• Santé - Fonction, Respiration, Fermentation

[Microbiologie] Différence entre respiration cellulaire anaérobie et fermantation lactique

Je suis en train de réaliser un devoir mais je suis un peu bloqué sur cette question qui me demande la différence et la fonction de la respiration cellulaire anaérobie et celle de la fermentation lactique.  [...] je pense qu'une respiration anaérobie correspond à une activité de la chaine de transport d'électron avec un accepteur d'electron final autre que l'oxygéne.  [...]

[Biochimie] Glycolyse, fermentation, respiration cellulaire

Mais que deviennent l'éthanol ou le lactate Et les bactéries peuvent-elles effectuer la respiration cellulaire ou sont-elles forcément des êtres qui doivent effectuer la fermentation alcoolique.  [...] Cela dépend aussi des conditions du milieu. La préférence métabolique ira à la respiration, qui fournit plus d'énergie, puis aux fermentations si une condition manque.  [...]

[Biologie Cellulaire] Respiration et fermentation des levures

Nous avons fait une expérience pour mettre en évidence les différences entre la respiration et la fermentation. Nous avons utilisé des levures car elles sont capables de faire ces deux processus.  [...] Je dirais la fermentation, mais j'hésite car même si on ne fait pas un apport d'air, il y a quand même une petite quantité de O2. Donc, est-ce que c'est la respiration ou plutôt la fermentation.  [...]

[Microbiologie] La respiration bactérienne

Là c'est plus ou moins clair, cela se corse quand je me pose la question du Comment fonctionne cette respiration, Pourquoi et comment une respiration est-elle à l'origine de maladies.  [...] Puis le gros vide prend place dans ma tête lorsque la fermentation vient y glisser ses pas... Quel rapport avec la respiration.  [...]

[Biotechnologie] Fermentation alcoolique /fabrication du pain

Je te remercie mais selon moi pendant la levée du pain c'est la respiration cellulaire qui agit avec bourgeonnement des levures et rapidement l'o2 manque et c'est la fermentation qui prend la suite.pendant la fabrication du pain il y aurait donc au départ respiration puis fermentation.A verifier.  [...] Dans la pâte, les levures commencent par utiliser l'air emprisonné en mode respiration mais comme le gluten forme une sorte de film protecteur, les levures se retrouvent très vite en condition anaérobie (sans air) et privilégient dès lors le mode fermentation.  [...]

La respiration et la fermentation de S.cerivisiae

SVP, je voudrais savoir c'est quoi la différence entre la respiration et la fermentation de S.ceriviseae durant la formation de l'alcool.  [...] Tu as d'autres types de fermentation, par exemple la fermentation lactique (celle que nos cellules musculaires peuvent réaliser, d'où les crampes).  [...]

Métabolismes

Je cherche des schémas ou des planches qui synthétisent les métabolismes. respiration, photosynthèse, fermentation.  [...] Une simple recherche sur Google images avec respiration te donne ce que tu cherches, idem pour photosynthèse et fermentation.  [...]

[Biologie Cellulaire] Fermentation

Bonjour a tous, dans notre sujet de TPE, nous avons fait une fermentation avec du glucose, de la levure donc, je voudrais savoir, ce qui se passe lorsque l'on fait une fermantation,et aussi cpmment se passe la respiration (je crois qu'il y a une minéralisation complète).  [...] Dans la respiration et la fermentation, il y a une étape commune. la glycolyse. La glycolyse est une suite d'une dizaine de réactions chimiques se déroulant dans le cytoplasme, et qui forme deux pyruvates pour chaque glucose ayant suivi cette voie.  [...]

[Divers] la biologie générale

Laquelle des énoncés décrit véritablement la distinction entre fermentation et respiration cellulaire.  [...] -fermentation est voie catabolique, pas le cas de la respiration cellulaire.  [...]

[Biotechnologie] la réspiration et la fermentation

La respiration est un échange de gaz (diazone et dioxygène entre autres, on consomme de l'O2 et on rejette du dioxyde de carbone).  [...] Dans le cas de la fermentation, les électrons sont transférés à des composés des voies métaboliques, tels que le pyruvate (dans le cas de la fermentation lactique) entraînant la formation d'acide lactique ou de l'éthanol suivant les organismes et les conditions de cultures.  [...]