• Santé - Poisson, Augmentation, Température, Consommation

[Physiologie] coefficient thermique ou Q10

Bonjour je vous écris pour vous appeler à l'aide. En effet nous devons rendre un compte rendu de travaux pratique sur les acclimatations à la différentes températures pour le vairon et la souris.  [...] Car par simple observation nous avons pu nous rendre compte que pour le poisson acclimater à 5°C l'augmentation de température provoquait chez lui une augmentation de consommation d'oxygène de 1/3, de même que pour un poisson acclimater à 15°C, la diminution de température provoquait une baisse de consommation d'O2 de 1/3.  [...]

Canicule : 8 conseils pour bien dormir quand il fait chaud

Certains préfèrent dormir entièrement nus par forte chaleur, mais cela rend aussi plus vulnérable aux changements de température et vous serez susceptibles de vous réveiller la nuit. Il est donc conseillé de garder une nuisette ou un T-shirt, de préférence en coton pour absorber la transpiration.  [...] Un repas trop copieux entraîne une augmentation de la température corporelle néfaste à l'endormissement. Privilégiez donc les fruits et légumes frais, salades ou poisson grillé par exemple. Veillez surtout à bien vous hydrater et gardez une petite bouteille d'eau à côté du lit.  [...]

Alimentation mondiale : les perspectives pour les dix années à venir

Mais ce n'est pas le seul. l'évolution rapide des modes de vie et l'urbanisation influent aussi fortement la demande. Dans les pays émergents, l'augmentation du niveau de vie aboutit ainsi à une plus grande consommation de produits transformés. Alors que la consommation de produits alimentaires de base ( céréales, racines et tubercules, légumineuses) devrait globalement se stabiliser, celle de viande va augmenter de 40 millions de tonnes d'ici 2028, celle de poisson de 25 millions de tonnes et celle de produits laitiers de 20 millions de tonnes.  [...] En France, la consommation de viande a ainsi diminué de 12 % en 10 ans, d'après une étude du Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (Credoc). La viande reste malgré tout une denrée pour catégories socialement aisées. en Afrique subsaharienne, les habitants devraient diminuer leur consommation de 0,6 kg d'ici à 2028, les revenus n'augmentant pas suffisamment pour que les produits carnés deviennent accessibles à l'ensemble de la population, note la FAO.  [...]

Les enfants qui mangent du poisson auraient un QI plus élevé

Les enfants qui mangent le plus de poisson auraient moins de problèmes de sommeil. Leur QI serait également plus élevé, d'après une étude menée sur 541 bambins chinois. Ces travaux suggèrent un lien entre la consommation de poisson, l'apprentissage et le sommeil.  [...] D'autres travaux ont montré un lien entre la consommation de poisson et les capacités cognitives des adultes. Par exemple, une étude parue en 2014 dans American Journal of Preventive Medicine a trouvé que les adultes qui mangent régulièrement du poisson avaient plus de matière grise dans certaines régions du cerveau comme l' hippocampe.  [...]

Les oméga-3 seraient-ils dangereux pour la prostate ?

Selon une étude menée sur plus de 3.000 hommes, les formes agressives du cancer de la prostate pourraient être favorisées par une concentration sanguine élevée d'oméga-3. Ces conclusions surprenantes ne remettent toutefois pas en question l'intérêt de la consommation de poisson, source d'oméga-3.  [...] dans l'ensemble, les effets bénéfiques de la consommation de poisson pour prévenir les maladies cardiaques l'emportent sur le mal lié au risque de cancer de la prostate.  [...]

Remplacer la viande - Page 6

Ceci dit, il serait intéressant de comprendre ce qui c'est passé à la fin du Permien, quand, après une augmentation plus ou moins régulière du taux d'oxygène atmosphérique, il s'est brutalement cassé la figure... C'est peut-être bien l'absence de consommateurs de matière ligneuse au carbonifère-permien qui a causé la diminution de CO2/augmentation de O2.  [...] Nous sommes bientôt 10 milliards, et le niveau de vie augmentant, la plupart des hommes veulent manger du poisson. Le poisson fait partie des sommets de la chaine alimentaire. par quel magie autant d'êtres humains pourraient soutenir ce niveau de consommation du poisson jusqu'à la fin du siècle Ne vois tu pas la différence avec un régime végéta*ien qui ne consommes jamais de poisson et qui préserve donc avec de plus grandes chances cette diversité de la mer.  [...]

Remplacer la viande - Page 7

Et donc, pour donner un peu de poisson à un Européen sur 2, les pêcheurs vont de plus en plus loin en mer, chercher un poisson de plus en plus rare avec des méthodes technologiques de plus en plus poussées. Dans les pays en développement, des milliards d'êtres humains rêvent aussi d'accéder au niveau de consommation européen.  [...] Ajoutons à cela la croissance de la population mondiale et constatons facilement que la demande de consommation de poisson reçoit un énorme coup de fouet, ce qui demande aux pêcheurs d'aller toujours plus loin, et provoque un cercle vicieux de la rarefaction des poissons.  [...]

anémie

J'ai cessé de manger de la viande depuis un an. C'est donc poisson tous les jours. Malheureusement je n'ai pas pensé à prendre une alternative à la consommation de viande, et suite à une grosse fatigue, ma prise de sang montre une forte anémie due à une carence en fer.  [...] J'ai cessé de manger de la viande depuis un an. C'est donc poisson tous les jours. Malheureusement je n'ai pas pensé à prendre une alternative à la consommation de viande,  [...]

Oméga-3 : leurs bienfaits sur la santé cardiovasculaire remis en cause

Depuis quelques années, certains spécialistes suggèrent que les acides gras polyinsaturés que sont les oméga-3 ont un effet bénéfique sur notre santé cardiovasculaire. Et il nous est recommandé de complémenter notre alimentation en oméga-3 soit en consommant des aliments qui en sont riches - comme les poissons gras ou les noix - soit par le biais de gélules.  [...] Les effets préjudiciables des oméga-3 constatés dans une étude pourraient être imputés aux niveaux de polluants dans le poisson. Les populations de poissons déclinent et les polluants tels que le mercure et les produits chimiques de type dioxine contenus dans le poisson sont en augmentation.  [...]

Pouvez vous m'en dire plus?

Les huiles de poisson contiennent des acides gras dont on a montré l'intérêt dans le développement des neurones du nourisson. D'une manière générale on attribue aussi aux acides gras omega trois (en presence dans les huiles de poisson ) et omega six un intérêt dans le metabolisme du cholesterol.  [...] L'épidémiologie des maladies cardio vasculaires chez les populations consommant beaucoup de poisson renforce la possibilité d'intérêt positif de la consommation des graisses de poisson.  [...]