• Santé - Mélange, Sodas, Alcool

Vrais faux alcools : premix, alcopops.. | Dossier

Dans le commerce, si les boissons alcoolisées sont, pour la plupart d'entre elles, bien au rayon alcools, d'autres appelées premix ou alcopops, mélange de sodas et d'alcool (vodka, rhum ou whisky), ne s'y trouvent pas toujours.  [...] Dans ces nouveaux produits, qui rencontrent un certain succès chez les jeunes, le goût de l'alcool est masqué par l'ajout de sucre et d'arômes. Or boire un premix revient à consommer une bière ou un verre de vin. Les effets sur la santé et les risques de dépendance sont donc les mêmes qu'avec les boissons alcoolisées traditionnelles.  [...]

De l'alcool dans les sodas, selon 60 millions de consommateurs

Si le sucre et la caféine sont toujours présents en forte quantité dans les sodas, une étude publiée dans 60 millions de consommateurs démontre que la plupart des boissons gazeuses contiennent également... de l'alcool. Certes, les quantités sont infinitésimales, mais aucune étiquette ne le mentionne. Surprenant.  [...] Du sucre dans les sodas Voilà qui n'est guère étonnant, sauf bien sûr pour leurs versions lights. Qui, en revanche, savait que ces produits de (très) grande consommation contenaient également... de l' alcool C'est en effet ce que révèle l'Institut national de la consommation ( INC ) dans les pages de sa revue 60 millions de consommateurs.  [...]

Diététique : un apéro léger et facile à faire, c'est possible !

Il en va de même pour chaque dose d'alcool (apéritif anisé, baby de whisky, vin cuit) de sorte que le bilan est vite établi.avec une moyenne de 2 apéritifs, 100 grammes de cacahuètes et 100 g de chips par personne il atteint 1.370 cal. En quatre soirées vous aurez pris un kilogramme.  [...] Pas question de vous priver des joies de la convivialité. Cependant, pour l'apéritif, buvez avec modération ou, mieux, rabattez-vous sur des boissons sans alcool ni sucre. Vive les bières sans alcool (entre 50 % et 65 % de calories en moins) et les sodas lights.  [...]

Le whisky est meilleur avec de l'eau

La fabrication du whisky commence par des étapes de fermentation et de distillation. Le whisky, qui contient à cette étape environ 70 % d' alcool en volume, est alors mis en fûts pour vieillir pendant des années. De l'alcool s'évapore durant cette maturation, pour aboutir à un degré d'alcool d'environ 55 à 65 %.  [...] La seconde hypothèse est que l'eau libère des molécules qui améliorent le goût. L'eau et l'alcool ne se mélangent pas bien, les composés aromatiques peuvent être piégés dans l'éthanol et ne pas atteindre la surface. Le whisky contient de nombreux composés, mais les chercheurs se sont concentrés sur le gaïacol, une petite molécule hydrophobe qui donne un goût fumé, et plus fréquente dans les whiskies écossais que les whiskies américains ou irlandais.  [...]

Vitamine D : trop de Français carencés, les médecins s'inquiètent

Dans un rapport publié récemment et consacré aux besoins quotidiens en vitamine D, l' Académie nationale de médecine fait un point complet sur les propriétés de cette vitamine, moins bien connue sous son appellation chimique de cholécalciférol. Elle met ces besoins en perspective, selon les différents âges de la vie et différents troubles auxquels nous pouvons être confrontés.   [...] Un dernier point mais il est essentiel. la prise en charge du déficit en vitamine D. Pour les académiciens, celui-ci doit être corrigé uniquement par une supplémentation par voie orale. [Sa prise en charge ne doit pas] conduire les sujets à allonger leur exposition solaire ni à recourir à des cabines de bronzage dont on connaît le rôle majeur dans la survenue des cancers cutanés.   [...]

Maladie de Crohn et RCH - Page 81

Bien sur que l alcool n est pas conseillé,ni le tabac d ailleurs,mais pour l alcool cela depend a quelle dose.un bon petit coup de rouge avec un bon repas ca ne fait pas de mal.mais la biere parcontre ballonne,ainsi que les sodas hyper sucrés et pas tres naturels.  [...] Bonjour ptitange, la vitamine B12 est injectée aux malades à qui l'on a retiré une partie de l'intestin grêle, (injection une fois par mois), tous simplement parce que cette vitamine le corps ne la fabrique pas, elle provient uniquement de l'alimentation, voilà mais comme nous qui avons été opéré, cette vitamine n'étant plus absorbée par l'intestin enlevé, il faut qu'on nous l'injecte sinon c'est l'anémie...en B12 et ça craint.   [...]

Maladie de Crohn et RCH - Page 31

Mais tu sais, on peut très bien faire la fiesta sans boire d'alcool, prend des sodas, comme cela tes amis ne verront pas qu'il n'y a pas d'alcool avec et cela ne sera pas mauvais pour ton organisme. Je sais que toutes les privations ne sont pas faciles à vivre, mais pense qu'il faut d'abord essayer de pallier à ton état physique.  [...] Hello.Moi aussi je vais en rajouter une couche.a 15 piges.de l alcool...des corticoides...et de l humira...bonjour le foie...mélange transcendental...Tu fais ce que tu veux...et bien non car meme avec de simples antibiotiques il ne faut pas boire d alcool.  [...]

Arrêt du tabac : prise de poids et stress | Dossier

Il est conseillé d'améliorer son hygiène alimentaire avant d'arrêter la cigarette et d'éviter un régime draconien (28). On ne lutte pas sur plusieurs fronts en même temps. Des mesures simples non contraignantes permettent de contrôler la prise de poids.   [...] boire régulièrement de l'eau, pas de sodas, pas de café. il énerve et ravive l'envie de fumer, pas d' alcool, il appelle la cigarette et est très calorifique.  [...]

Génétique : si vous aimez la bière ou le vin, ce n'est pas par goût

Mais à leur surprise, ils ont découvert que les préférences des gens variaient en fonction d'autres gènes que ceux du goût. Il s'agissait en réalité des gènes liés aux effets psychoactifs des boissons. Les gens aiment la façon dont le café et l' alcool les font se sentir.  [...] Ils ont réparti les boissons consommées en deux groupes. amères (café, thé, jus de pamplemousse, vin rouge, alcool fort) et sucrées (boissons et sodas sucrés, jus de fruits autres que pamplemousse).  [...]

Le bicarbonate de soude soulage-t-il les brûlures d'estomac ?

Alors, si vous souffrez d'une digestion lourde et de brûlures d'estomac liées à un reflux gastro-oesophagien, diluez, dans un verre d'eau froide, une cuillère à café de bicarbonate de soude - dont la formule chimique est NaHCO 3 - soit environ 5 grammes, puis buvez lentement ce mélange.  [...] Même si elle peut soulager occasionnellement, cette recette ne soignera pas la cause des brûlures d'estomac. Plusieurs facteurs favorisent en effet ce phénomène. une trop forte acidité provoquée par une alimentation grasse, une consommation de tabac et d' alcool, de caféine et de sodas.  [...]