• Santé - Bactéries, Fermentation, Matières

[Microbiologie] Bactérie

Après un cours de microbiologie sur les bactéries suivi d'un cours d'écologie où l'on a parlé des vaches qui pètent du méthane, une question est alors apparue.  [...] Les flatulences sont le résultat de la fermentation des matières décomposées. on y trouve notamment des gaz non odorants. du méthane (gaz inflammable produit par des bactéries), du dioxyde de carbone, de l'azote, de l'oxygène, de l'hydrogène, et des gaz odorants sulfurés.  [...]

Des cyanobactéries pour l'éthanol de 2ème génération

Le Department of Energy (DoE) et l'Université Washington de Saint-Louis (Missouri) vont collaborer pour l'étude du génome de 6 lignées de cyanobactéries du genre Cyanothece.  [...] Les Cyanothece sont des organismes unicellulaires capables de métaboliser le carbone par photosynthèse le jour et l'azote la nuit. Ils sont de plus capables de provoquer la fermentation (production conjointe de CO 2 et d'éthanol). La compréhension de ces stratégies conjointes dans ces microorganismes ouvrirait la voie à une méthode plus évoluée de production d'éthanol où la bactérie, hybridée avec des matières végétales, pourrait déclencher la fermentation sans additif comme c'est le cas dans les procédés traditionnels utilisant des levures.  [...]

D'où viennent les bactéries fermentatives en milieu anaérobie ?

Bonjour, j'aimerais savoir comment se forment les bactéries fermentatives responsable de la dégradation des matières organiques, dans le processus de methanisation pour être précis.  [...] Le dossier traite de la methanisation mais il y a simplement une zone d'ombre quand à l'apparition de ces bactéries, si comme cela semble être le cas, leurs naissance semble différer d'une matière à une autre, je vous serai reconnaissant de m'expliquer grossièrement leurs origines pour les quelques exemple cités précédemment, ou même pour d'autres tout est bon à prendre.  [...]

La respiration et la fermentation de S.cerivisiae

La respiration est un processus normale de la bactérie ( en présence d'O2 ), et un dérivé de cette respiration ( dans un milieu anaréobie sans oxygène ), est la fermentation qui produit à partir de glucose de (matières carbonique) de l'éthanol et donc de l'alcool.  [...] Celles-i vont épuiser l'oxygène dans le milieu pour croître et se diviser. Une fois que tu n'auras plus d'oxygène dissous, les levures vont passer en fermentation et tu auras ta production d'alcool. Mais le but de la levure n'est pas de produire de l'alcool.  [...]

[Microbiologie] La fermentation microbiologique

Les écoplastique sont des matières plastiques biodégradables produites par fermentation bactérienne de sucres (amidon de pomme de terre, lactosérum, glucose) par Alcaligenes eutrophus, cette bactérie est capable de synthétiser une matière plastique biodégradable appelé polyhydroxbutyrate (PHB).  [...] pour donner une petite définition a la fermentation on trouve toujours cette définition avec un aspect biochimique comme.La fermentation est une réaction biochimique qui consiste à libérer de l'énergie à partir d'un substrat organique sous l'action d'enzymes microbiennes au cours de laquelle bactéries, levures et moisissures dégradent des substrats organiques et rejettent des produits auxquels nous trouvons un intérêt pour l'alimentation. Cette réaction se déroule en anaérobiose.  [...]

[Microbiologie] Les levures

Quand-on parle de levure, on parle d'une espèce parmi les mycètes ou le terme levure désigne il-même une classe de plusieurs espèces.   [...] Une levure est un champignon unicellulaire apte à provoquer la fermentation des matières organiques animales ou végétales.  [...]

Bactérie commensale et saprophyte

Une bactérie commensale vit sur ou dans un autre organisme, et mange à la même table que lui. Par exemple, nous extrayons les nutriments de ce que nous mangeons au niveau de nos intestins, et les bactéries qui vivent dans nos intestins en temps normal s'appellent commensales, car elles mangent en ce même lieu.  [...] Les bactéries saprophytes se nourrissent des déchets d'autres organismes, de matières organiques dites mortes.  [...]

Principe biologique de la phytoepuration

La phytoépuration utilise les bactéries naturellement présentes dans le système racinaire des plantes pour épurer l'eau. Les bactéries aérobies (c'est-à-dire qui ont besoin d'oxygène et qui ne dégagent pas de mauvaises odeurs) mangent les matières organiques.  [...] Elles les transforment alors en matière minérale assimilable par les plantes. En retour, les plantes aquatiques fournissent de l'oxygène aux bactéries par leurs racines.  [...]

[Biologie Cellulaire] Utilisation des bactéries par l'homme

C'est énormissime les usages des bactéries, même si on considère que les usages directs. En plus de tout ce qui a été cité je rajouterai les levures du pain, et pour les fermentations (bière, fromage, vin, vinaigre).  [...] Pour faire lever le pain, ya que la levure mais en revanche on utilise bien les bactéries dans l'alimentation comme il a déjà été cité. C'est eux qui sont responsables de la fermentation(bière,produits laitiers). Pour info, ton yaourt est encore rempli de bactéries(des milliards). C'est ça qui est bon.  [...]

Microbiologie

Pour des bactéries hétérotrophes tu vas utiliser un milieu classique, genre LB, tu peux trouver la composition sur le net.  [...] Par définition cette bactérie se fiche des conditions de culture aérobie ou non. Tu peux donc la cultiver comme une anaérobie stricte (après pour la composition du milieu il faut voir si elle utilise le glucose etc...).  [...]