• Forum - Glucose, énergie, Fructose

Métabolisme des glucides??????

est-ce que seules les hexoses (exogènes) sont capables d'être transformés en Glucose pour produire de l'énergieou bien est-ce que tout ose peut être transformé en Glucoseest-ce que le fructose doit être transformé en Glucose pour produire de l'énergie.  [...] Suite à une photosynthèse dans la feuille de pomme de terre, on a du glucose produit. Or, il doit aller dans la pomme de terre elle même pour être stocké sous forme d'amidon. Mais le glucose est trop gros pour sortir de la feuille et être acheminé vers la pdt. Il est donc convertit en fructose.  [...]

[Biochimie] fructose et galactose

Ou encore, autre manière de le présenter, le glucose est un vecteur pour distribuer l'énergie à tout l'organisme, mais ce n'est pas le cas pour le fructose et le galactose.  [...] [Dans le foie (principalement) le fructose et le galactose sont transformés en conservant l'énergie qu'ils portent, par exemple par conversion en glucose (ce qui est le sort normal du galactose, qui est chimlquement très proche du glucose, stéréoisomères l'un de l'autre) qui peut être stocké en glycogène ou versé dans la circulation générale.].  [...]

Absorption des sucres par l'organisme

Le glucose et le fructose sont métabolisés a peu près de la même façon, ne vous énervez pas. Il est phosphorylé en F-1-P et rejoint la glycolyse à cet endroit. Du coup c'est énergétiquement équivalent (dans l'absolu).  [...] La fructokinase phosphoryle le fructose en F-1-P (alors que la GK ou hexokinase phosphoryle le glucose en G-6-P). D'ailleurs en théorie l'hexokinase devrait pouvoir phosphoryler le fructose en F-6-P.  [...]

[Biologie Moléculaire] Le corps n'aime pas le fructose ?

Un peu plus compliqué que cela. Le foie a pour rôle (parmi beaucoup) de limiter fortement le fructose circulant. S'il y a manque de glucose, il le transformera en glucose. Sinon, si ses réserves de glycogène ne sont pas pleines, il transformera le fructose et le glucose en glycogène. Et sinon, il le transformera en lipides.  [...] Le fructose n'est JAMAIS transformé en glycogène contrairement à d'autres oses. Par contre, il peut entrer dans la glycolyse au niveau du F6P (dans le cas des muscles/T.adipeux) et au niv du DHAP (pour le foie à cause de la glucoKinase) qui finira par produire du pyruvate qui dans des conditions de forte concentration en insuline entrera dans le cycle de Krebs (pour produire de l'énergie et qui au repos, est très vite ralenti) ou dans la biosynthèse des AG, on comprend donc aisément tous les problèmes que peuvent occasionner une consommation excessive de fructose (et de tous les nutriments en général).  [...]

Question fructose-glucose

Le fructose a un rendement énergétique beaucoup plus faible que son isomère, le glucose. Formule une hypothèse pour justifier cette différence.  [...] Je tablais sur une oxydation de la fonction cétone qui demande de l'énergie, pour passer en glucose afin d'être dégradé. Alors que le glucose est directement utilisable.  [...]

[Biochimie] [Enzymologie]

De ta Vmax tu peux calculer la quantité de glucose (en mol) produite par ml par minute. et donc le nombre de mol de saccharose hydrolysé, et hop, tu passe en UIE/ml.  [...] Donc avec le DNS tu obtiens 1 mole de glucose et une mole de fructose par mole de sacc hydrolysée. Donc nsac = 1/2 ngluc+fruct.  [...]

[Biologie Cellulaire] Métabolisme cellulaire (fructose)

Je souhaiterais savoir si la production dénergie à partir du fructose est la même qu'à partir du glucose.  [...] pour fournir de l'énergie, le fructose subit une interconversion d'oses, cad il devient du F1P puis F16P et de là ca suit le cycle normal de glycolyse et cycle de krebs (si aérobie) comme avec le glucose, et le bilan énergétique est le même.  [...]

Conversion du fructose et galactose en glucose

- L'interconverison du fructose et du galactose en glucose ne se fait jamais de manière directe mais indirecte en passant par des intermédiaires métaboliques communs au catabolisme (=dégradation) et anabolisme (=formation) du glucose.  [...] Tout d'abord, le fructose et le galactose seront métabolisés dans la foie. Cet organe possède les enzymes adéquates qui vont catalyser la transformation du fructose en glycéraldéhyde-3-phosphate et en dihydroxyacétonephosphate, même chose pour la galactose en glucose-6-phosphate.  [...]

[Biochimie] Glycolyse

La formation de molécules intermédiaires possèdant des énergies de liaisons riches sont issues de la dégradation du glucose(glycolyse). Le glucose reçoit un groupement phosphate(devient le glucose-6-phosphate) puis se transforme en Fructose-6-phosphate par l'intermédiare d'enzymes.  [...] Salut, j'ai un vague souvenir des cours de métabo, mais il pourrait être intéressant de voir du côté des pentoses-phosphates et de la gluconéogénèse. En effet, les cellules du cerveau et celles des muscles ne font ni l'un ni l'autre. Ces processus sont consommateurs d'énergie (donc, d'ATP).  [...]

[Biologie Moléculaire] Tous les glucides se transforment en glucose ?

Le lactose se transforme en glucose. Donc cela sert à quoi de prendre des du lactose, fructose autant prendre que du glucose. A moins que après la transformation le glucose transformé garde ses anciennes caractéritiques.  [...] Nan. Je sais pas si on peut utiliser le terme de transformation mais bon. En tout cas c'est faux. Le fructose n'est pas transformé en glucose par exemple. Il va aller directement au stade fructose6phosphate par l'hexokinase. Au niveau du foie le fructose va être phosphorylé différemment et va jouer un rôle dans la régulation.  [...]