• Forum - Respiration, Fermentation, Cellule

[Biochimie] Glycolyse, fermentation, respiration cellulaire

Si j'ai bien compris, tout de suite après la glycolyse, il y a la respiration cellulaire ou la fermentation si la cellule ne peut effectuer la respiration cellulaire. De cette manière, les NADH sont libérés et peuvent permettre à la glycolyse de continuer.  [...] Mais que deviennent l'éthanol ou le lactate Et les bactéries peuvent-elles effectuer la respiration cellulaire ou sont-elles forcément des êtres qui doivent effectuer la fermentation alcoolique.  [...]

pourquoi la fermentation?

Les besoins énergétique de la cellule sont donc pourvus par la fermentation et la glycolyse [rendement bien plus faible que la respiration mais la cellule s'adapte en consommant plus de glucose = effet pasteur].  [...] Le PEP donne de l'OAA par la PEPCK et on aboutit à une accumulation de succinate [d'où la présence d'acide succinique retrouvée dans de nombreuses fermentations bactériennes].  [...]

[Génétique] Levure, fermentation.

Lorsque l'on fait proliférer des levures sur boite de Pétri, on ajoute notamment une source de glucose. Celui-ci permet aux cellules de générer de l'ATP. Mais dans le cadre d'une expérience dans une boite de Pétri, la levure réalisera uniquement la respiration cellulaire aérobie Ou également la fermentation Aurait t'elle assez d'ATP pour survivre si elle n'effectuait que la fermentation.  [...] La respiration à proprement parler et la fermentation permettent le recyclage des co-facteurs tels que NAD, FAD, etc. La cellule utilisera d'abord préférentiellement le dioxygène - d'une part cela consomme ce composé utile mais aussi toxique, d'autre part cela améliore l'élimination des protons, participant ainsi d'une régulation (fortuit ) du pH.  [...]

Origine symbiotique des mitochondries...

alors des eukaryotes anaerobiques sans mitochondrie on peut trouver les levures (notamment S. cerevisiae) qui peut exister sans ADN mitochondrial (appeler petite ou rho 0 ). Elles sont totalement incapables de faire la respiration et ne se multiplie que par fermentation.  [...] pour comprendre le mécanisme d'endosymbiose et son maintien actuel, il ne faut pas oublier les aspects évolutifs. la respiration cellulaire grâce aux mitochondries apporte un gain d'énergie plus important aux cellules que la fermentation. En outre la respiration cellulaire permet de neutraliser l'oxygène qui seul est un poison por la cellule (formation de radicaux libres).  [...]

[Biologie Cellulaire] Respiration et fermentation des levures

Nous avons fait une expérience pour mettre en évidence les différences entre la respiration et la fermentation. Nous avons utilisé des levures car elles sont capables de faire ces deux processus.  [...] Dans les erlenmeyers A et C, l'eau de chaux s'est troublée et donc elle met en évidence la présence de dioxyde de carbone. Il y a eu donc un processus qui s'est passé (soit respiration, soit fermentation).  [...]

[Biologie Cellulaire] bilan energetique dans la cellule

bonjours à tous.je suis entrain de faire conte rendu (à rendre bien sure) sur la liberation d'énergie dans la cellule.En fait j doit faire le bilan energetique entre entre la respiration et la fermentation mais c'est confus à mon niveau.si vous pouvez me donner des indication jen serai ravi.merci.  [...] Concernant la fermentation, et bien c'est tout simplement transformation du pyruvate en lactacte ou éthanol mais dans tout les cas, la production d'ATP lors de la fermentation est beaucoup plus faible (puisqu'elle se fait en anaérobiose) et se traduit en 2 ATP par molécule de glucose (glycolyse compris).  [...]

[Biotechnologie] Fermentation alcoolique /fabrication du pain

Les levures saccharomyces réalisent soit la fermentation soit la respiration.Lors de la fabrication du pain certains sites disent que c'est une fermentation alcoolique et que la cuisson détruit les levures,le co2,et l'alcool dans d'autres que c'est la respiration qui produit seulement du co2.  [...] Je te remercie mais selon moi pendant la levée du pain c'est la respiration cellulaire qui agit avec bourgeonnement des levures et rapidement l'o2 manque et c'est la fermentation qui prend la suite.pendant la fabrication du pain il y aurait donc au départ respiration puis fermentation.A verifier.  [...]

[Divers] la biologie générale

Laquelle des énoncés décrit véritablement la distinction entre fermentation et respiration cellulaire.  [...] -fermentation est voie catabolique, pas le cas de la respiration cellulaire.  [...]

Bactéries méthanogènes : métabolisme

Donc ca marche avec une chaîne respiratoire Parce que je pensais que c'était une fermentation (et qui dit fermentation dit pas de chaîne de transport d'électrons, et pas de phosphorylation oxydative, non ).  [...] En effet c'est une respiration donc aucun rapport avec la fermentation. Un composé réduit (l'élément nutritif) va être oxydé par le métabolisme de la cellule. Ceci génère du NADH,H+ et des électrons. Les électrons seront transportés le long de la chaîne respiratoire et accepté par un accepteur final d'électron, dans notre cas une molécule oxydée telle que C02 qui sera alors réduite en CH4.  [...]

[Biologie Cellulaire] La fermentation lactique du pyruvate est-elle indissociable de la fermentation alcoolique ?

La respiration se réalise en aérobiose, tandis que la fermentation se réalise en anaérobiose (mais là il faut distinguer entre organisme aéobique et anaérobique).  [...] en faite les choses ne sont pas si simple, car dans une même cellule, peut se dérouler la fermentation et la respiration de façon simultanée, selon la disponibilité de l'O2.  [...]