• Santé - Acides gras, Sucres, Sources, Homme

Métabolisme

Je sais que la seule voie qui est capable de synthétiser des sucres à partir d'AG est la voie de glyoxylate ( chez les plantes et certains micro-organismes ).  [...] Les acides gras et les sucres sont des sources potentielles d'énergie et il n'y a aucune raison pour que l'homme ait besoin de faire des sucres avec les acide gras.  [...]

besoin de perdre du poids

Voilà pourquoi tu as faim de sucre après l'effort (Et voilà pourquoi les sportifs de haut niveau se gavent de pâtes, donc de sucre). Pour connaître ta FCM, en attendant d'aller voir un médecin qui te donneras un chiffre précis, compte 220 moins ton âge. Tu as 22 ans, ta FCM est donc de 198.  [...] As-tu des sources de cette explication Je ne conteste pas, c'est juste la première fois que j'entends cela, et j'aimerais savoir. Normalement le muscle cardiaque utilise les acides gras libres à 90% et les sucres à 10%.  [...]

Acides gras et énergie

La dégradation des acides gras est relativement complexe et fait appel à de nombreux intermédiaire, mais de mémoire chaque intermédiaire retourne à son état initial pour libérer de l'ATP.  [...] Oui je vais vous citer ce qui est dit *si les sucres viennent à manquer, la combustion des acides gras ne se fait pas non plus car elle nécessite la présence d'un des dérivés du glucose pour se faire* et moi j'ai jamais entendu parler qu'il fallait un des dérivés du glucose pour oxyder les acides gras.  [...]

[Biochimie] gélose morille

Je ne pense pas nécessaire d'ajouter du charbon dans la gélose, vu qu'il y a déjà des sources de carbone dans le moût (sucres, acides aminées...).  [...] Je vous recommande vivement l'ultralevure qui est très riche en vitamines, acides aminées, glucides... Que du bonheur pour faire pousser tout plein de tales.  [...]

Troubles de la mémoire ? Mettez-vous aux langues étrangères !

Magali Perquin et son équipe du Centre public de Recherche (CRP) en santé du Luxembourg, se sont intéressé à 230 sujets - des femmes et des hommes - âgés en moyenne de 73 ans. Leur particularité Tous ont été ou sont au moins bilingues. Certains des participants même, parlaient ou avaient parlé jusqu'à 7 langues vivantes.  [...] D'autres scientifiques insistent davantage sur le contenu de notre assiette. Des études ont en effet montré l'importance d'une alimentation riche en sucres lents, en vitamines - notamment celles du groupe B - en acides gras oméga-3 et en antioxydants.  [...]

alimentation

salut tout le monde j'ai un concours a passé et je doit me préparer mais le problème qui se pose ce que j'ai pas trouver des sites ni des glossaire de l'alimentation ou de la nutrition humaine.   [...] je cherche sur tout les proteines les acides gras lipides et les sucres vitamines.en générale tt ce qu'on peut manger les concéquence (mal et l'apport caloriques...)j'ai besoin de vos aide et merci.  [...]

La PKC dans la flambée respiratoire chez le granulocyte neutrophile | Dossier

Dans ce processus d'inflammation, la [protéine kinase C ] joue un rôle dans l'activation de la NADPH oxydase. Dans un premier temps, la PKC phosphoryle les sous unités p47-phox et p67-phox, permettant ainsi leur translocation vers les composantes membranaires de la NADPH oxydase.   [...] Les radicaux libres de l'oxygène peuvent provoquer plusieurs types de lésions. Une altération des structures lipidiques par la lipoperoxydation essentiellement des acides gras, des acides aminés entraîne des modifications de structure et de propriété des protéines, des acides nucléiques favorisant des perturbations dans la transcription et dans la réplication lorsque les systèmes de réparation sont débordés, modifications également au niveau des sucres impliquant des changements dans les glycoprotéines et des altérations de l' ADN lorsque les désoxyriboses sont touchés.  [...]

Définition | Nutriment | Futura Santé

Certains nutriments sont dits essentiels car le corps ne sait pas les fabriquer lui-même. ils doivent donc impérativement être apportés par la nourriture. Il s'agit par exemple de certains acides gras ( oméga 6 et oméga 3 ), d' acides aminés ( isoleucine, lysine, méthionine.  [...] ..), de vitamines (A, B1, B2, B12, C, E...) ou de minéraux ( sodium, potassium, phosphore...). Les nutriments non essentiels comme les acides gras saturés (AGS) ou les sucres simples sont aussi utilisés mais le corps est capable de s'en passer.  [...]

Quelle différence entre cholestérol et triglycérides ?

Le cholestérol et les triglycérides sont composés de lipides, et tous deux circulent dans le sang. Quand un professionnel de santé vous prescrit un dosage du cholestérol, en réalité, c'est l'ensemble des lipides circulants qui sont recherchés. Quelle est donc la différence entre cholestérol et triglycérides.   [...] Chez l'Homme, ils constituent la principale réserve énergétique et sont stockés dans les tissus adipeux (ce sont aussi les lipides de réserve des animaux et des végétaux). Les triglycérides sont également présents dans le sang et proviennent essentiellement de l'assimilation des corps gras, des sucres et de l' alcool.  [...]

La pub responsable de l'obésité ?

La proportion de produits gras et sucrés consommés pour le petit déjeuner, notamment, a progressé de 17 %. Et dans les cours de récréation, 76 % des goûters et en-cas sont trop riches en sucres ou en matières grasses.  [...] Le sujet, d'ailleurs, fait également débat au niveau international. En avril dernier, l'Organisation mondiale de la santé ( OMS ) a publié une série de recommandations aux gouvernements. On y retrouvait notamment, la réduction de l'exposition des enfants aux messages commerciaux en faveur des aliments à haute teneur en graisses saturées, en acides gras trans, en sucres ou en sel.  [...]