• Santé - Estomac, Bactéries, Acidité

[Biochimie] Probiotiques : détruits dans l'estomac ?

L'estomac a pour but de détruire les bactéries nocives, de stériliser ce que l'on absorbe, par son acidité. Est-ce que les fameux probiotiques, qui sont censés aller dans l'intestin et le repeupler de bons germes, sont détruits par cette barrière, comme les mauvaises bactéries Et donc finalement, les yaourts et les médicaments avec des probiotiques ne servent à rien (excepté d'être peut-être une source particulière de minéraux, vitamines, acides aminés, etc.).  [...] il fo savoir aussi ke le ph estomac pleine est 3 à 4 Par contre la sécrétion de Hcl pure a un ph 2 donc certaines bactéries échappent a cette acidité.  [...]

[Biologie Cellulaire] Taille relative de cellule/bactérie/virus

Je dois faire un shéma contenant des cellules animales (de la paroie de l'estomac), végétales, des bactéries (les gentilles qui aident à digerer) et des virus (qui infectent des bactéries).  [...] A ma connaissance, les bactéries qui arrivent dans l'estomac meurent, c'est d'ailleurs un des rôles de l'acidité stomacale. Helicobacter pylori est une des seules qui peut y vivre, et on ne peut pas la considérer comme bactérie commensale, et elle est justement plutôt pathologique.  [...]

Le prix Nobel de médecine récompense les travaux sur l'ulcère de l'estomac

Dans les années 80, ces deux chercheurs ont établi sans le moindre doute que la bactérie Helicobacter pylori était responsable de l'ulcère de l' estomac. De plus ils ont montré que les ulcères pouvaient être soignés en tuant la bactérie grâce à une antibiothérapie.  [...] Robin Warren a le premier découvert une bactérie étrange colonisant fréquemment la partie inférieure de l'estomac de patients atteints d'ulcères. De plus la bactérie se retrouvait toujours proche des foyers d' inflammations. Cette découverte était en soit un grand pas, puisque, à l'époque il était admis que les bactéries ne pouvaient pas se développer à cause de la forte acidité de l'estomac.  [...]

DL50 la plus faible ?

Chez les enfants en bas âge, le suc gastrique est dépourvu d'acidité, ce qui combiné à une température favorable et à un environnement anaérobie, crée un milieu idéal pour le développement des spores de C- botulinum en bactéries productrices de la toxine. Alors que ces spores sont inoffensives pour les adultes, en raison de l'acidité de l'estomac, elles ne sont pas détruites par le système digestif insuffisamment développé d'un nourrisson.  [...] Donc les spores ne résistent pas à l'acidité gastrique, mais la toxine résiste.  [...]

[Microbiologie] Probiotique et immunité

Normalement non, beaucoup d'espèces de bactéries sont tolérées dans l'intestin, les ferments probiotiques et cie le sont aussi. Après faut passer la barrière de l'estomac, selection d'une sur beaucoup (100 ou 1000, 10 000 un truc comme ça).  [...] Pour revenir à la question principale, pour moi la seul sélection faite par l'organisme sur les probiotiques c'est à la barrière de l'estomac (avec l'acidité bactéricide). Mais on ne peut pas vraiment parler ici d'immunité.  [...]

Douleurs aprés la prise de limonade à jeûne

on sait trés bien qu'aprés une prise de limonade, et à jeûne provoque des douleurs au niveau de l'estomac. mais pourquoi quequ'un pourrait m'expliquer ce mécanisme scientifiquemnt.  [...] Si je ne m'abuse, CO2+H2O donne HCO3- et H3O+, mais j'ai du mal à envisager que l'acidité soit à l'origines de douleurs, l'estomac, c'est un endroit déjà pas mal acide.  [...]

Le bicarbonate de soude soulage-t-il les brûlures d'estomac ?

C'est le reflux gastro-oesophagien, c'est-à-dire les remontées d' acide chlorhydrique depuis l' estomac vers l' oesophage, qui occasionne les brûlures d'estomac. Le bicarbonate de soude agit en neutralisant cet excès d'acidité en transformant l'acide chlorhydrique en chlorure de sodium.  [...] Même si elle peut soulager occasionnellement, cette recette ne soignera pas la cause des brûlures d'estomac. Plusieurs facteurs favorisent en effet ce phénomène. une trop forte acidité provoquée par une alimentation grasse, une consommation de tabac et d' alcool, de caféine et de sodas.  [...]

Les traitements des reflux gastro-oesophagiens

Les antiacides vont neutraliser localement l'acidité du contenu de l'estomac. Leur inconvénient. Ils vont soulager de façon temporaire explique Martine Baumgarten. Il n'est pas rare de voir des patients sujets au RGO en prendre jusqu'à 6 à 8 par jour. C'est un traitement symptomatique à renouveler après chaque repas. Il est donc contraignant.  [...] Les inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) régulent la production d'acide à la source en inhibant la pompe productrice d'acidité dans l'estomac (la pompe à protons). Ils apportent un soulagement avec seulement une prise unique par jour. Appréciable. Ils sont considérés par l'Afssaps comme les médicaments les plus efficaces [car] ils bloquent la sécrétion d'acide au niveau de l'estomac.  [...]

[Microbiologie] Microbiologie alimentaire

Pour le pH, les bactéries sont sensibles à l'acidité (sous pH = 4,5), elles se développrent donc TB dans tous les aliments de pH supérieur (la plupart).  [...] Enfin, la température est aussi un paramètre de différence. les psychrophiles aiment le froid et se développent TB au frois (sous 10°C). C'est le cas de la Listéria (bactérie) qui se dévelope dans nos fromages au lait crus, dans nos charcuteries crues dans les réfrigérateurs... Elle est pathogène).  [...]

Diabète : une pilule d'insuline pour remplacer les injections

Dans cette étude parue dans Science, des chercheurs du MIT, du Brigham and Women's Hospital, de Harvard et de l'entreprise Novo Nordisk, ont créé une capsule qui pourrait changer la vie de ces patients. Pour éviter que l'insuline soit libérée dans l'estomac où elle risque d'être dégradée par les acides gastriques, les auteurs ont imaginé une capsule avec une aiguille.  [...] Plusieurs équipes cherchent des moyens pour administrer l'insuline oralement. un essai clinique mené par Oramed Pharmaceuticals a même démarré aux États-Unis. La prise orale d'insuline pose des problèmes car la molécule n'apprécie pas l'acidité de l'estomac et est mal absorbée par l'intestin.  [...]