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Les aliments ultra-transformés augmentent le risque de mortalité et de maladies cardiovasculaires

Mais comment expliquer que les aliments ultratransformés sont néfastes à la santé Parmi les hypothèses énumérées par les chercheurs. les additifs. Leurs effets sont étudiés en laboratoire, sur des cellules et sur des rats, notamment dans un laboratoire de l'Inra.  [...] L'étude met en évidence une association et non un lien de cause à effet qu'il reste à prouver. Les chercheurs envisagent dans un communiqué de l'Inserm de poursuivre l'étude des additifs alimentaires dans la cohorte NutriNet-Santé. Ces résultats paraissent dans la revue BMJ.  [...]

Biographie | Marie-Céline Ray - Journaliste | Futura Santé

Le travail n'apporte pas seulement un revenu, il favorise l'estime de soi et l'insertion sociale. Mais, d'après des chercheurs britanniques, huit heures.  [...] Des chercheurs de l'université de Copenhague ont trouvé que les patients souffrant de narcolepsie ont dans leur sang des lymphocytes T auto-réactifs. Cette.  [...]

progrès ou danger ?

en fait j'avais un texte où c'est une mère qui déconseillait plusieurs choses à ses filles et à son mari car celles-ci pouvaient être nuisible à la santé comme par exemple les additifs et les colorants.  [...] Du coté des consommateurs, il faudrait avoir l'esprit plus ouvert, certains additifs pourtant bénéfiques à la santé ne peuvent être ajoutés car il on un goût ou un aspect inhabituel pour le consommateur... qui du coup refuse de consommer.  [...]

La théorie du handicap ou pourquoi les femmes sont-elles séduites par les fleurs ?

À la Saint-Valentin, à la fête des Mères, pour un anniversaire ou un dîner. Ou tout simplement pour faire plaisir. Les raisons d' offrir des fleurs à une femme ne manquent pas. Ainsi en France, le marché frôle les deux milliards d'euros. Sans doute parce qu'elles sont considérées comme une véritable preuve d'amour.   [...] Pour Amotz Zahavi et sa théorie du handicap (ou théorie du signalement fiable ), le fait que les femelles choisissent de préférence un mâle à la queue imposante pour se reproduire serait signe qu'elles imaginent qu'avec pareil handicap, le mâle en question n'a pu survivre jusque là que parce qu'il dispose de gènes qui le rendent supérieur aux autres mâles.  [...]

Conservateur tueur

salut, tu peux aller voir dans le site notre planete, rubrique Ecologie, alimentation et santé, additifs alimentaires, tu auras beaucoup de renseignements à ce sujet, la liste établie m a été confirmée par des scientifiques venant de harward, le pretexte des industriels est que ce sont des quantités infinitésimales, mais ce qu'ils ne précisent pas et que ces quantités accumulées tuent à long terme.  [...] Sur sante.gouv.fr ils indinquent qu'une étude a été commandée a l'AFSSA pour (ré)évaluer les résultats des études de consommation des additifs alimentaires nitrosamines (dont le nitrite de sodium et le nitrate de sodium) faites par les Etats membres.  [...]

Définition | Aliment ultratransformé | Futura Santé

Développée par des chercheurs brésiliens, la classification Nova caractérise les aliments selon leur degré de transformation. La catégorie 4 définit les aliments ultratransformés comme des formulations industrielles ayant subi plusieurs procédés de transformation, comme une cuisson à haute température, et incluant des additifs, des émulsifiants, des texturants.  [...] Attention à ne pas tomber dans la psychose. les additifs ne sont pas forcément dangereux pour la santé. Le E162 est par exemple un colorant rouge issu de la betterave, le E392 de l'extrait de romarin et le E406 de l'agar-agar, une algue naturelle à l'effet gélifiant.  [...]

Ne faut-il pas plutôt inciter la population à fumer ?

735 millions liés à la morbidité. En seconde position, se sont les dépenses de soins (30%), puis les pertes de prélèvements obligatoires (13%). En comparaison, la prévention, la recherche et la lutte contre les feux de forêts sont très peu significatifs.  [...] A t'on fait une étude sur la dépendance et les méfaits (au final les coûts) sur la santé d'un fumeur d'un tabac naturel, comparativement à un tabac classique avec additifs, agents en tout genre et produits favorisant la dépendance.  [...]

aspartame

Je pense qu'il faut savoir faire la part des choses. oui il y a certaines infections qui auraient pu être évitées, et il est important d'insister sur les règles d'hygiène, de faire attention, mais ensuite, il ne faut pas tout confondre, et considérer que dès qu'une personne présente des germes qu'on retrouve ailleurs dans l'hôpital si elle meurt c'est à cause de ça.   [...] Aucune nécessité donc d'altérer la dose journalière admissible (DJA) fixée à 40mg d'aspartame par kilo de poids corporel en 1980 par le JECFA, un comité d'experts en additifs alimentaires de l'Organisation mondiale pour la santé et l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture.  [...]

Les additifs alimentaires sont-ils dangereux pour la santé ?

On rencontre de nombreux additifs alimentaires dans notre quotidien, mais sont-ils dangereux pour notre santé Il existe 5 grandes familles aux usages différents. Certains additifs sont considérés comme potentiellement cancérigènes.  [...] E500, E112 et bien d'autres... Vous ne comprenez pas la moitié des ingrédients inscrits sur les plats cuisinés ou les conserves Normal, il s'agit pour la plupart d' additifs alimentaires. Leurs fonctions sont multiples. rehausser le goût, allonger la conservation ou encore colorer les aliments.  [...]

Les édulcorants artificiels dangereux pour notre microbiote

La consommation d'édulcorants artificiels a d'abord été encouragée dans le cadre de la lutte contre l'obésité. Mais l'idée est aujourd'hui controversée. Tout comme les effets que ces édulcorants pourraient avoir sur notre santé. Des chercheurs affirment aujourd'hui qu'ils sont toxiques pour notre microbiote.  [...] Aujourd'hui, on trouve des édulcorants artificiels dans de nombreux produits comme additifs alimentaires. Les boissons à faible teneur en sucre profitent de leur pouvoir sucrant pour séduire le plus grand nombre. On en consomme même à notre insu. Pourtant, ces édulcorants dits intenses sont soupçonnés d'induire des effets indésirables sur notre santé.  [...]