• Santé - Digestif, Digestion, Aliments

[Physiologie] Notion de calorie en alimentation

Evidemment, établissons ce qui est évident. on ne peut prendre plus de poids que ce qu'on ingère quotidiennement. Toutefois, si je prends 5 kg d'un aliment A, et 5 kg d'un aliment B, si l'aliment B aura plus tendance à faire grossir (hypercalorique), c'est en raison de sa composition, et donc de sa valeur nutritionnelle.  [...] Les chiffres usuels ne mesurent pas précisément l'effet d'un aliment donné. L'effet d'un aliment ne dépend pas seulement de la nature chimique de ses composants, mais aussi d'autres facteurs variables, comme ce qu'en fait l'organisme, la digestibilité, elle-même pouvant dépendre des autres aliments consommés en même temps, et le tout dépend de l'individu, de son activité, son âge, etc.  [...]

Définition | Digestion | Futura Santé

La digestion est le processus au cours duquel les aliments sont dégradés dans l' appareil digestif, pour être transformés en substances simples qui peuvent, grâce à un phénomène d' absorption, passer dans la circulation sanguine.  [...]

[Divers] Définition de mot non comprises

L'ectosymbionte est un mycète présent dans les termitières et dans les galeries creusées par les insectes xylophages. Il participe à la digestion du bois et constitue un aliment pour les insectes ou leurs larves. Certaines fourmis entretiennent un compost de débris végétaux où le mycète est cultivé.  [...] Maintenant on nomme aussi endosymbionte bactérie ou protiste vivant dans le tube digestif d'un animal et jouant un role important dans la digestion des aliments ou dans la biosynthèse de vitamines ou d'acides aminés peu abondants dans l'alimentation. Cette flore est souvent indispensable aux animaux herbivores.  [...]

Définition | Chirurgie bariatrique | Futura Santé

La chirurgie bariatrique vise à modifier le système digestif pour réduire l'efficacité de la digestion en diminuant l' absorption des aliments. Elle est appliquée dans des cas d' obésité grave, avec des indices de masse corporelle (IMC) dépassant 35 ou 40.  [...] Le by-pass gastrique est une dérivation installée sur le tube digestif pour dévier une partie des aliments, qui seront moins digérés.  [...]

effet de certains aliments sur l'appareil digestif

Il y a une question a laquelle g ne trouve pas de réponses precises. Pourquoi certains aliments comme par exemple les flagollets ou les oeufs durs provoquent plus de gaz éjectés par la partie basse de l'appareil digestif que d'autres Est ce du a une fermentation.  [...] oui, c'est un peu ça. tout les aliments riches en glucides complexe (amidon et autres) favorise le travail de la flore intestinal... et donc l'émission de gaz.  [...]

Définition | Estomac | Futura Santé

L'estomac appartient au système digestif. Son pH acide lui permet de digérer les aliments en 3 à 7 heures. http.//imageshack.us/.  [...] La nourriture est malaxée grâce aux mouvements musculaires assurés par les parois de l'estomac. Les aliments forment progressivement une pâte appelée chyme qui se déverse dans le duodénum, le prochain organe du tube digestif.  [...]

[Physiologie] Matières fécales = déchets, donc surconsommation ?

J'ajouterai que ce qui se trouve dans le tube digestif ne provient pas forcément des aliments ingérés mais il y a aussi toutes les sécrétions déversées dans le tube digestif pendant la digestion.  [...] emiliie a très bien mentionné ce que contiennent les selles. Par contre, je me permet de souligner l'importance capitale de la flore bactérienne. C'est une proportion non négligeable du poids total des excréments. Il faut savoir que l'intestin est un écosystème en soi, et que les nombreuses bactéries qu'il contient sont nécessaire à la digestion de nombreux aliments (dont au moins une vitamine), et que ces bactéries ont co-évolué avec les vertébrés depuis des centaines de millions d'années.  [...]

Définition | Tube digestif | Futura Santé

L'endoscopie, utilisant un faisceau de fibres optiques, une source de lumière et une caméra, permet d'explorer le tube digestif. Mike.jone, Flickr, cc by nc sa 2.0.  [...] Le tube digestif est la cavité interne d'un animal s'étendant de la bouche à l' anus. En sont dépourvus les animaux dont la bouche et l'anus sont confondus dans un même orifice ( méduses par exemple). Il assure la préparation des aliments pour la digestion et l'évacuation des matières fécales.  [...]

[Génétique] Aboutissement des espèces.

- Ta proba Ae n'est pas fixe dans l'espèce humaine. Elle dépend de l'environnement. C'est à dire qu'une mutation qui t'assombrit la peau au Nord de l'Europe te portera préjudice (carence en vitamine D), mais pas en Afrique. Tu me diras ici oui mais en Europe on peut donner des compléments en vitamine D ou avoir une alimentation plus riche.  [...] La technique du feu est un trait culturel (qui a été perdu dans certains peuples), qui est entré en interaction avec l'évolution génétique... du tube digestif. On a perdu à peu près 3m d'intestin depuis que l'on commence à cuire nos aliments (car les aliments cuits sont beaucoup plus facile à assimiler que les aliments crus).  [...]

Définition | ?sophage - Oesophage | Futura Santé

L'oesophage a pour fonction de faire descendre les aliments mastiqués dans la bouche vers l' estomac, où la digestion se poursuivra. L'oesophage véhicule les aliments de manière active grâce à la contraction de ses muscles, phénomène appelé péristaltisme.  [...] À son extrémité supérieure, il est doté d'un sphincter empêchant le reflux des aliments, alors qu'il en est dépourvu à son extrémité inférieure (le cardia de l'estomac fait un repli qui constitue une barrière au reflux, une sorte de sphincter fonctionnel).  [...]