• Santé - Aldéhydes, Intérieur, Extérieur

Biographie | Stéphane Le Calvé - Chercheur | Futura Santé

o Mesures des teneurs en Composés Organiques Volatils ( aldéhydes, BTEX, etc.) dans l' air intérieur et extérieur.  [...] L'asthme est favorisé par un polluant de l'air intérieur, le formaldéhyde. Cette étude met en évidence le rôle de ce polluant dans l'asthme et suggèrent.  [...]

Les aldéhydes dans l'air intérieur | Dossier

Comme l'illustre la Figure 3, les concentrations d'aldéhydes en air intérieur sont habituellement 2 à 13 fois plus élevées que celles mesurées à l'extérieur De Bortoli et al., 1986. Barguil et al., 1990. Zhang et al., 1994. Jurvelin et al., 2001. Baez et al.  [...] Figure 3. Rapport entre les concentrations moyennes mesurées simultanément dans l'air intérieur et extérieur pour le formaldéhyde (FA) et l'acétaldéhyde (AA).  [...]

Comment réduire cette exposition aux aldéhydes? | Dossier

De manière générale, les aldéhydes sont confinés à l'intérieur des bâtiments. A titre d'exemple, cinq cigarettes consommées dans une pièce fermée de 20 m 2 font monter le taux de formaldéhyde à 200 ou 300 µg m -3. ( Figure 10 ).  [...] Marchand, C., 2005. Incidences des teneurs en aldéhydes mesurées dans l'air intérieur et extérieur sur des patients sujets à l' asthme, Université Louis Pasteur, Strasbourg.  [...]

Paramètres influençant les quantités d'aldéhydes dans les logements | Dossier

Les concentrations d' aldéhydes dépendent des paramètres propres du logement (des matériaux de construction et des meubles) mais également des habitudes de vie des occupants tels que le temps de ventilation ou les activités domestiques (nettoyage, utilisation et de désodorisants d' air intérieur, etc.).  [...] Lors de notre étude, les informations collectées dans notre questionnaire ont été utilisées pour identifier par une analyse statistique les paramètres clés influençant la pollution intérieure par les aldéhydes. Même si les sources de formaldéhyde sont théoriquement bien identifiées, elles sont multiples si bien qu'il a été difficile de déterminer les paramètres principaux qui déterminent ses concentrations dans l'environnement domestique.  [...]

L'air pollué des logements favorise l'asthme | Dossier

mousses isolantes, laques, colles, vernis, encres, résines, papier, produits ménagers, désodorisants d'intérieur, certains bois agglomérés et contre-plaqués. Il est également utilisé dans certains cosmétiques et textiles. Les concentrations dans l'air des aldéhydes et du formaldéhyde en particulier ont été mesurées aux domiciles de particuliers.  [...] L'Organisation mondiale de la santé ( OMS ) estime à 100 &mu.g m -3 pendant 30 minutes correspondant à une exposition aiguë, la valeur recommandée d'exposition au formaldéhyde, pour l'homme, en environnement intérieur. Suite aux résultats obtenus par l'équipe de Physico-chimie de l'atmosphère du CGS en collaboration avec le département de Pneumologie des Hôpitaux universitaires de Strasbourg, les chercheurs de ces deux équipes proposent une nouvelle valeur guide située entre 50 et 60 &mu.  [...]

Concentrations des aldéhydes dans l'air | Dossier

Figure 4. Fonctionnement d'une ligne de prélèvement d'air. Les aldéhydes contenus dans l'air sont piégés par réaction avec la DNPH pour former des hydrazones qui sont extraits par un solvant puis analysé HPLC/UV.  [...] Les concentrations d'aldéhydes mesurées dans la chambre à coucher et la salle de séjour n'étaient pas sensiblement différentes (excepté pour le formaldéhyde) et étaient corrélées entre elles, indiquant que l' air d'intérieur était relativement homogène dans les logements.  [...]

[Biochimie] Forme linéaire des oses

La structure linéaire des oses peut subir une réaction (qu'on appelle une réaction d'hémiacétalisation interne) qui les rend cycliques. le groupement -OH porté par un des carbones de l'ose peut réagir le groupement C=O (d'une fonction aldéhyde CHO ou cétone CO) du même ose, ce qui génère un cycle dans la structure de l'ose.  [...] Non, tu as compris à l'envers. Le réactif de Schiff se recolore en présence d'aldéhydes. Si les oses (au moins les aldoses, comme le glucose) étaient sous forme linéaire ils recoloreraient le réactif parce que la fonction aldéhyde serait libre. Sous la forme cyclique, qui est leur forme normale, la fonction aldéhyde n'est pas libre, donc ils ne recolorent pas le réactif de Schiff.  [...]

Exposition aux aldéhydes | Dossier

Puisque l'exposition d'aldéhydes au domicile représente environ 80% de la dose potentielle totale, l'exposition au domicile pourrait représenter une bonne évaluation de l'exposition individuelle aux aldéhydes. La considération des cas extrêmes d'exposition aux aldéhydes nous a permis de conclure que la dose potentielle quotidienne d'exposition aux aldéhydes dépend de manière significative des concentrations rencontrées dans les environnements traversés et peut être très différente d'un cas à l'autre.  [...] Ainsi, 5 à 10% de la population est exposé à des quantités d'aldéhydes environ 4 fois plus élevée que 1/3 de la population totale dite privilégiée, dont le domicile est relativement peu pollué par les aldéhydes (concentration de formaldéhyde inférieure à 25 µg m -3 ).  [...]

[Biochimie] Fructose - Fehling

Je croyais que seules les fonctions aldéhydes réduisaient la liqueur de Fehling. Dans ma definition de la liqueur de Fehling c'est marqué que seules les fonctions aldéhydes réagissent avec la liqueur de Fehling, ca doit être une erreur.  [...] La réaction de Fehling est une réaction caractéristique des aldéhydes. A voir ca marche pas avec les cétones, mais de là à savoir pourquoi etc... je n'en sais rien.  [...]

[Biochimie] Glucides : oses vrai et pseudo-aldéhydes

En fait je sais que lorsque les osides ont un nombre de oses. 4 ils sont dits oses vrais ou pseudo-aldéhydes et ils ont donc un fort pouvoir réducteur.  [...] Mais lorsque le nombre d'oses. 4, ils sont dits aldéhydes ou cétones vrais. là ma question. Est ce que ces aldéhydes vrais ont eux aussi un pourvoir réducteur.  [...]