pas un stimuli - (cf.  [...]

En Hiver, réchauffons nous avec du Piment ?

j'ai entendu dire que lorsque l'on mange un piment, la sensation de chaleur/brulure causée par celui-ci n'est due qu'a l'action de la capsaïcine sur certains récepteurs et qu'en réalité notre température corporelle n'augmente en aucun cas.  [...] Le menthol, se fixe sur des récepteurs normalement activés par la température, cette fois ci c'est TRPM 8 qui donne cette sensation de froid.  [...]

[Evolution] Evolution: Apparition du système nerveux et mouvement - Page 2

Autre point, il existe des multicellulaires non animaux à mouvement autonome, comme le mimosa sensitif, ou certaines plantes carnivores. Cela n'a pas amené, pour le moment, d'organismes libres à mouvement autonome. Mais on peut quand même se poser la question de la méthode employée pour transmettre la sensation et coordonner les effecteurs (qui fonctionnent par changement de la composition chimique d'un volume aqueux et osmose, il me semble).  [...] Là, on arrive à considérer l'essentialité de la détection et interprétation correcte des informations contenues dans le message moteur. Autrement dit, les récepteurs sensoriels interagissent sur le message moteur au moyen de boucles de contrôle. Je ne sais pas si je suis claire, mais en quelque sorte [mode parler scientifique OFF] il faut que quelque chose dise quand on bouge [/mode parler scientifique OFF].  [...]

Obésité : pourquoi un régime hyperprotéiné coupe-t-il la faim ?

L'exploration dans le détail du mécanisme biologique a permis d'identifier des récepteurs spécifiques (les récepteurs µ-opioïdes) présents dans le système nerveux de la veine porte, à la sortie de l'intestin. Ces récepteurs sont inhibés par la présence des oligopeptides, produits de la digestion des protéines.  [...] L'identification de ces récepteurs et de leur rôle dans la néoglucogenèse intestinale permet d'envisager de nouvelles pistes thérapeutiques dans le traitement de l' obésité. L'enjeu est de déterminer la façon d'agir sur ces récepteurs µ-opioïdes pour réguler durablement la sensation de satiété.  [...]

Définition | THC - Tétrahydrocannabinol | Futura Santé

Les effets du THC, à la fois psychiques et physiologiques, sont nombreux sur l'organisme. sensation de gorge sèche, de faim, yeux rouges, somnolence, sensation de fatigue, d' euphorie... Beaucoup d'études portent sur le THC étant donné que cette seule molécule déclenche les principaux effets du cannabis.  [...] L'existence de ces récepteurs suggère la présence de cannabinoïdes endogènes. ainsi, l'anandamide, un dérivé d' acide gras, se lie au récepteur CB1.  [...]

sensation olfactive

Bonjour à tous, j'aurais voulu une petite confirmation si c'est possible Les récepteurs de la sensation odorante se trouve bien sur les cils des cellules épithéliales olfactives Merci d'avance.  [...] Les neurones récepteurs olfactifs (NRO) sont les cellules centrales de l'épithélium olfactif dans la mesure où ils sont responsables de la transduction de l'information olfactive perçue dans l'environnement vers le cerveau. Les NROs sont des neurones bipolaires.  [...]