• Santé - Coeur, Acides aminés, Groupes

sucres et acides aminés

Voilà. En séparant les acides aminés en groupes et en spécifiant les dénominations chimiques des groupements qu'ils portent, que je devais savoir pour la chimie orga, j'ai tout appris en 2 jours pour le cours de bioch des protéines.  [...] Ah, une autre astuce au fait. apprendre par coeur le nombre d'acides aminés de chacun des trois groupes. ca facilite la récitation silencieuse qui est le meilleur moyen de les connaître.  [...]

[Génétique] Le classement en trois des nucléotides d'ARN.

Avec trois acides aminés, il y a 4 3 =64 combinaisons possibles, ce qui est plus que le minimum nécessaire mathématiquement. D'ailleurs, l'ensemble des combinaisons possibles est utilisé, donc certains codons codent pour le même acide aminé. le code génétique est dit redondant.  [...] Tiens je me demande si les 20 acides aminés courants ont été sélectionnés dans une gamme plus large et s'il est possible que le code n'ait pas été dégénéré au départ, codant par exemple 60 acides aminés différents. Il me semble qu'on en trouverait des traces dans certains groupes d'organismes, mais peut-être pas.  [...]

[botanique] Herbier (plantes aromatiques)

Les phénylpropanes sont des produits secondaires du métabolisme des acides aminés, responsable de la fixation des protéines. Leurs propriétés seraient aussi influencées des groupes fonctionnels.  [...] - Aldéhyde cinnamique, eugénol (phénol)  cannelle, girofle  stimulant général, fortement anti-infectieux, antiseptique, mais irritant de la peau, sensibilisant, provoque des allergies.   [...]

[Biochimie] Acides aminés

Comment est-ce que les deux groupes fonctionnelles dans le radical des acides aminés affecte sa charge quand l'acide aminé est dans un milieu acidique ou basique.  [...] Le groupement latéral (ou radical) peut, suivant sa nature chimique, influencer la charge de l'acide aminé en se protonant ou se déprotonant dans des conditions de pH données.  [...]

[Biologie Moléculaire] acides aminés - Page 2

Les acides aminés se rangent bien en deux groupes polaires et apolaires. Les ionisés ne sont qu'un cas de AA polaires. Ce sont des polaires chargés (les autres polaires étant les polaires neutre).  [...] En fait ce n'est pas, comme il a été dit plus haut, le plus apolaire des acides aminés mais au contraire le moins apolaire. L'apolarité étant plus ou moins proportionnelle à la longueur de la chaine aliphatique, les acides aminés tels que leucine, isoleucine ou valine, apolaires à longue chaine, le sont beaucoup plus que le glycocolle.  [...]

Pourquoi les cheveux frisent-ils ?

La kératine, c'est une protéine. Les acides aminés - R CH(NH2)COOH - qui la constituent sont reliés entre eux par une liaison dite peptide ou amide. De quoi former des chaînes polypeptidiques qui dans le cas du cheveu, s'entrelacent. Ces chaînes doivent l'essentiel de leur cohésion aux liaisons hydrogène qui existent entre les atomes d'hydrogène (H), portés par les atomes d' azote (N) des acides aminés, et les atomes d' oxygène (O), portés par les groupes carboxyles (COOH).  [...] La forme des cheveux est également liée à des ponts disulfure (S-S) qui peuvent s'établir entre des atomes de soufre (S) - issus d'acides aminés tels que la cystéine et sa fonction thiol (SH) - de chaînes polypeptidiques différentes. Ces ponts peuvent être brisés par réduction en milieu basique ou par oxydation.  [...]

Définition | Phénylalanine | Futura Santé

À l'image de l'ensemble des acides aminés, la phénylalanine possède deux groupes fonctionnels, un groupe amine (NH 2 ) et un groupe carboxyle (COOH). Sa chaîne latérale est constituée d'un noyau benzénique rattaché au carbone central par un groupe CH 2. Il s'agit d'un acide aminé aromatique non polaire.  [...] Il est le précurseur de la tyrosine, un autre acide aminé, mais aussi d' hormones comme l' adrénaline, la noradrénaline, la mélanine.  [...]

La traduction du gène en protéine | Dossier

les vingt acides aminés composant les protéines. Il réalise cette opération en lisant la séquence de l'ARN par groupes de trois bases, chaque triplet ou codon indiquant un acide aminé de la séquence de la protéine en cours de fabrication.  [...] En amont du travail de lecture du ribosome, les acides aminés sont fixés aux bons ARNt par une famille d' enzymes, les aminoacyl-ARNt synthétases (aaRS). Une fois chargés, les ARNt sont immédiatement véhiculés jusqu'au ribosome par une autre protéine, le facteur d' élongation (EF-Tu).  [...]

Sécrétion >< Translocation

Cependant cette information doit être décodée pour pouvoir être lisible et utilisable lors de la fabrication de protéines d'où les acides aminés qui sont formés à partir de groupes de 3 nucléoitides appelés codons. Si tu veux la traduction est juste une étape de la fabrication de protéine.  [...] En faite, je regardais la maturation des facteurs a et alpha chez la levure pour le mating. Ils disent que le facteur alpha suit le chemin de sécrétion (se fait glycosyler. RE, Golgi,...) tandis que le facteur a ne suit pas le chemin de sécrétion... Il y a attachement d'un groupe isopropène puis se fait méthylé et passe du cytoplasme à travers la membrane cytoplasmique et là ils parlent d'une translocation.  [...]

Définition | Méthionine | Futura Santé

À l'image de l'ensemble des acides aminés, la méthionine possède deux groupes fonctionnels, un groupe amine (NH 2 ) et un groupe carboxyle (COOH). Sa chaîne latérale est assez longue puisqu'elle est la suivante. CH 2 -CH 2 -S-CH 3. Il s'agit d'un acide aminé non polaire.  [...] C'est un acide aminé particulier dans le sens où il est le premier à être incorporé dans les chaînes protéiques par le ribosome. Sur l' ARN messager, la méthionine n'est codée que par un seul codon (AUG, dans le code génétique universel).  [...]