• Santé - Lipides, Mécanisme, Niveau, Lipase

[Biochimie] Lipides alimentaires

d'un point de vu biochimique, je pense que la meilleure réponse est la béta oxydation des acides gras ( petite recherche sur internet et sinon je pourrais toujours te préciser tout le mécanisme ).  [...] La digestion des lipides est un mécanisme qui démarre essentiellement au niveau stomachal étant donné que notre lipase linguale est finalement peu active. Au niveau de l'estomac, action d'une lipase gastrique et fabrication du chyme, nom assez savant pour désigner une sorte de purée, résultat du brassage.  [...]

Syndrome métabolique.

Dans ce syndrome métabolique, l'insulino-résistance ne concerne que le métabolisme des glucides En d'autres mots, l'insuline va avoir son effet habituel sur le métabol. des lipides et mal fonctionner au niveau du métabol. glucidique car je vois ici que cette quantité élevée d'insuline a un effet assez important sur la lipogenèse, alors qu'elle agit mal sur tout ce qui est abaisser la glycémie(absorption du glucose par les tissus,glycogénogenèse,glycoly se).  [...] L'insuline agit sur le métabolisme des lipides en inhibant la lipase adipocytaire(effet anti-lipolytique), en activant la lipoprotéine lipase etc donc oui, les différentes cibles de l'insuline expliquent son effet différent sur le métabolisme des glucides et sur celui des lipides.  [...]

digestion des lipides

re, la digestion des lipides consomme de l'eau cest l'hydrolyse.  [...] L'hydrolyse ne correspond pas à la digestion des lipides mais la digestion des lipides se fait par hydrolyse enzymatique (lipase et phospholipase) nécessitant de l'eau.  [...]

Ne pas manger le matin ... - Page 2

Personnellement, je suis intéressé par un exposé de mécanismes biologiques pouvant expliquer tel ou tel phénomène, des données qui peuvent me servir dans mes décisions propres. Et je suis beaucoup moins intéressé par des témoignages du genre voilà ce que je fais.  [...] Quant aux apports énergétiques, il est vrai qu'on ne parle que de glucides, car le glucose est la base de l'alimentation du cerveau, mais le glucose peut venir de la dégradation des lipides de réserve, et si ceux si sont épuisés, ce sont les protides qui prennent le relais.  [...]

Organes impliqués dans la digestion de l'amidon

Voilà j'ai lu dans une revue que les organes différaient lors de certaines digestion (organes différents pour la digestion des lipides, protides...) et je me demandais quels étaient les organes impliqués dans la digestion de l'amidon. Merci d'avance pour vos réponses.  [...] Merci pour toutes vos réponses, mais quels sont tous les organes impliqués, je ne sais pas s'ils sont les mêmes que pour la digestion des lipides ou des protides.  [...]

[Biochimie] Dégradation des proteines musculaires en anorexie

Les cellules eucaryotes disposent de deux système de dégradation des protéines. par l'intermédiaire de lysosomes et par l'intermédiaire de mécanisme cytoplasmatique ATP-dépendant.  [...] Pour ce qui est de l'insuline, elle stimule l'oxydation du glucose, elle stimule la glycogénogenèse, elle inhibe la glycogénolyse, elle inhibe la néoglucogenèse, elle active la lipogenèse en stimulant l'activité de l'acétyl CoA carboxylase et freine la lipolyse par inhibition de la triacylglycérol lipase, elle stimule l'activité de la lipoprotéine lipase capillaire au niveau du tissu adipeux et augmente ainsi la captation des acides gras par les adipocytes.  [...]

[Biochimie] Deux rôles des acides biliaires

Mon professeur a dit que les acides biliaires ont deux rôles... Or, j'en connais seulement un, qui est l'émulsification des lipides hydro phobes dans les intestins, pour assurer l'efficacité de la lipase pancréatique avec sa colipase (qui, elle, est hydro phile ).  [...] En passant je dirais qu'à coté de l'épuration il y a aussi excrétion de la bilirubine produit de dégradation de l'hémoglobine c'est le colorant des selles, si par hazard un jours tu trouves des selles blanches neige.d mdr, c'est par ce qu'il y a pas de bilirubine dedans probablement dans le cadre d'un syndrome cholestatique.   [...]

[Biochimie] Triglycerides

Celà augmente le risque d'accidents cardiovasculaires(cf. post de LCR). Mais apparament le cholestérol participe plus à la formation de plaques. Ces plaques constituées par le dépot de lipides on va dire sont dangereux car peuvent boucher les artères. Celà est particulièrement dangereux lorsqu'il s'agit d'une vascularisation de type terminale notamment au niveau du coeur. Celà peut induire un infarctus.  [...] Pour ce qui est de l'hypertriglycéridémie, c'est davantage du fait qu'elle s'associe à une hypoHDLémie qui augmente le facteur de risque du syndrome coronarien. En temps normal, les HDL assurent le retour du cholestérol vers le foie, en plus d'empêcher la peroxydation de la partie lipidique des LDL (le HDL est également anti-inflammatoire...donc anti-athérogénèse à ce niveau aussi).  [...]

[Physiologie] Petites questions en physiologie animale

Concernant le mécanisme à contre courant, il s'agit essentiellement de la réabsorption au niveau de l'anse de l'henle, vis a vis des tubules et des vaisseaux des vasa recta.  [...] Selon leur voie d'arrivée ( intestin avec les sels biliaires et les lipoprotéines plasmatiques, adipocytes sous formes d'AG complexé à la SAB, ou du foie sous forme de VLDL ) les triglycérides issus des lipides vont entrer dans la cellule en traversant la mb plasmique grace au FAT ( Fatty acid transporteur ) après avoir été converti par la lipoprotéine lipase en FFA ( Free fatty acid. les acides gras ).  [...]

[Physiologie] Digestion/ absorption des lipides

Pour répondre a ta première question, je dirais que les lipides sont émulsionnés grossièrement (comme tu le dis) pour permettre au lipases et phospholipase d'agir.  [...] Je n'avais pas appris ce mécanisme (qui semble passer par la recirculation des acides biliaires) Je pense que son action est marginale mais bon... j'espère que ça t'aide.  [...]