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extraction des sucres

est ce que quelqu'un a une idée sur l'extraction des sucres par le phénol.  [...] le phenol est utilisé pour precipiter les proteines contenues dans l'aliments ou le produit à analyser ainsi on peut mesurer le taux de sucres.  [...]

La vérité toxique sur le sucre

2. il y aurait une sorte de dépendance au sucre (les auteurs s'intéressent au fructose) et dans ce cas ajouter ce produit dans presque tous les produits de consommation courante reviendrait à causer des addictions chez le consommateur, au même titre que le tabac et l'alcool.  [...] a propos des taux de sucres différents entre des produits destinés aux DOM-TOM et les mêmes produits destinés à la France métropolitaine.  [...]

Les facteurs favorisants de l'acné : entre vérités et idées reçues | Dossier

On n'insistera jamais assez sur le fait que le nettoyage de la peau acnéique doit être doux et fait avec des produits non agressifs. Toute agression de la peau par des lavages drastiques avec des savons non adaptés et toute manipulation des lésions exposent le sujet à une exacerbation de son acné et à la persistance, après guérison des boutons, de cicatrices qui peuvent être très délicates à faire disparaître.  [...] La relation entre une alimentation riche en produits laitiers et en sucres d' absorption rapide (aliments ayant un index glycémique élevé c'est-à-dire faisant augmenter rapidement le taux de sucre dans le sang), tendance à l'excès de poids et survenue d'acné a clairement été prouvée.  [...]

Diabète : reprogrammer les cellules du pancréas pour faire de l'insuline

Lorsque l'organisme ne parvient plus à gérer son taux de sucres dans le sang, c'est le diabète. Souvent, on résume cette pathologie à un manque d' insuline, l' hormone pancréatique chargée de faire baisser la glycémie. On oublie de dire qu'en parallèle, la production de glucagon, l' antagoniste, est trop élevée.  [...] Ces deux hormones sont sécrétées au même endroit. dans des îlots du pancréas (dits de Langerhans). L'insuline est produite par les cellules bêta, le glucagon par les cellules alpha. Des scientifiques de la faculté de médecine de l' université de Pennsylvanie (Philadelphie, États-Unis) ont presque réussi l'exploit de reprogrammer des cellules alpha pour en faire des cellules bêta.  [...]

[Microbiologie] Analyse de produit fermenté - identification bactéries lactiques

Non, je parle exactement de biofilm. Mais mon kefir il produit un biofilm qui n'est pas normal car il est trop abondant et à vrai dire basé sur des sucres autres que les sucres normaux du lait animal, car je le fais avec du lait de soja enrichi en glucose/maltose ou saccharose.  [...] mon kefir il produit un biofilm qui n'est pas normal car il est trop abondant et à vrai dire basé sur des sucres autres que les sucres normaux du lait animal, car je le fais avec du lait de soja enrichi en glucose/maltose ou saccharose.  [...]

[Biologie Cellulaire] Glucagon et hypoglycémie

Et je me pose cette question. si cette hormone produite par le foie régule toute seule le taux de glucose dans le sang, quel est l'intérêt de prendre du sucre ou d'autres produits sucrés pendant une hypoglycémie Si on ne prenais pas ce sucre, la glycémie se rétablirait-elle toute seule.  [...] Seul problème. en répondant à une hypoglycémie par l'absorption de sucre, on déclenche le processus d'augmentation de l'insuline dans le corps, qui va se traduire par une chasse au glucose, créant une hypoglycémie réactionnelle en 1 heure ou 2 suivant la consommation de sucre.  [...]

[Biologie végétale] Arbres et production d'oxygène

l'oxygène est produit par la photosynthèse, qui sert à la plante à produire des sucres, donc je dirais que les plantes qui font le plus de photosynthèse sont celles qui ont une croissance rapide. Ca élimine les vieux arbres. Rapporté au mètre-carré, c'est peut-être bien l'herbe qui pousse qui produit le plus d'oxygène.  [...] C'est la production de sucres (notamment cellulose) qui produit de l'oxygène, et sa destruction (soit par combustion, soit par dégradation aérobie) le reconsomme. Dans une forêt à l'équilibre, le bilan global oxygène est nul, mais avec des alternances jour/nuit et saisonnières.  [...]

Diabète : une micropuce pour mesurer la glycémie dans la salive ?

Les chercheurs pensent être en mesure de détecter des doses de sucres 100 fois plus faibles qu'avec les glucomètres classiques, soit à peu près l'écart de concentration qui existe entre le sang et la salive. Mesurer le taux de glucose sans se piquer devient ainsi un rêve accessible.  [...] Les personnes diabétiques souffrent d'un taux de sucres dans le sang trop élevé, entraînant de nombreuses pathologies, notamment au niveau cardiovasculaire mais aussi au niveau oculaire. Les diabétiques ont aujourd'hui recours à un glucomètre pour mesurer leur glycémie sanguine.  [...]

Définition | Diabète - Diabète sucré | Futura Santé

De nombreuses personnes diabétiques contrôlent quotidiennement leur glycémie à l'aide d'un glucomètre, qui évalue directement le taux de sucres dans le sang à partir d'une seule goutte. Cela permet aux patients de calculer la dose d'insuline qu'ils devront s'injecter pour retrouver des niveaux normaux.  [...] S'il existe des traitements pour abaisser et contrôler le taux de sucres dans le sang, le diabète reste une maladie incurable. Une étude de 2011 montre que 347 millions de personnes étaient concernées, que ce soit des individus souffrant de diabète de type 1 ou de type 2.  [...]

L'huile essentielle de curcuma : quelles sont ses vertus ?

A noter également les effets bienfaiteurs du curcuma sur l'hyperlipidémie et le diabète de type 2, respectivement caractérisés par un taux anormalement élevé de mauvais cholestérol (LDL) et de sucres dans le sang. L'huile essentielle de curcuma pourrait atténuer ces taux élevés.  [...] Mais la vertu la plus intéressante et étudiée actuellement du curcuma, serait sa faculté à prévenir du cancer. Menés chez l'animal puis chez l'Homme, deux travaux ont fait l'objet d'une publication dans le Molecular Nutrition & Food Research en juin 2008. Chez l'animal, la curcumine réduit le risque de lymphomes, de leucémie, de cancer du côlon, de l' estomac, du foie mais aussi de l' oesophage, de la peau et du sein.   [...]