• Forum - Produits laitiers, Yaourts, Considération

vite "emballages et conditionement"

SVP c'est trés urgent je voudrai un site ou fichier pdf...ect qui expliquer les techniques d'emballager et conditionnement des produits laitiers spécialement les yaourts et merci beaucoup de vorte consideration.  [...]

Prendre du poids

Les fruits et produits laitiers ne me semblent pas d'un grand secours. Si j'aime manger des pomme et des yaourts au fruit (environ deux de chaque, tous les jours), je ne vois pas leur apport en masse musculaire.  [...] Les produits laitiers sont une source parfaite de protéines de bonne qualité, surtout les yaourts qui contiennent relativement peu de graisses saturées, moins en tout cas que les fromages ou les pizzas pour 4 ou les frites.  [...]

Maladie de Crohn et RCH - Page 19

tu sais, quand le crohn m'est tombé dessus, j'avais 21 ans, en fait. après moultes galères, je venais enfin de trouver un boulot dans l'administration après concours où j'avais obtenu les meilleurs résultats.les blèmes matériels passés n'étaient certainement pas étrangers aux blèmes physiques, mais je tentais de me convaincre que ça ne pouvait que s'arranger en même temps que la situation financière.   [...] Bonsoir, je suis nouvelle sur ce forum, je suis également atteinte de la maladie de chron depuis 2003, j'ai eu un traitement par corticoïdes aucuns résultat, opération, on m'a retiré 1 mêtre d'intestin ensuite traitement au pentasa, puis à l'immurel, ensuite plusieurs fistules de la marge anale, aprés du flagyl, on m' posé des sétons élastiques, 3 en tout pour drainer puis trois cure de remicade en tout 12 perfusions de ce produit, j'i toujours autant de diahrées, de nouveau des fistules qui récidive au mêmùe endroit,de grosses douleurs dans le ventre, la nourriture m'écoeure, je ne sais plus quoi faire.  [...]

Les effets négatif des produits laitiers?

Je crois que le débat tourne surtout autour de la légitimité de considérer le lait et les produits laitiers comme des aliments indispensables à la santé. En terme de calcium et donc de risque d'ostéoporose, le lait ne serait absolument pas un passage obligé.  [...] Ses représentants expliquent que Sous forme de lait, fromages, yaourts ou formules pour nourrissons, les produits laitiers sont le seul nutriment qui apporte autant de calcium. Selon le Pr Claude Jaffiol, il est hautement probable que les produits laitiers, notamment allégés, répondent à la prévention et au traitement des maladies de pléthore telles que l'obésité, le diabète, l'hypertension, le syndrome métabolique (hypertension, cholestérol.  [...]

Amertume du goût

- Soit vous tolérez mal le vin (qui est acide) et votre système digestif vous le fait savoir en produisant beaucoup plus de protons H+ et donc votre estomac sera plus acide, ce qui va entraîner des reflux et ainsi dégrader vos papilles gustatives et donc engendrer une altération du goût d'où l'amertume.  [...] Les antibiotiques sont toute fois connus pour altérer les fonctions du système digestif. Etant donné que votre traitement aux antibiotiques est de 12 jours, je vous conseille de manger quelques produits laitiers comme des yaourts pour permettre un retour à la normal du bon fonctionnement de ce système.  [...]

Le Lait de vache : véritable poison ?

Cependant le lait appporte un nombre très appréciable de protéines, minéraux et autres. L'idéal consiste donc à manger des produits laitiers. yaourts, fromages... étant des produits fermentés, il sont quasiment prédigérés par la flore bactérienne. votre intestin aura ca de moins à digérer.  [...] Ce dernier m'a tenu le raisonnement suivant. je souffrais selon lui d'un dysfonctionnement au niveau de mes côtes supérieures, en rapport avec des allergies respiratoires, et tous mes problèmes rentreraient dans l'ordre avec l'éviction des produits laitiers.  [...]

Le lait bon ou mauvais pour la santé ? - Page 2

On parle d'une consommation 'importante', mais vu la taille des rayons frais de produits laitiers toujours plus grands, vu l'augmentation statistique de la consommation de ces produits (logique), vu le discours trompeur que tiennent les industriels et leurs conseils scientifiques, on encourage pas vraiment la modération.  [...] Peut-être dans certaines études, mais dans le cas des produits laitiers ils font référence à des quantités réalistes, je cite Une consommation exagérée de lait et de produits lactés (yaourts, fromages blancs, petits suisses), courante dans les pays industrialisés[.  [...]

Diverticulite sigmoïdo-colique

produits laitiers. lait demi ecreme dans purées soufflés, béchamel, gratins entremets, fromages blancs, petits suisses, yaourts selon tolérance, fromages secs à pâte pressée, (gruyère, saint paulin, bonbel, tome, hollande,  [...] Eviter les aliments activant le transit. lait, fromage blanc,yaourts,graisses cuites,agrumes, boissons glacées et glaces.  [...]

date de péremption

Tu as raison, un produit laitier ne s'abîmera pas aussi rapidement que des biscuits. Pour rester dans les yaourts, je pense que tu peux raisonnablement encore les consommer jusqu'à une semaine après leur DLC.  [...] Cependant les yaourts et produits laitiers fermentés ont une DLC volontairement diminuée. En effet la microbiologie de ces produits est très active, et il devient difficile de la prévoir au dela d'un certain temps. vous pouvez donc consommer les yaourts (et uniquement les yaourts, n'essayer pas avec un plat cuisiné.  [...]

TPE : Péremption du fromage et des yaourts

Ma problématique est la suivante. Un produit laitier, yaourt ou fromage, peut il être consommé après sa date de péremption, et quelles sont les manifestations de cette péremption.  [...] - Pour les yaourts (qui sont des produits laitiers avec une DLC (pas justifiée)) pas de risque à leur consommation après la date... La flore lactique va continuer à se développer et provoquer des mauvais goût ou aspect.  [...]