• Santé - Production, Sucre, Alimentation, Bétail

[Biochimie] Contrôle de qualité et analyse

Es que qqn peut m'expliquer ( la valorisation des mélasse de sucre ).  [...] Ce qu'on entend dans ton exemple par valorisation c'est l'utilisation des déchets comme matière première, par exemple la mélasse issu de la production du sucre est utilisée par la suite pour l'alimentation du bétail, comme supplément dans l'alimentation humaine, comme substrat pour la fermentation bactérienne, pour la production d'alcool,...tout ça c'est la valorisation de la mélasse.  [...]

Grippe aviaire : une propagation favorisée par la concentration d'animaux

La propagation de la grippe aviaire du Pakistan à la Chine pourrait avoir été facilitée par l'augmentation spectaculaire de la production avicole et porcine à grande échelle et une concentration géographique massive de bétail en Chine, en Thaïlande et au Viet Nam, a déclaré l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).  [...] L'élevage devrait être basé sur une approche favorable aux pauvres et respectueuse de l'environnement. Il devrait être intégré aux programmes nationaux de réduction de l'insécurité alimentaire et de la pauvreté.  [...]

Définition du mot poison, antidote et mode d'action | Dossier

La dose définit la réaction de l'organisme au poison. il faut une dose minimale pour qu'un effet soit observé sur l'organisme et, passée une certaine dose de poison, le produit devient toxique. Cependant, de petites doses du même produit peuvent avoir des effets positifs.   [...] ainsi, l'exposition à des doses minimes d' arsenic aurait un effet favorable sur la santé, d'où son utilisation dans l'alimentation du bétail.  [...]

Manger de la viande ? - Page 3

En fait,si je suis assez vif dans le débat, c'est parce que la viande ne me parait pas du tout un sujet banal et anodin, et le sujet va forcément au delà de la simple santé humaine. il faut faire bouger les consciences car pendant que plus du tiers de la production mondiale de céréales et la moitié de la production de poisson sont destinées à alimenter les bétails des pays riches, (souvent au détriments de la consommation locale des populations pauvres), les abattoirs exécutent le plus vite possible des millions d'animaux mammifères comme nous dans leurs couloirs, (7000 par minutes en france), Les recherches scientifiques ont prouvé qu'ils ressentent aussi une douleur comme nous.  [...] il faut faire bouger les consciences car pendant que plus du tiers de la production mondiale de céréales et la moitié de la production de poisson sont destinées à alimenter les bétails des pays riches, (souvent au détriments de la consommation locale des populations pauvres) (...).  [...]

[Physiologie végétale] nutrition des plantes

Pour te donner une petite piste, il existe un petit livre rouge intitulé Tables de l'alimentation Bovins Ovins & Caprins édité par l'INRA qui comporte des tables concernant la plupart des végétaux pouvant être utilisés dans l'alimentation du bétail. Parmis les caractéristiques dans les tables, tu as la teneur en cendre, en g/kg de matière sèche.  [...] Pour du maïs (en prenant en compte tous les élements aériens), tu as entre 75 et 65% d'eau (selon le stade) et entre 53 et 63 g/kg de MS de Cendres.   [...]

Radioactivité : aliments contaminés et risques pour la santé

L'accident nucléaire qui se déroule actuellement au Japon suscite des interrogations quant aux risques pour la santé de la consommation de produits alimentaires potentiellement contaminés. Faut-il éviter certains aliments cultivés dans la terre Les poissons sont-ils à l'abri Explications.  [...] Et de cibler les mesures à prendre pour le retrait des aliments contaminés ou les mesures de prévention (alimentation du bétail en fourrage non contaminé par exemple).  [...]

Antibiotiques : les États-Unis prêts à réduire les doses dans les élevages

L'Agence américaine des produits alimentaires et des médicaments ( FDA ) a dévoilé mercredi des mesures facultatives pour réduire l'utilisation de certains antibiotiques dans l'élevage du bétail, qui contribue à la résistance humaine à ces traitements.  [...] Le troisième est une directive vétérinaire réglementant l'alimentation du bétail et détaillant les conditions dans lesquelles les vétérinaires peuvent autoriser l'utilisation de certains médicaments dans les aliments.  [...]

Un porc transgénique pour produire massivement des oméga-3

En 2005, une équipe allemande est parvenue à augmenter les quantités d'omega-3 contenues dans les céréales, mais le bétail semble être une alternative plus viable. Actuellement, le seul moyen pour améliorer la teneur de la viande est de jouer sur l'alimentation des animaux.  [...] Selon Joseph Mendelson du Center for Food Safety, les consommateurs américains ne sont absolument pas prêts à accepter ce genre de produit, puisque certains refusent déjà les OGM végétaux destinés à l'alimentation animale ou humaine. Cependant, rappelons qu'il n'y aucune obligation d'étiquetage pour les produits OGM aux Etats-Unis.  [...]

Antibiotiques et environnement

il y a aussi un phénomène de développement de bactéries résistantes aux antibiotiques dans et autour des fermes ou on donne des antibiotiques aux animaux. Ces bactéries passent ensuite dans la chaine alimentaire avec la viande.  [...] Les antibiotiques ne représentent pas à priori de menace toxique directe pour l'humain mais peuvent inconsidérément utilisés dans l'alimentation du bétail concourir à l'apparition d'une superbactérie tueuse genre staphylo.  [...]

Grossesse : la pression artérielle de la maman pourrait prédire le sexe du bébé

Depuis plusieurs années, les statistiques montrent un net déclin des naissances d'enfants mâles dans les pays industrialisés, notamment en Angleterre, au Canada et aux Etats-Unis où la différence atteint 0,1 % depuis 1970. La cause de ce déséquilibre reste inconnue, bien que de nombreuses hypothèses aient été avancées, notamment les contaminants alimentaires ou l'introduction d' hormones dans l'alimentation du bétail, entre autres.  [...] Chacune a dû répondre à un questionnaire précis sur le type et la quantité de nourriture absorbée au moment de la conception et les chercheurs ont divisé le groupe en trois catégories basées sur le nombre de calories de leur alimentation. Ils ont ainsi pu déterminer que dans le premier groupe, à haut apport calorique, 56 % des femmes ont eu des fils, contre 45 % de filles pour les autres.  [...]