• Questions/Réponses - Vitamine, Production, Acides gras

Les vitamines du groupe B

Antioxydante, elle est impliquée dans l'ensemble des réactions biochimiques de production d'énergie à partir des glucides et des lipides. Le lait et les produits laitiers constituent la principale source de riboflavine, l'autre nom de la vitamine B2. Sans oublier le foie de veau, bien sûr.  [...] Très proche de la vitamine B2, elle est également appelée vitamine PP car sa carence provoque la pellagre, une maladie de peau assez rare qui peut évoluer jusqu'à la démence. Cette vitamine favorise la production des acides gras, des hormones sexuelles et des globules rouges.  [...]

Hommes : comment entretenir votre peau ?

Plus épaisse, plus grasse, la peau masculine mérite à l'instar de celle des femmes, que l'on s'en occupe. Souvent négligée, elle est pourtant, du fait d'un excès de sébum, davantage sujette aux imperfections. Chaque jour, votre peau subit les aléas de la vie.  [...] De même, selon le Dr Marie-Anne Solier, dermatologue à Angers, le matin, une crème hydratante permettra de soulager le feu du rasoir. Certains baumes ou laits après-rasage sont tout à fait indiqués. Une peau saine se nourrit aussi... de l'intérieur. Un régime riche en vitamine A (présente dans les abricots ou les carottes ) et en acides gras oméga 3 vous aidera à la protéger. Et bien sûr, buvez beaucoup... d'eau.  [...]

Les crèmes antirides sont-elles vraiment efficaces ?

Non, mais certaines crèmes antirides peuvent temporairement réduire les rides et ridules. c'est le cas des produits rétinoïdes et des acides alpha hydroxylés (AHA, pour alpha hydroxyl acids). Les rétinoïdes sont des composés dérivés de la vitamine A et les AHA sont dérivés des sucres des fruits et du lait.  [...] Intéressons-nous tout d'abord aux rétinoïdes. Le corps produit en permanence de nouvelles cellules de peau grâce à une division cellulaire appelée mitose. Les rétinoïdes augmentent la vitesse de division des cellules de la peau, ce qui participe à l'amélioration de son apparence.   [...]

Vitamine D : faut-il en prendre en hiver ?

En France, environ 80 % de la population n'a pas suffisamment de vitamine D, une molécule importante pour la santé osseuse mais aussi pour l' immunité. Les personnes âgées sont particulièrement à risque pour le déficit en vitamine D, d'autant plus que leurs besoins sont importants.  [...] La vitamine D est fabriquée par l'organisme lorsqu'il est exposé au soleil. C'est pourquoi le risque de déficit est plus important en hiver. L'alimentation peut aussi apporter de la vitamine D mais en faible quantité&thinsp.. la vitamine D se trouve notamment dans les poissons gras comme les sardines, harengs, truites, anchois, saumons.  [...]

Les pommes de terre aident-elles à soigner les ampoules au pied ?

Une fois ce geste réalisé, la pomme de terre crue agit comme un cicatrisant naturel. Principalement composé d'eau et d' amidon, ce tubercule soigne en effet les brûlures superficielles. Particulièrement riche en acides phénoliques, en flavonoïdes et en vitamine C, la pomme de terre élimine les radicaux libres des peaux mortes.  [...] Grâce à son pouvoir antioxydant, la vitamine C participe aussi aux processus de régénération des cellules de l'épiderme.  [...]

Compléments alimentaires et grossesse, est-ce nécessaire ?

Vitamine B9. Les autorités sanitaires recommandent en effet les compléments alimentaires composés d' acide folique (vitamine B9). La cure doit débuter 4 semaines avant la conception et se poursuivre pendant les 8 premières semaines de grossesse. Cet apport vise à prévenir les risques d' anomalies de fermeture du tube neural, telles que le spina bifida et l' anencéphalie.  [...] Une supplémentation en vitamine D est également recommandée à partir du septième mois. Elle permettra de pallier un déficit - souvent observé en fin de grossesse - de cette vitamine essentielle notamment, au développement du squelette.  [...]

Le citron : quels sont ses bienfaits ?

Autrefois, pour éviter le scorbut, une maladie due au manque de vitamine C, les marins emportaient des citrons sur leurs navires. Anti-inflammatoire et antiseptique, le jus du citron lutte contre les infections urinaires. Il aurait un effet alcalin qui le rendrait efficace contre les calculs rénaux, ou en cas de rhumatismes favorisés par l'acidité.  [...] La vitamine C contenue dans le citron permettrait de diminuer l' accumulation des graisses, notamment abdominales. Certaines études scientifiques pointeraient un lien entre vitamine C et obésité.  [...]

Prévenir la cystite

Avant et après les rapports sexuels, videz votre vessie. La cystite n'est pas sexuellement transmissible, mais les rapports et leurs préliminaires favorisent une contamination croisée entre les sphères intestinale et urinaire.   [...] Augmentez le taux d'acidité de vos urines. Consommez beaucoup de fruits riches en vitamine C (citrons et oranges, pamplemousses, kiwis...) et de légumes crus dont le cresson et le poivron.  [...]

Végétaux : les aliments les plus riches en fer

Le fer non héminique des végétaux est toutefois cinq fois moins bien absorbé que celui de la viande ou de produits laitiers, en raison de certains composés ( acide oxalique, tanin, calcium...) qui freinent l'absorption. La vitamine C favorise l'assimilation du fer des végétaux.  [...] Le fer est indispensable à l'organisme, qui ne peut pas le synthétiser. Il sert à fabriquer l' hémoglobine (la protéine qui transporte l' oxygène dans le sang) et la myoglobine. Le fer non héminique (qui n'est pas associé à l'hémoglobine) participe lui à de nombreuses réactions métaboliques, à la production d' énergie et contribue au système immunitaire.  [...]

Les 10 fruits les plus riches en eau

Le pamplemousse contient plus d'eau que l'orange (89,8 % contre 86,9 %). Manger un pamplemousse revient donc à boire un grand verre d'eau, avec les fibres en prime. En plus, il apporte 41 mg de vitamine C pour 100 g.  [...] Le citron vert ou jaune est très riche en eau, mais il est rarement mangé tel quel du fait de son acidité. Comme il est peu sucré, il est en revanche parfait pour aromatiser l'eau, d'autant plus qu'il fournit un apport intéressant en vitamine C.  [...]