• Santé - Acides gras, Alcools, Lipides

[Biochimie] les lipides

dans mon cour de lipide c'est écris. les lipides sont des dérivés d'acides gras,résultant de leurs condensation avec des alcools ou des amines.  [...] est ce que sa veut dire que les dérivés d'acides gras quand ils vont se condensé avec les alcools ou les amines vont nous donné les lipides OU.  [...]

[Biochimie] Différence entre un acide gras et un lipide?

les lipides sont formés d'acides gras,notamment les lipides vrais ou triglycérides qui sont formés de 3 acides gras plus un glycérol.  [...] Les acides gras, qui entrent dans la constitution des trois premières catégories de lipides, sont quelquefois considérés eux-mêmes comme des lipides.  [...]

Biomolécule / Biochimie

b)FAUX, les sphingomyélines sont des sphingolipides. Les sphingolipides sont des lipides à acides gras, et non à alcools gras.  [...] d)VRAI, les phosphoglycérides à alcool gras présentent une fonction ether en lieu et place de la fonction ester des phosphoglycérides à acides gras.  [...]

Hydratation de la peau : les hydratants | Dossier

les régulateurs du flux hydrique qui sont des lipides peu occlusifs capables de constituer un film plus ou moins continu à la surface de la peau et susceptibles de s'incorporer au ciment intercellulaire. Ils jouent ainsi un rôle actif dans la régulation de l'hydratation.  [...] et les acides gras insaturés contenus dans les huiles végétales, les céramides, les phospholipides, les alcools ou esters stéroïdiques, la lanoline et ses dérivés ainsi que les acides gras essentiels ( oméga 3 et oméga 6 ) présents dans un grand nombre de cosmétiques.  [...]

[Biologie végétale] Effet lotus

Chaun-Hua Chen et Jonathan Boreyko de l'université Duke (Caroline du nord, USA) ont montrés que la feuille de lotus était imperméables grace à des nano-orifices).   [...] Ce qui m'intéresse est vraiment de connaitre les groupements chimiques qui composent cette cire, qui selon moi contient surement des alcools et des acides gras.  [...]

cire d'abeille

La cire d'abeille est produite par des glandes cirières de l'insectes, c'est un corps gras composé principalement de lipides ( ainsi que des fonction monoesters, diesters, alcools... et bien d'autres.) elle est donc hydrophobe naturellement.  [...] le venis est un mélange de protéines basique (par exemple la mélittine) d'acides, de stérols... On y trouve aussi une hyaluronidase, une phospholipase, de l'apamine (qui réagi avec le système nerveux) et de l'acétate d'isoamyle, responsable de l'odeur amer qui rend les abeilles agressives.  [...]

Acides gras essentiels

Du coup pourquoi on parle d'acide gras alors qu'en réalité ce sont des alcools gras Ils sont liés au glycérol avec une liaison éther c'est bien ça.  [...] ils peuvent s'estérifier sur un glycérol (ou un phosphoglycérol) sous l'action d'une enzyme. Mais un acide gras seul n'a aucune raison de craindre la phospholipase.  [...]

glycolipide: phospholipide + sucre??

En fait dans un glycolipide, le phosphate saute. L'oligosaccharide est directement relié par une liaison osidique à la fonction alcool primaire de la sphingosine (dont l'autre carbone est amidifié par un acide gras) ou bien du glycérol (les deux autres carbones étant estérifié comme d'habitude par des acides gras).  [...] Les glycolopides sont en fait l'association d'un glucide qui est à plusieurs fonctions alcools ( X-OH ) et d'un Acide gras qui a une fonction acide carboxylique ( Y-C(=O)OH ).  [...]

[Biochimie] Diacylglycérol

Diacylglycérol veut dire deux chaine aliphatiques greffées sur le glycérol. C'est donc un ensemble de molécules qui est très varié. N'importe quel acide gras (composé d'une fonction acide carboxylique suivie d'une chaine aliphatique) est capable de se greffer sur le glycérol par le biais d'une des trois fonctions alcools portées par ce dernier.  [...] Ils sont capables de se greffer sur n'importe quelle fonction alcool du glycérol donc en C1, C2 ou C3. Pour un diacylglycérol, on peut avoir des acides gras greffés en C1 et C2, ou C1 et C3 (C2 et C3 est la même chose que C1 et C2 donc je ne l'écris pas). Donc déjà dire.  [...]

Généralités sur la protéine Kinase C | Dossier

La [ protéine kinase C ] est une sérine /thréonine kinase, ce qui signifie qu' elle est capable de phosphoryler d'autres protéines sur les fonctions alcools de ces résidus d' acides aminés, lorsqu'ils sont compris dans une séquence dite consensus. Elle est considérée comme un médiateur classique de nombreux agonistes extracellulaires qui produisent divers seconds messagers lipidiques (Kishimoto A.  [...] L'isoforme &zeta. peut être stimulée par les acides gras cis insaturés, le phosphatidylinositol-3, 4, 5-triphosphate et le phosphatidylinositol-4, 5-diphosphate. Cette isoforme possède sur son extrémité N-terminale un site de liaison pour les esters de phorbol et la phosphatidyl sérine avec toutefois une affinité plus faible que pour les autres isoformes liant ces molécules (Kazanietz M.  [...]