• Santé - Enzyme, Molécule, Eau

Digestion avec la papaïne

- Je sais que l'EDTA est un chélateur d'ions divalents qui permet d'inactiver les protéines ayant besoin d'ions pour être actives, mais quelles protéines (d'autres protéases que la papaine.   [...] L'histidine active une molécule d'eau qui attaque l'intermédiaire thio-enzyme.  [...]

Différence entre catalyse et hydrolyse enzymatique

Il me semble que l'hydrolyse c'est quand on ajoute une molécule d'eau pour séparer une liaison covalente mais après comme ça se déroule pour le cas de l'enzyme.  [...] - La catalyse est l'accélération d'une (de) réaction(s) chimique(s). En temps normal, tes molécules dans une solution par exemple vont interagir afin de former un produit. Les enzymes accélèrent ces réactions en présentant les substrats entre eux afin qu'il se trouvent plus rapidement et qu'il y ai formation de produit.  [...]

Pourquoi la majorité des plantes est-elle verte?

Le dioxide de carbone diffuse au sein des cellules et est assimilé au sein des chloroplastes. Lors de son assimilation, le dioxide le carbone n'est pas combiné à l'eau. Il est assimilé grace à une enzyme, la Rubisco, qui associe une molècule de dioxyde de carbone a une molécule de Ribulose 1,5 bisphosphate.  [...] Qu'elles sont exactement les molécules responsables des pics d'absorba,nces observés au longeurs d'ondes inférieures a 400 nm.  [...]

Alcool : le cocktail d'enzymes qui rend sobre

L'une d'elles, l'alcool oxydase, catalyse la dégradation de l'éthanol en acétaldéhyde, en plus d'une molécule d'eau oxygénée (H 2 O 2 ).  [...] Cette dernière est toxique pour l'organisme. C'est pour cette raison qu'il fallait une seconde enzyme, une catalase, qui favorise la dégradation de cette molécule en eau et en dioxygène (O 2 ).  [...]

Cycle menstruel/hormonal

J'ai une question concernant le cycle hormonal. A ce que j'ai compris, le corps jaune fabrique lors de le 2e phase du cycle de la progestérone. Mais j'ai aussi marqué dans mon cours que il y a une diminution des oestrogènes après l'ovulation, qui réaugmente avec l'apparition du corps jaune et on peut voir ceci dans le graphique.   [...] Aussi, pour apporter de l'eau au moulin (mais ça reste un détail pas nécessaire à la compréhension), les cellules de la thèque interne vont synthétiser le précurseur des oestrogènes qui est l'androsténédione. Cette molécule, de nature lipophile, va ensuite diffuser et être convertie par les cellules de la granulosa qui sont les cellules contenant l'enzyme aromatase et dès lors capable de former des oestrogènes.  [...]

Le scénario de l'origine de la vie enfin déterminé ? - Page 7

However, catalase has a heme molecule as a coenzyme (cofactor) that is involved in this chemical reaction, and the heme molecule by itself (without the protein) is a weak catalyst of the reaction. Again, the metal at the active centre of heme, Fe2C, is also a catalyst, even though even weaker than heme.  [...] Par exemple, on pense que la dégradation du peroxyde d'hydrogène (H2O2) en eau et en oxygène est effectuée par l'enzyme protéique catalase. Cependant, la catalase a une molécule hème comme coenzyme (cofacteur) qui est impliqué dans la réaction chimique, et la molécule hème en elle-même (sans la protéine) est un catalyseur faible de la réaction.  [...]

[Biochimie] Enzyme INA dans la neige artificielle

Je suis tombé sur une étude du CEMAGREF de Grenoble sur ce produit ( http.//www.cemagref.fr/Informations/...2recherche.htm ), il y est dit que ce produit fonctionne grace à une enzyme (Ice Nucleating Activity) au pouvoir cryogène créee par une bactérie. Cette enzyme permet d'orienter les molécules d'eau afin de favoriser leur cristallisation.  [...] Ma question est donc. comment procède cette enzyme pour orienter les molécules d'eau Nous avons contacté le CEMAGREF qui nous a repondu qu'ils ne s'étaient pas interessés à cet aspect de la question car ils étaient plus centrés sur les impacts écologiques. Je vous remercie d'avance pour vos réponses.  [...]

La glycolyse ( fermentation alcoolique )

Or la première étape de la fermentation est la glycolyse. la seule chose que j'ai compris c'est que le glucose est transformé en pyruvate. Mais j'ai besoin de beaucoup plus approfondir sur mon tpe.   [...] Ouii il ya formation des deux 2 molécules d'eau à la 9ème étape de la glycolyse grâce à l'enzyme. énolase.  [...]

[Divers] Méthode de travail

- observation des résultats. pour l'instant tu n'interprètes rien. Tu décris ce que tu vois. ( si possibles en donnant des chiffres.) Exemple. on voit que la courbe A représentant l'activité de l'enzyme 1 diminue en presence de telle molécule. Cette étape doit te prendre du temps, tu analyses précisément tout ce que vois.  [...] - conclusion. tu fais un lien avec le document suivant ( généralement c'est une étude d'ensemble). Exemple. On peut supposer que la structure chimique de cette molécule influerait sur l'activité de cette enzyme ( ce qui est généralement l'objet du document suivant ).  [...]

[Biochimie] Desoxycytidine-triphosphate(dCTP) = Enzyme?

Je me demandais si coenzyme designait le fait que le dCTP serait une enzyme qui accompagne une autre enzyme(l'ADN poly) ou bien coenzyme=molecule qui accompagne une enzyme.  [...] Non, il n'y a pas d'amalgame possible. Une enzyme est une protéine alors que le dCTP n'est qu'une petite molécule qui est un substrat de l'ADN polymérase.  [...]