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Le lait de vaches clonées ne diffère quasiment pas du lait ''normal''

Lors d'une conférence organisée par la Food and Drug Administration (FDA) et par Pew Initiative on Food and Biotechnology, un think tank de Washington, des chercheurs des Universités du Wisconsin et de l'Utah ont présenté des résultats obtenus lors d'une étude du lait produit par des vaches clonées.  [...] Il semble que ce lait contienne des taux de protéines, de matières solides, de matières grasses et de minéraux quasiment identiques à ceux d'un lait produit par des vaches normales.  [...]

Alimentation : 4 idées reçues passées au crible

Même si le lait est largement considéré comme un élément à part entière d'un régime sain, Karin Michels contredit cette idée reçue. Le lait de vache n'est pas fait pour les êtres humains. Sa composition est complètement différente de celle du lait maternel.  [...] Une partie du problème, selon elle, est que, pour améliorer le rendement de la production de lait, les vaches sont inséminées artificiellement pour rester dans un état constant et simultané de grossesse et de lactation, ce qui produit d'importantes doses d' oestrogènes et de progestérone dans le lait.  [...]

Le Lait de vache : véritable poison ?

Je ne suis pas sûre qu'un lait bio produit dans une région d'agriculture assez intensive soit moins contaminé par des pesticides qu'un lait non bio provenant de Savoie, de vaches nourries à l'herbe des montagnes... ceci dit, le bio a l'intérêt de favoriser des modes d'exploitation moins nuisibles à l'environnement.  [...] Comme tout produit alimentaire il ne faut cependant pas en abuser. au pif je dirais qu'un verre de lait le matin, un bout de fromage à midi et un yaourt le soir c'est plus que suffisant. Et si avec ca vous choppez un cancer, ca sera vraiment pas de bol.  [...]

L'amour de la musique, innée ou "acquis" ?

Conclusion. la musique humaine est peu ou pas adaptée aux animaux, et les vaches produisent plus de lait dans le silence qu'avec Chopin, Cabrel ou ZZTop.  [...] 3. La mélodie emprunte dans une large mesure son expressivité au langage. les phrases parlées sont des mélodies, elles montent et descendent (différemment d'ailleurs d'une langue à l'autre), et les mélodies de la musique exploitent cette sensibilité que nous avons au langage, et produit l'impression d'un discours expressif quoique abstrait (la chanson, qui est probablement première dans la musique, l'illustre directement).  [...]

Clonage : l'industrie du lait fait la fine bouche

Le mois dernier, la Fédération nationale des producteurs de lait américaine a apporté un soutien inattendu aux opposants de la mise sur le marché de produits laitiers issus de vaches clonées.  [...] En 2003, l'agence a publié un document affirmant que les bêtes clonées étaient probablement aussi sûres que les autres. dans le même temps, elle a pourtant demandé aux éleveurs de ne pas distribuer les produits issus de ces animaux avant une décision définitive.  [...]

Lait, hormone de croissance et cancer

Celui-ci explique que certaines vaches laitières énormes produisent un lait contenant des quantités très importantes d'IGF1, un facteur de croissance qui jouerait un rôle dans l'apparition des cancers, notamment celui de la prostate. Qu'en pensez-vous La plupart des laits commercialisés ne subissent-ils pas un traitement thermique qui dénature les protéines et donc les éventuelles hormones qu'il contient.  [...] Le point soulevé dans l'article c'est que les vaches les plus productives, les plus grosses, celles dont l'organisme contient le plus d'IGF, produisent un lait particulièrement riche en IGF. Sans que nous en soyons informés, nous ingurgiterionsdes chaque matin des doses irraisonnables d'IGF ce qui démultiplirait notre risque de cancer... qu'en pensez-vous.  [...]

Le miel c'est parfois de la M....

J'ai aussi entendu dire que l'abeille aimait à se délecter du miellat fabriqué par d'autres petite bêtes comme la cicadelle pruineuse.   [...] Pour préciser l'intervention d'integrity. Les espèces de fourmis qui elèvent d'autres insectes n'hésite pas à les manger s'il ne produisent pas assez comme nous le faison avec les vaches laitières qui vont à la réforme (moins de lait = engraissage + boucherie).  [...]

Produits laitiers et Alzheimer

Une récente étude de l'université de Toronto montre que les régimes alimentaires riches en graisses comme le régime typique occidental à base de viande et produits laitiers privent le cerveau de ses ressources énergétiques. Les chercheurs croient que les régimes riches en graisses peuvent entraver le fonctionnement normal du cerveau en augmentant la résistance à l'insuline.  [...] Selon le bon sens, manger des produits laitiers me semblerait plutot bénéfique pour la santé. Ceci dit, cela dépend des produits laitiers. des vaches gavées de farines animales, d'antibiotiques, antidépresseurs (hé oui.) etc... ne produisent effectivement peut etre pas un lait de bonne qualité.  [...]

Lait

Comme les alcools, le tabac, le sucre blanc, les graisses cuites, le lait de vache est un produit nocif. Nous consommons et abusons de tous ces produits, ne voyant pas au-delà de la satisfaction immédiate de nos besoins.  [...] Pour compliquer l'affaire, les vaches subissent divers traitements (hormones de croissance, vaccins, antibiotiques). Elles sont elles-mêmes alimentées par des produits traités qui transmettent une forte teneur en toxines dans le lait, ajoutant à tous les facteurs déjà énumérés un danger de plus pour la santé de l'homme.  [...]

Un hamburger artificiel à 285.000 euros à Londres

Certains experts pensent pour leur part que le problème pourrait être résolu grâce à la science. Selon eux, les plantes et les animaux génétiquement modifiés constitueraient une solution idéale pour améliorer le rendement des productions alimentaires. Ils souhaiteraient par exemple fabriquer des races de vaches superproductrices de lait.  [...] Pour fabriquer un tel produit, il faut s'armer de patience. Les cellules souches musculaires sont extraites de la vache et sont cultivées dans un incubateur pendant six semaines. Elles vont alors se différencier et se multiplier pour prendre l'apparence d'un tissu un peu collant qui ressemble à de la viande.  [...]