• Santé - Infusion, Plante, Eau bouillante

Définition | Marjolaine - Origan | Futura Santé

La marjolaine peut aussi s'utiliser en infusion (une cuillère à soupe de plante séchée pour une tasse d'eau bouillante) ou sous forme de poudre ou de teinture.  [...] Outre ses qualités aromatiques très appréciées en cuisine, la marjolaine dispense différents bienfaits médicinaux. Elle est recommandée notamment contre les spasmes intestinaux, les flatulences et les nausées. Elle a aussi des propriétés antidiarrhéiques. Cette plante permettrait encore de stimuler l'appétit, la production de suc gastrique voire de calmer les accès de toux.  [...]

Quels sont les bienfaits du romarin ?

À l'instar du thym, ses qualités expectorantes lui permettent de lutter contre les infections bronchiques. En infusion, il vous permettra de mieux surmonter la rudesse de l'hiver. fatigue, états grippaux et troubles ORL. Versez deux cuillères à café de plante séchée pour une tasse d'eau bouillante.  [...] Elle peut être utilisée en cuisine pour aromatiser les sorbets, les crèmes, les entremets ou pour réaliser des sirops mais c'est surtout en infusion qu'on la consomme. Ses vertus thérapeutiques sont connues depuis l'Antiquité. Cette plante traite essentiellement les digestions difficiles, les vertiges et les migraines.  [...]

Définition | Prêle des champs | Futura Santé

Plante des terrains sablonneux, la prêle des champs possède une longue tige fertile qui se fane pour laisser place à des tiges stériles, plus hautes. Également appelée queue-de-cheval, elle porte de petites feuilles vertes triangulaires.  [...] La prêle des champs s'emploie communément sous forme d' infusion à raison de 2 à 4 grammes de plante sèche pour 20 cl d'eau bouillante, à consommer à raison de trois tasses par jour. Notons que la prêle des champs serait totalement dépourvue de toxicité et d'effets secondaires.  [...]

Définition | Hysope - Hyope | Futura Santé

Plante vivace commune dans le sud de l'Europe, sur le pourtour méditerranéen et dans la partie ouest de l'Asie, l'hysope pousse sous la forme d'un petit arbrisseau de 50 à 60 cm de haut. Également appelée hyope, l'hysope appartient à la famille des lamiacées comme la lavande ou la marjolaine.  [...] Préparées en infusion, les fleurs d' hysope pourraient être utiles contre l' asthme, la bronchite ou l' asthénie, c'est-à-dire dans les états de grande fatigue. Vous pouvez la préparer en ajoutant deux cuillères à café de feuilles séchées dans une tasse d'eau bouillante.  [...]

La lavande réduit-elle l'anxiété ?

D'autres travaux ont montré que la diffusion d'huile essentielle pouvait améliorer la qualité du sommeil. D'une manière générale, chez un sujet sain, l'exposition à l' huile essentielle de lavande entraîne une amélioration de l'humeur et un effet relaxant tout en maintenant un esprit alerte.   [...] Il est également possible de recourir à une infusion pour lutter contre l'anxiété. Pour cela, il suffit de mélanger 5 grammes de fleurs dans un litre d'eau bouillante et de laisser infuser une dizaine de minutes. Ce qui équivaut à quatre tasses par jour. Par ailleurs, en massage, l'huile essentielle exerce un effet sédatif.  [...]

Lutter contre les cheveux gras avec la sauge ?

Contre ce désagrément inesthétique, une plante est considérée comme miraculeuse. Depuis la nuit des temps, la sauge est vantée pour ses vertus exceptionnelles. Son nom latin ( salva, pour salvatrice ) laisse peu de place à l'imagination. Ainsi, la commission E en Allemagne et l'ESCOP ( European Scientific Cooperative on Phytotherapy ), deux entités officielles, lui reconnaissent des vertus pour lutter contre la transpiration.  [...] Dans le commerce, vous trouverez des shampoing ou lotions dédiés à base de sauge. Si vous êtes davantage intéressé par les produits naturels, vous pouvez vous frotter les cheveux avec une infusion de sauge tiède. Concrètement, versez une poignée de feuilles (fraîches ou sèches) dans une tasse d'eau bouillante.  [...]

[Biochimie] Labo de photosynthèse

Quand on donne de l'eau boullie à une plante, pourquoi la photosynthèse ne marche pas Pourquoi n'y a-t-il aucune absorption d'eau. Est-ce parce qu'il n'y a plus de nutriments dans l'eau qui peut être ingéré par la plante Merci pour vos réponses.  [...] l'eau bouillante a un effet dénaturant sur la plante (vu la température très élevée) donc c'est logique que la photosynthèse n'aie pas lieu..et ça n'a rien avoir avec les nutriment car la plante puise essentiellement les éléments nécessaire pour son développement du sol.  [...]

L'origan : quels sont ses bienfaits ?

L'origan peut être consommé en décoction à raison de 12 grammes par jour maximum. En infusion, il est conseillé de mettre 40 grammes d'origan frais dans 75 cl d'eau bouillante durant cinq minutes et de boire une tasse, deux à trois fois par jour. Cette posologie convient particulièrement pour les coliques, les spasmes oesophagiens et les règles douloureuses.  [...] En inhalation, l'origan calme la toux et favorise l' expectoration. Il est conseillé de plonger 25 grammes d'origan, de préférence frais, dans 50 cl d'eau très chaude durant 10 minutes puis de respirer au-dessus de l' infusion durant au moins cinq minutes et ce, plusieurs fois par jour.  [...]

[neurophysiologie][éthique]Homard

J'ai pas mal fréquenté, il y a quelques années des pêcheurs du Sud-Ouest de l'Angleterre (et leurs familles). Ils avaient aussi peur de faire souffrir les homards et autres crabes lors de la cuisson et pour ça, ils leurs plantaient une lame de couteau au niveau des mandibules avant de les jeter dans l'eau bouillante.  [...] Dîtes-vous bien. Si vous mettez la main dans l'eau bouillante vous fait souffrir, imaginez un animal en immersion. Si tu es sensible à cela, fixe-toi un objectif pour cette année. consomme moins de viande ou mieux, ne consomme plus de viande.  [...]

Pourquoi les moules s'ouvrent-elles à la cuisson?

Plus sérieusement, comme on les plonge 10-20 min dans l'eau bouillante, j'arrive à croire plus facilement que celles ci sont mortes avant que vivantes après.  [...] Cela dit, si on veut parler conseil culinaire, je dirais qu'il ne faut pas les plonger dans l'eau bouillante car les moules elle-même rendent de l'eau à la cuisson. Donc on les jette dans une marmite au fond de laquelle un fond d'eau bout. Et elle sont cuites par la vapeur.  [...]