• Forum - Protéine, Acides aminés, Tryptophane

Feuillet Béta, composition

Après il est difficile de vous répondre car certains acides aminés sont plus importants que d'autres pour maintenir la structure secondaire.  [...] En fait la composition d'un feuillet bêta dépend beaucoup de sa position dans la protéine, s'il est à la surface, la partie en contact avec l'extérieur sera principalement formée d'acides aminés hydrophiles (basiques, acides, alcools) alors que la partie dans la protéine sera majoritairement constituée d'acides aminés hydrophobes avec une préférence pour le tryptophane qui a un rôle structural important (acide aminé principal d'un coeur hydrophobe).  [...]

Des maux de tête permanents

Parmi les acides aminés essentiels que notre corps ne sait pas synthétiser. le tryptophane. C'est le plus rare des acides aminés avec une occurrence de seulement 1% dans les protéines. Il sert en particulier à synthétiser la sérotonine, laquelle est impliquée au moins pour partie dans la régulation de la migraine.  [...] Un régime enrichi en protéines (hydraté en conséquence) peut éventuellement améliorer la qualité de vie, à condition de ne pas présenter de problèmes rénaux et autres contrindications. La starvation protéique en tout état de cause est à éviter.  [...]

Origine de la vie : analyse critique de documentaires - Page 3

At present, 18 out of the 20 amino acids found in proteins have been synthesized by methods similar to Miller's classic experiment. Tryptophan and glutamine have not been identified among the reaction products. Interestingly enough, two amino acids, tyrosine and phenylalanine, have been produced only on heating mixtures of the presumed prebiotic gases to over 1000ºC (8).  [...] Selon eux, seulement 2 acides aminés n'ont jamais été identifiés dans les expériences de synthèse prébiotique. En outre, ce sont 2 acides aminés différents des trois acides aminés mentionnés par Miller (le tryptophane et la glutamine).  [...]

[Biochimie] Questions Protéines / Enzymologie

1) Un prof de TD nous a dit que TOUTES les protéines absorbaient à 280nm cependant j'ai lu que seules protéines possédant des acides aminés aromatiques ( tryptophane, tyrosine, phénylalaline ) absorbaient à 280nm, qui a raison.  [...] En général le Bromure d'Ethidium est plutôt pour l'ADN (C'est un composé aromatique qui s'intercale entre les bases). Mais si la protéine a des domaines riches en aromatiques, il peut éventuellement s'y scotcher, surtout après une dénaturation qui expose les domaines aromatiques enfouies.  [...]

[Biochimie] Coloration Bradford.

La méthode de Bradford est un dosage colorimétrique, basé sur le changement d'absorbance (la mesure se fait à 595 nm), se manifestant par le changement de la couleur du bleu de Coomassie après liaison (complexation) avec les acides aminées aromatiques (tryptophane, tyrosine et phénylalanine) et les résidus hydrophobes des acides aminés présents dans la ou les protéines.  [...] Cependant, je suis censé me référer à cette gamme étalon pour déterminer la masse totale de protéine dans mes tubes. Sachant qu'il s'agit de mélanges d'une 20ene protéines différentes provenant de blanc d'oeuf... je me demande si j'ai le droit de déterminer des masses de protéines d'oeuf presentes en utilisant une gamme étalon d'albumine de boeuf.  [...]

Protéines

Question 3. Protéine A (pI=4,5) et protéine B (pI=9,5). Pourquoi existe-il une différence du pI entre les deux protéines Est-ce que c'est la composition en acides aminés basiques et acides ou c'est due à autre chose.  [...] 2) Les groupements latéraux chargés sont très hydrophiles, les acides aminés les plus hydrophobes sont les acides aminés cycliques. tyrosine (non déprotonée), phénylalanine, tryptophane ainsi que ceux aliphatiques (valine, leucine, isoleucine).  [...]

Acides aminés

Après t'as les deux acides aminés soufrés classiques. la méthionine et la cystéine. La cystéine est très connue pour faire les ponts disulfures au sein des protéines grâce à l'oxydation, entre deux SH. Comme le milieu intracellulaire est réducteur ça se fait à l'extérieur de la cellule.  [...] Les acides aminés aromatiques, absorbant bien vers 280nm. tyrosine, tryptophane et phénylalanine. Présence d'un cycle aromatique.  [...]

problème de myoglobine

dans un devoir on me donne les données suivantes nous avons de la myoglobine normale et une solution de myoglobine dans de l'urée. lorsqu'on fait le spectre d'absorption de ces dexu solutions on voit deux pics a une longueur d'onde 280 mn ( ce qui est normale pour une protéines) et un autre pic au niveau de 400nm avec un pic plus grand pour la myoglobine normale.  [...] Effectivement, 280nm correspond au acides aminés aromatiques (tryptophane, Phénylalanine et Tyrosine si je me souviens bien).  [...]

[Biochimie] Chromatographie d'acides aminés

Je déconseille de faire éclater les cellules par chauffage, ça peut altérer certains acides aminés comme le tryptophane.  [...] 3°) (centrifuger puis) analyser le surnageant par chromatographie - attention à la concentration en NaCl. si ça dissout les protéines et les acides aminés, est-ce que ça ne gêne pas les réactions avec le révélateur choisi Dans ce cas une dilution ne serait pas mal.  [...]

Mélanomes

Ce sont les acides amines possedant un cycle aromatique qui en sont responsables (Phenylalanine, tryptophane et tyrosine). Dans une moindre mesure l'Histidine y participe legerement.  [...] C'est tout de même un peu gênant que vous indiquiez ces valeurs comme étant spécifiques des acides aminés aromatiques. Généralement, les aromatiques substitués par des chaînes aliphatiques (phénylalanine), absorbent (bande R) vers 256 nm (e = 300). Les phénols (tyrosine), vers 265-275 nm (e = 2300), les indoles (tryptophane) vers 270-280 nm (e = 2800).  [...]