• Santé - Beta, Question, Structure

Feuillet Béta, composition

Je ne comprends pas bien votre question. La formation ou non de feuillet béta (structure secondaire) est due à la composition en acide aminé (structure primaire). Si vous changez cette structure primaire, vous pouvez modifier la présence de structures secondaires.  [...] En fait la composition d'un feuillet bêta dépend beaucoup de sa position dans la protéine, s'il est à la surface, la partie en contact avec l'extérieur sera principalement formée d'acides aminés hydrophiles (basiques, acides, alcools) alors que la partie dans la protéine sera majoritairement constituée d'acides aminés hydrophobes avec une préférence pour le tryptophane qui a un rôle structural important (acide aminé principal d'un coeur hydrophobe).  [...]

[Biologie Moléculaire] Ribose ou.. Beta-D-ribofuranose

. Voilà mon problème justement. d'ou vient ce beta. Que signifie t-il Il a surement un rapport avec le nom de l'ose c'est à dire, BETA-D-Ribofuranose (je sais d'ou vient ribofuranose et D mais Beta.). Voilà, j'ai seulement besoin d'une petite précision.. Les seuls beta et alpha que je vois en cours c'est pour la structure de l'ADN (Hélice ou feuillet).  [...] Je sais ma question n'a rien a voir avec l'ADN... En fait, un nucléotide c'est un acide phosphorique + une base + un sucre. La liaison sucre/base est appelé B osidique mais pourquoi ce Beta C'est ca ma question je parle pas ici de structure alpha ou beta.  [...]

Structure des Protéines

On me pose la question suivante. Comment appelle t-on l'enroulement de la chaîne qui ne contient pas de structure secondaire. Je précise que cet enroulement fait partie des structures tertiaires mais est-ce que ça signifie qu'il n'y a ni feuillet alpha ni hélice bêta.  [...] La question (si j'ai bien compris) consiste à demander de donner le nom des structures qui ne comportent NI aplpha NI bêta. Je pense que mantos a répondu à ma question, ce sont peut être les boucles... En tout cas merci de m'avoir répondu.  [...]

[Biochimie] Conformation spatiale des macromolécules

J'ai deux questions qui concernent la structure du feuillet plissé beta d'un polypeptide, et la structure en double hélice des polysaccharides (Amylose).  [...] Pour le feuillet plissé bêta d'un polypeptide, j'ai trouvé que les deux brins appartiennent à la même chaîne polypeptidique, d'où le nom de la structure épingle à cheveux.  [...]

[Biochimie] Question rapide feuillet bêta

Bonjour à tous, je voudrais avoir confirmation que le feuillet bêta d'une protéine bien est une structure bidimentionnelle.  [...] C'est donc la succession de feuillet bêta qui est forme une structure tridimensionnelle (accordéon, éventail,...) pas un seul feuillet, si.  [...]

[Biochimie] Influence du NaCl sur structure secondaire (feuillet beta)

Je bloque sur un exercice de biochimie dont la correction n'est pas détaillée. On étudie l'influence de la présence de NaCl à 50 mM sur les spectres de dichroïsme circulaire de trois protéines. Dans deux cas sur trois, l'ajout de NaCl à 50 mM provoque une modification du spectre de DC, qui devient alors caractéristique des feuillets beta (minimum à 215 nm).  [...] Je ne comprends pas le rôle du NaCl et pourquoi celui-ci peut-il modifier ou pas la structure de la protéine en faveur des feuillets beta.  [...]

[Biochimie] structure secondaire des proteines

je sais que la structure primaire détermine la structure tertiaire(tridimensionnelle) d'une proteine, mais est-ce qu'elle determine aussi sa structure secondaire la phrase suivante tirée de mon cours me met le doute un polypeptide peut presenter de nombreuses structures secondaire en fonction de sa séquence.  [...] Chacune de ces structures sont possibles grâce aux liaisons covalentes (pont disulfures entre cystéines) ou aux liaisons non covalentes (interactions hydrogènes, hydrophobes, électrostatiques...).  [...]

[Biochimie] Chaines de l'hemoglobine

Pour être plus précis, ces noms ont-ils été choisis en fonction du domaine (alpha, beta, alpha+beta) de la structure tertiaire.  [...] Non, rien à voir avec la structure tertiaire (hélice alpha, feuillet beta) mais simplement la dénomination des différentes chaînes de la protéine.  [...]

Structures d'une proteine

J'ai un peu de mal à faire la différence entre structure secondaire et structure tertiaire d'une protéine (notamment avec les interactions). Est-ce que quelqu'un veut bien m'aider Merci.  [...] Ces deux niveaux d'organisation (secondaire et tertiaire) font appel (en partie) aux mêmes types d'interactions. La différence est une question d'échelle. Les structures secondaires sont une organisation particulière a l'échelle locale, comme par exemple un feuillet beta ou une hélice alpha.  [...]

[Divers] Albumine dénaturée

C'est un fichier.pdb à ouvrir avec ton logiciel de visualisation de structures favori. rastop, raswin, swisspdbviewer, yasara ou d'autres.  [...] Elles ne posent pas de problème quant à l'hydrophilie du jaune d'oeuf que je sache Alors pourquoi poser cette question Elles vont dans le solvant polaire et se répartissent de manière homogène puisqu'elles y sont solubles (car polaires).  [...]