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[Biochimie] Caractérisation spectrale d'une enzyme

alors voilà je suis sur un projet de recherche, où j'étudie la catalase et le stress oxydant chez Saccharomyces cerevisiae.  [...] Aussi, j'ai fait quelques recherches sur les acides aminés les plus importants dans la fonction de la catalase (site actif) mais je n'ai rien trouvé, quelqu'un aurait-il une idée sur ça.  [...]

[Biochimie] Les proteines

J'apporte justement quelques précisions sur la structure au cas ou. Les protéines sont en effet des molécules (des polymères) constituées d'acides aminés. pour les reconnaître il te suffit de regarder la structure de la molécule, les acides aminés sont composé comme leur nom l'indique d'une fonction acide, d'une fonction amine, et d'un reste (qui varie selon l'acide aminés).  [...] Ces acides aminés sont liés par une liaison peptidique qui est le résultat de la réaction entre la fonction acide carboxylique (COOH) du premier acide aminé et la fonction amine (NH2) du deuxième. Tu as donc maintenant toutes les clés pour reconnaitre une protéine.  [...]

[Biologie Moléculaire] Charge des acides aminés

Bonjour, je suis en Paces et en biochimie on nous apprend que les acides aminés basiques sont chargé + et les acides aminés acides sont chargés - et j'aimerais comprendre pourquoi, pour moi c'est l'inverses les acides étant capables de céder un ou plusieurs proton H+ Ils devraient être chargés positivement. Merci beaucoup.  [...] Les acides aminés chargés + ont pour la plupart un groupe aminé -NH2 supplémentaire. Cette fonction est basique et capte les protons sous forme NH3+.  [...]

[Biochimie] Conséquence de changement d'acide aminé.

Modifier par exemple une lysine en une arginine ou une alanine en valine a généralement beaucoup moins d'effet car ces acides aminés possèdent des fonctions biochimiques proches.  [...] Il est important de comprendre également que le repliement d'une protéine défini son activité. Le repliement se déroule notamment en fonction des propriétés physico-chimiques des acides aminés (structure primaire). Toute modification de cette structure primaire peut théoriquement influencer la structure secondaire, puis tertiaire.  [...]

[Génétique] Myoglobine

Mes documents pour m'aider sont la représentation en 3D de cette molécule et la comparaison d une partie de la séquence des acides aminés de la myoglobine de quelques vertébrés.  [...] D'accord. En cours de traduction, la protéine se replie instantanément tout d'abord en fonction des interactions hydrophobes qui sont déterminées par les acides aminés... hydrophobes. Viennent ensuite les autre interactions faibles, ioniques, hydrogènes, toujours en fonction de la nature des acides aminés (polaires, chargés,  [...]

Acides aminés

Les dérivés de ces deux là ont une fonction acide carboxylique, ce sont les acides aminés acides. aspartate et glutamate à ph physiologique. Ils ont un pHi assez faible, autour de 3.  [...] Et enfin la distinction acides aminés apolaires/polaires. il suffit de regarder la chaine carbonée et s'il y a présence de fonctions OH pour faire des liaisons hydrogène avec l'eau.  [...]

[biochimie] amidation des acides aminés

svp je veux savoir pourquoi lors de réalisation d'une amidation des acides aminés (acide aspartique ou glutamique) la fonction amine se fixe sur la fonction carboxylique de la chaine laterale et non pas sur celle du carbane alpha.  [...] C'est parce que dans le corps humain, et les autres organismes d'ailleurs, la grande majorité des réactions chimiques est enzymo-catalysée, c'est à dire réalisé par l'intermédiaire d'une enzyme. Or une des caractéristiques des enzymes est qu'elles ont une très hautes spécificité de substrats, c'est la géométrie de la protéine, donnée par son enchaînement d'acides aminés, qui donne sa fonction.  [...]

[Biologie Moléculaire] Ribose ou.. Beta-D-ribofuranose

Alors on va commencer par les protéines. Une protéine tu le sais aussi bien que moi c'est un enchainement d'acides aminés liés par une liaison peptidique. Cet enchainement forme la structure primaire. Ensuite ces acides aminés s'agencent entres eux en fonction de leurs relations stériques.  [...] mieux vaut tard que jamais on parle bien toute fois de structures secondaires et tertiaires pour les acides nucléiques et autres complexité de la nature additionné à des protéines (RNPsn)... Donc on peux dire que se mélange d'information est pseudo-légitime.  [...]

[Divers] Alimentation, apports

Les lipides apporte du gras... de l'energie de stockage et aussi des acides gras essentiels importants pour la construction des structures nerveuses comme le cerveau... mais pour des chiens.  [...] Les proteines apportent des acides aminés pour la construction des muscles. Certaines acides aminés n'existent que dans certains aliments. Ce qui fait qu'un équilibre alimentaire est indispensable pour une bonne croissance. Mais cela varie d'une espece à l'autre en fonction des ses capacités de synthese.  [...]

[Biochimie] Acide aminé - Débutant

J'étudie en ce moment même les acides aminés et il y a plusieurs points que je ne comprend toujours pas malgré de nombreuses recherches sur internet.  [...] NH2- R -COOH, ça doit être la formule généralé définissant tous les acides aminés. Une fonction COOH acide carboxylique, une fonction NH2 aussi appelé aminé, et un Radical, c'est à dire tout le reste de la molécule, qui permet de les différencier et nommer. et H et un atome d'hygrogène.  [...]