• Santé - Charges, Acides aminés, Interactions

[Génétique] Myoglobine

Mes documents pour m'aider sont la représentation en 3D de cette molécule et la comparaison d une partie de la séquence des acides aminés de la myoglobine de quelques vertébrés.  [...] D'accord. En cours de traduction, la protéine se replie instantanément tout d'abord en fonction des interactions hydrophobes qui sont déterminées par les acides aminés... hydrophobes. Viennent ensuite les autre interactions faibles, ioniques, hydrogènes, toujours en fonction de la nature des acides aminés (polaires, chargés,  [...]

Schémas d'activation de la protéine Kinase C | Dossier

Ceci entraîne la présence de charges négatives, impliquant des interactions électrostatiques avec Lys 489, Arg 465 et Asp 466 (Orr J.W., Newton A.C., 1994), qui sont des acides aminés situés dans le site catalytique.  [...] Cette conformation est due aux interactions existantes, grâce aux groupements phosphates, entre l'extrémité C-terminale et le site catalytique (fig.16). La phosphorylation de Thr 638 permettrait également de protéger un résidu d'acide aminé (Cys 499), se trouvant sur le site catalytique, et qui pourrait subir une oxydation qui entraînant ainsi l'inactivation de l'enzyme.  [...]

[Biochimie] Formation de liaisons électrostatiques en absence de résidus chargés ?

Bien sûr, les liaisons électrostatiques ne sont pas dues aux charges portées par les acides aminés mais aux interactions atomiques.  [...] Oui il y a des charges locales sur les chaînes latérales des acides aminés, qui rendent possibles des intéractions électrostatiques.  [...]

[Biologie Cellulaire] pH acide et bactéries

pour ce qui est des acides aminés et des protéines, lorsque le pH varie, les acides aminés vont se trouver différentes charges, lors de pH acides, les protéines vont se protoner et donc perdre leur charges négatives (l'acide aspartique et l'acide glutamique par exemple vont passer de la forme R-COO- à la forme R-COOH aux alentours du pH3) en présence d'un pH basique, l'asparagine et l'arginine vont quant à elles se déprotoner et perdre leur charge positive puisque les groupements R-NH3+ vont passer en R-NH2 or les charges d'une protéines vont etre importantes pour sa conformation, ses interactions, son rôle comme l'activité de certaines enzymes et autres.  [...] Ahhhh ok, c'est déjà beaucoup + clair quant aux effets délétères de l'acidité niveau protéine etc... je comprenais pas pour les acides aminés, maintenant c'est ok merci beaucoup.  [...]

[Biologie Moléculaire] Charge des acides aminés

Bonjour, je suis en Paces et en biochimie on nous apprend que les acides aminés basiques sont chargé + et les acides aminés acides sont chargés - et j'aimerais comprendre pourquoi, pour moi c'est l'inverses les acides étant capables de céder un ou plusieurs proton H+ Ils devraient être chargés positivement. Merci beaucoup.  [...] Les acides aminés chargés + ont pour la plupart un groupe aminé -NH2 supplémentaire. Cette fonction est basique et capte les protons sous forme NH3+.  [...]

[Biochimie] structure secondaire des proteines

Les protéines sont constituées d'un enchainement d'acides aminés qui présentent des propriétés physico-chimiques spécifiques (hydrophobes, polaires, chargés, acides, basiques...). La structure primaire est effectivement la séquence d'acides aminés constituant la protéine.  [...] Cela dépend donc des acides aminés qui interagissent entre eux soit directement à cause de leurs propriétés physico-chimiques ou alors à leur capacité à être modifiés par glycosylation, phosphorylation, nitration.  [...]

Besoin d'un peu d'aide : enzymes et acides aminés

Bonjour, il suffit de connaitre la structure primaire de la protéine, seuls certains acides aminés sont susceptibles de modifier la charge de la protéine. Il suffit de regarder selon leur pI quelle charge ils auront au pH considéré. Si le pI est proche du pH, il convient souvent de calculer plus précisément la proportion d'acide aminés qui seront protonnés ou non à ce pH.  [...] Forcément si les charges des acides aminés sont impliquées dans la forme de la protéine, si on fait varier le pH, on fait également varier les charges des acides aminés et donc on peut modifier la forme de la protéine. Souvent dans le cas des enzymes, le repliement fait apparaitre une poche (appelé site actif ).  [...]

protéine: hydrophile ou hydrophobe

En effet, un polypeptide résulte de la réaction de condensation de plusieurs acides aminés. Un acide aminé est un molécule composé d'un carbone central ( alpha ) lié à un atome d'hydrogène, à un radical R ( où R représente un groupement fonctionel ) ainsi qu'à un groupement amine et carboxylique.  [...] -. a pH neutre, les acides aminés verront leurs groupements amines chargés positivement ( NH3+ car ils ont capté un H+ ) ET leurs groupements carboxylique chargés négativement ( COO- car perte d'un H+ ) Ainsi la charge moins + la charge plus fait bien 0 et ta protéine est neutre tout comme la solution.  [...]

[Biologie Moléculaire] acides aminés - Page 2

IONIQUES. y en a deux classes Basiques ou on peux dire positif ou positivement chargés ces acides aminés contiennet une deuxieme fonction amine NH3+ Acides on peux dire nagatif ces acides amines contiennent une deuxiemme fonction acide COO-.  [...] Le glycolle est donc un acide aminé apolaire puisque sont radical ne porte aucune charge, même virtuelle. Et si on l'insère dans une structure polaire, il ne devient pas polaire, mais sa petite taille lui permet de limiter les perturbations des acides aminés voisins polaires.  [...]

Protéines

Question 3. Protéine A (pI=4,5) et protéine B (pI=9,5). Pourquoi existe-il une différence du pI entre les deux protéines Est-ce que c'est la composition en acides aminés basiques et acides ou c'est due à autre chose.  [...] 2) Les groupements latéraux chargés sont très hydrophiles, les acides aminés les plus hydrophobes sont les acides aminés cycliques. tyrosine (non déprotonée), phénylalanine, tryptophane ainsi que ceux aliphatiques (valine, leucine, isoleucine).  [...]