• Forum - Minimum, Bactérie, Yaourt

[Microbiologie] Etude sur les yaourts et les croissances bactériennes

Je voudrais savoir si l'on peut étudier la décroissance bactérienne dans le yaourt, peut être avec un modèle informatique.  [...] De plus, j'aimerais savoir si il y a des mauvaises bactéries présentes dans le yaourt et qui pourraient entrer en compétition avec les bonnes et, ainsi, les dates de préemptions pourraient fixées à partir d'un taux précis de telle ou telle bactérie.  [...]

[Divers] Les produits du genre actimel

Un placébo je ne dit pas, car je pense qu'il doit agir tout de même sur la flore intestinale (un peu comme les médicaments qui contiennent des millions de bactérie pour rétablir l'équilibre de la flore intestinale).  [...] Je pense que cela doit changer un peu si nous prenons actimel ou un yaourt normal. je pense que ce n'est pas les meme bactérie donc pas les memes proprietés et donc pas les meme effets sur le corps.  [...]

Lait de soja: qu'en penser?

Le soja possède un effet antithyroïdien. Les isoflavones qu'il renferme s'accumulent dans la thyroïde et perturbe son fonctionnement. Chez les personnes atteintes d'hypothyroïdie et qui sont traitées avec du Levothyrox® (hormones thyroïdiennes), la consommation régulière de soja peut conduire à augmenter le dosage de ce médicament.   [...] D'autre part, les isoflavones s'accumulent dans la thyroïde et perturbent son fonctionnement. Ils peuvent être responsables de l'augmentation du volume d'un goitre, particulièrement si l'on est carencé en iode. Afin de ne pas perturber la thyroïde, il est recommandé de ne pas dépasser la dose d'1 mg/kg/j et de s'abstenir de consommer du soja si l'on prend des hormones thyroïdiennes.   [...]

Manger !!

Bonjour je voulais savoir, je mange peu mais je n'arrive à perdre du poids, je suis en sur poids et j'aimerais perdre environ 5 à 6 kilos c'est possible mais comment faire... je fait du sport qu'au lycée et je sais que ce n'est pas suffisant...Aujourd'hui j'ai mangé un steak et deux yaourts, ce n'est pas du tout équilibré... Mais je veux vraiment perdre du poids.  [...] Tu sais que tu ne souffriras jamais de famine, mais ton corps ne le sait pas). C'est pour cela qu'il faut faire des activités pendant 3/4h à 1h minimum CONSECUTIF.  [...]

[Génétique] La sélection naturelle a-t-elle eu une emprise sur l'homme ?

Il peut être utile de rappeler que l'assimilation du lactose n'est pas nécessaire à la consommation de laitages. l'alternative est de faire fermenter le lait (kéfir, yaourt, fromages,...), ce qui est en fait l'usage majoritaire du lait de bovin.  [...] Edit. mal lu la question. Non exaustif, je ne sais pas. Si on voulait chipotter on pourrait dire que deux conditions suffisent à composer un inventaire non exaustif. Dés lors, des listes doivent pouvoir se trouver. mais de là à trouver une liste crée dans le but de recencer un maximum d'éléments, je n'en suis pas certain. A voir.   [...]

Produits laitiers et Alzheimer

De mon côté j'aivais entendu dire suite à une étude qu'il soupçonnaient l'aluminium et son utilisation pour conserver les produits alimentaires... alors.   [...] Je crois qu'à part manger du poisson et des fruits et légumes bio, tout ce qu'on mange est mauvais, ce n'est pas un yaourt en plus avec toutes les cochoneries qu'on mange qui va nous tuer, alors à votre santée.  [...]

Le Lait de vache : véritable poison ? - Page 2

Je trouve que l'article posé en tête de fil est intéressant mais malheureusement contre-productif en en faisant trop. Des bactéries dans un lait pasteurisé.. c'est effectivement idiot.  [...] Le lait indispensable pour la croissance, les os, et tutti quanti, je me méfie, surtout quand je connais des personnes âgées qui n'ont jamais bu de lait de leur vie (n'aiment pas ça) et mangé zéro fromage/yaourts ou très peu et qui n'ont pas eu l'ostéoporose qui leur était promise.  [...]

Si tout le monde était végétarien? ---> influence sur la biodiversité

Au menu carottes Vichy sans beurre ou sans crème, bon ce n'est pas terrible. Une soupe d'ortie nature, à chacun ses gouts. Constatation les végétariens ont un faible pour les pâtisseries, faites maison on va retrouver au minimum du beurre, pour l'industrielle, elle contient beaucoup de protéines animales.  [...] Et surtout je n'ai jamais trouvé de raison officielle et scientifique à cette valeur (qu'on se base sur 2000 ou 2700), ce qui est sur, c'est que ce n'est pas un minimum requis de survie à long terme,  [...]