• Santé - Consommation, Café, Risque, Maladies cardiovasculaires

Café : une consommation modérée réduirait la mortalité

Les personnes qui boivent trois à cinq tasses de café par jour auraient moins de risque de décéder de certaines maladies. diabète, maladies cardiovasculaires ou maladies neurologiques. Et ce n'est pas une question de caféine.  [...] Dans toute la population étudiée, une consommation modérée de café était associée à un risque réduit de décès dû à des maladies cardiovasculaires, à du diabète, à des maladies neurologiques comme Parkinson, et au suicide, pointe le rapport d'étude.  [...]

Le café est bon pour le coeur : on a compris pourquoi

Ces travaux ouvrent aussi de nouvelles pistes thérapeutiques. l'amélioration du fonctionnement de la protéine p27 mitochondriale pourrait apporter des bénéfices aux patients souffrant de maladies cardiovasculaires.  [...] D'après une étude épidémiologique, le café réduirait les risques de mortalité dus à des maladies cardiovasculaires. Une étude menée sur un échantillon de seniors de plus de 65 ans buvant régulièrement du café montrerait que ceux-ci risquent moins de mourir de maladie cardiovasculaire que ceux qui en boivent très peu ou pas du tout.  [...]

Cholestérol : la viande blanche aussi mauvaise que la viande rouge

La consommation de viande rouge comme le boeuf est souvent montrée du doigt parce qu'elle est associée à un risque accru de maladies cardiovasculaires. En France, concernant la consommation de viande, le PNNS (Programme national nutrition santé) recommande de privilégier la volaille - une viande blanche - et de limiter sa consommation des autres viandes à 500 grammes par semaine.  [...] Au final, l'étude montre qu'il faut réduire sa consommation de viande, blanche ou rouge, pour diminuer son taux de cholestérol dans le sang. les protéines végétales semblent plus bénéfiques. Pour le chercheur, d'autres effets de la consommation de viande rouge pourraient contribuer aux maladies cardiaques, et ces effets devraient être explorés plus en détail dans le but d'améliorer la santé.  [...]

Définition | Polyphénol - Polyphenol - Poly-phenol | Futura Santé

On leur attribue de nombreux bienfaits sur la santé, comme la diminution des risques de maladies cardio-vasculaires, inflammatoires ou neurodégénératives, la prévention du cancer, des effets antiplaquettaires, la régulation de la tension artérielle, etc.  [...] Bien que riche en matières grasses, le régime alimentaire du sud-ouest de la France n'augmenterait pas le risque de maladies cardiovasculaires grâce à la consommation régulière (et modérée) de vin rouge.  [...]

Le café préviendrait des maladies cardiovasculaires et limiterait l'inflammation

De nombreuses maladies liées au vieillissement sont associées à l' inflammation chronique. certains cancers, la maladie d'Alzheimer, les maladies cardiovasculaires... Mais comment éviter l'inflammation quand on vieillit David Furman affirme dans un communiqué de l'université Stanford qu' il est également bien connu que les apports en caféine sont associés à la longévité.  [...] En fait, nous avons constaté une réduction du risque de maladies cardiovasculaires, de Parkinson, de diabète et de certains cancers, de la prostate et du sein, ajoute-t-elle dans un entretien avec l'AFP. Les résultats sont solides et c'est une bonne nouvelle pour les buveurs de café, estime la professeure Nelson.  [...]

Les aliments ultra-transformés augmentent le risque de mortalité et de maladies cardiovasculaires

Une augmentation absolue de 10 % de la part d'aliments ultra-transformés dans le régime était associée à une augmentation de 12 % de risques de maladies cardiovasculaires au global - 13 % pour les maladies coronariennes et 11 % pour les maladies cérébro-vasculaires.  [...] Cette étude, portant sur des dizaines de milliers de Français suivis de 2009 à 2017, a observé un lien modeste entre la consommation d'aliments ultratransformés et le risque de décès pendant la période. Les résultats ont été publiés dans la revue de l'Association médicale américaine Jama Internal Medicine.  [...]

10 aliments bons pour le coeur

En 2013, une étude sur 7.000 Espagnols a montré que la consommation de noix réduisait le risque de maladies cardiovasculaires. Comme les noix, d'autres fruits à coque contiennent des oméga-3. amandes, pistaches, noix de cajou, noisettes.  [...] Une étude de 2006 a trouvé que la consommation de thé vert est associée à une réduction de la mortalité cardiovasculaire. Chez les femmes, celles qui buvaient plus de cinq tasses de thé vert par jour réduisaient de 31 % leur risque de décès cardiovasculaires.  [...]

En bref : la charcuterie associée à un risque cardiaque plus élevé

Les auteurs se sont particulièrement attardés sur la consommation de viandes transformées. Et plus particulièrement sur les produits de charcuterie. jambon, bacon, saucisse... Après 12 années de suivi, les scientifiques ont observé une augmentation de 28 % du risque d' insuffisance cardiaque chez les plus gros consommateurs de charcuteries.  [...] Ils estiment en revanche qu'à choisir, il serait préférable de privilégier les viandes fraîches (porc, boeuf...) à leurs dérivés transformés en saucisses, boudins et autres pâtés, tous à éviter. Une consommation modérée de viande non transformée, à savoir une à deux fois par semaine, limiterait le risque de maladies cardiovasculaires.  [...]

Le chocolat réduit-il les risques de maladies cardiovasculaires ?

Des chercheurs britanniques viennent de publier une étude de plus selon laquelle la consommation de chocolat serait corrélée à des risques réduits de maladies cardiovasculaires. Il est cependant encore bien trop tôt pour l'affirmer. Les recherches doivent se poursuivre afin d'obtenir l'éventuelle preuve du caractère bénéfique de la consommation de cacao sur ces maladies.  [...] En outre, ceux qui se savent à risque de maladies cardiovasculaires peuvent avoir tendance à limiter leur consommation de chocolat par souci d'une meilleure hygiène de vie, observent les chercheurs. Malgré tout, les éléments accumulés rapportés dans cette étude suggèrent qu'une forte consommation de chocolat pourrait être associée à un bénéfice cardiovasculaire, concluent-ils.  [...]

Boire trop de boissons sucrées augmenterait le risque de décès précoce

Néanmoins, la forte consommation de boissons artificiellement sucrées, plus de quatre portions par jour, semblait quelque peu augmenter le risque de décès toutes causes confondues et de maladies cardiovasculaires.  [...] 000 décès liés au diabète, 45.000 par maladie cardiovasculaire et 6.450 par cancer. La plupart de ces décès (76 %) sont répertoriés dans les pays à revenu faible et moyen. Les populations du Mexique (405 décès par million d'habitants) et des États-Unis (125) sont les plus touchées par l'impact des boissons sucrées.  [...]