• Santé - Acidité, Coquille, Moule

Acidification des océans : la vie marine risque d'être gravement touchée

Cette acidification des océans ne sera pas sans conséquence sur un certain nombre d'espèces qui utilisent les carbonates pour se fabriquer une coquille en carbonate de calcium. C'est le cas des crustacés, des mollusques bivalves (moules, huîtres, palourdes, etc.  [...] Plusieurs études ont montré que l' acidité de l'eau entrave la calcification, c'est-à-dire la formation de la coquille, qui devient plus fragile chez l'adulte. Des travaux précis ont mesuré cet effet du pH chez l'huître et la moule.  [...]

Coquillages en péril ?

..). Essentiellement constituée de carbonate de calcium, cette coquille se construit plus difficilement, c'est-à-dire plus lentement, quand l'acidité est forte. Les variations naturelles ont toujours existé et les animaux ont su s'y adapter mais les projections sur les décennies montrent que l'augmentation pourrait être d'ici à 2100 cent fois plus rapide que toute variation naturelle connue depuis 600 000 ans (source Insu, Institut national des sciences de l' univers ).  [...] Des chercheurs hollandais ( Center for Estuarine and Marine Ecology, Yerseke) et français (Laboratoire océanographique de Paris 6, Villefranche-sur-mer) ont quantifié l'effet de l'acidité sur la pousse de la coquille chez la moule ordinaire ( Mytilus edulis ) et l'huître creuse ( Crassostrea gigas ).  [...]

Lamarckisme

Déjà là tu fais un raccourci. Pourquoi le fait de trouver la moule dans tel milieu fait que le milieu serait la cause de l'épaississement de sa coquille L'explication est inverse (Darwinienne). Les moules avec une grosse coquille ont pu coloniser ce milieux, et pas celles avec une petite coquille.  [...] elles vont grandir soit en zones turbulentes soit en zones calmes et selon le lieu ou elle grandi, une même moule aura une coquille dure ou fine.  [...]

Pourquoi les moules s'ouvrent-elles à la cuisson?

La température au sein de la moule ne passe pas directement à 90°C, la moule vivante a sans doute le temps d'ouvrir la coquille, par réflexe ou que sais-je. La rigidité cadavérique n'arriverait qu'après ouverture (une moule cuite ouverte a sa coquille figée, difficile à ouvrir plus largement comme à fermer), si cette rigidité se met en place à cette température.  [...] En fait je veux dire que vu qu'on met les moules dans l'eau directement bouillante, elles ont une mort rapide donc pas de rigidité cadavérique, vu qu'on les mange très rapidement. Enfin on les décortique au moins très rapidement. Si on les mettait dans l'eau froide puis qu'on chauffait, si leur max est de 27°C, elles seraient mortes avant qu'on atteigne la température d'ébullition.  [...]

[Divers] les moules

Je ne sais pas si la moule ressent la chaleur. Son ouverture n'est elle pas le fait d'une rétractation du muscle qui ferme la coquille (question ouverte... J'y connais rien à ces machins.  [...] Personnellement, je m'abstiendrais de juger des capacités à ressentir la souffrance d'un animal doté d'un système nerveux, et dans le doute, considèrerais plutôt que oui, elles en sont capables.   [...]

[Biochimie] les escargots ?

à mon avis, le sfait que le reste du corp de lm'escargot reste dans la coquille est du au fait qu'il est complètement entortillé à l'intérieur, la bave facilite le glissement lorsqu'il rentre à l'intérieur, mais sinon, non il n'y à pas d'attache particulière comme dans les mollusques comme la moule ou autre.  [...] Quant à la modération, en effet elle ne fait pas la différence entre empressement et manque de courtoisie,trop cartésienne certainement, mais en bio il y a des mutans...Le binaire ne s'accorde.   [...]

[Divers] Calcification des coraux

Il y a je crois un article qui vient de paraitre dans science sur l'effet de l'acidification sur les coraux, qui peuvent résister un peu en attendant des jours meilleurs.  [...] Je fais un TPE sur les conséquences de l'acidification sur l'écosystème marin et pour l'oral je voudrais expliquer le processus de calcification d'un corail, zooplancton ou mollusque du genre moule ou huître, quelqun aurait des infos svp.  [...]

[Biochimie] Calcification des êtres vivants

Voici un site qui te parle des roches carbonatées (les coquilles sont surtout étudiées... en géologie. les débris de coquilles sédimentent et forment des roches carbonatées).  [...] Merci, mais c'est pas vraiment cela que je cherche, j'ai déjà fait un dossier très complet avec une grande partie sur l'impact de l'acidification des océans sur les organismes à coquille calcaire. Cependant je ne trouve pas comment précisément les organismes à protection calcaire font pour précipiter leur coquille.  [...]

[Biologie Cellulaire] Symétrie dans le vivant

Des branches animales on pu récupérer une symétrie approximative plus grande quand il y a évolution vers une vie fixée, comme dans le cas des berniques, qu'on peut voir comme de symétrie approximative cylindrique (plus d'avant et d'arrière). D'autres proches ont évolué en se fixant vers pas de symétrie bien nette (huître, moule) alors que d'autres proches, restées mobiles, gardent à peu près la symétrie bilatérale (coquilles saint-jacques).  [...] S'il y a une explication générale aux symétries, c'est vraisemblablement juste la simplicité, une forme symétrique pouvant se construire par multiplication d'une même forme (en rotation, méduses, coraux, &, en translation,vers annelés, millepattes, &, en translation-rotation, nombre de végétaux.   [...]

Prise d'empreintes pour protections auditives sur mesure

1/ Pour ceux qui ont déjà des protections auditives sur mesure (bouchons moulés d'après une empreinte des oreilles). comment est-ce que vous avez procédé avec la prise d'empreinte.  [...] e/ensuite à partir de ce moule le bouchon est réalisé sur mesure. si on perd ces bouchons, on peut en refaire à partir du moule d'origine que l'on doit conserver bien sur.  [...]