• Forum - Colonies, Bactéries, Moisissures

Cultures

L'agar agar c'est de la gélose qui permet de créer un milieu solide sur lequel vont pouvoir se développer des micro-organismes. Mais pour que les micro-organismes se développent (moisissures) et se multiplient (bactéries, levures) au point de donner des colonies visibles (les points, les ronds, les formes qui vont apparaître sur la gélose), il faut leur fournir des nutriments et un milieu peu acide (d'où les ingrédients supplémentaires de la recette.  [...] A température ambiante, tu risques de voir aussi apparaître des moisissures (aspect souvent duveteux, gris, noir, odeur froide ) et des levures (colonies plus visqueuses jaunes, roses, blanc crème, etc...) que celles des bactéries mais que tu distingueras de celles-ci surtout au microscope.  [...]

[Microbiologie] Identification de micro-organismes du sol

Sans vouloir être défaitiste, je ne pense pas qu'un microbiologiste puisse identifier les micro-organismes présents sur ta boîte de petri, à part dire si ce sont des champignons ou des bactéries... Il semblerait que l'amas dominant informe et peu opaque soit d'origine bactérienne, tandis que les deux ou trois colonies ont l'aspect de moisissures, donc des champignons.  [...] Cependant, vue la qualité de la photo je n'en mettrais pas ma main à couper...Un autre angle de vue serait bienvenue, par exemple le dessus des colonies pour voir si elles sont filamenteuses, lisses, rugueuses, brillantes,  [...]

[Microbiologie] miel et bactéries

je suis un consommateur habituel de miel, que j'achète en pot de 500gr. Une fois ouvert je laisse le pot à température ambiante, pour une durée variable autour de 2 à 3 semaines. Je ne prends aucune précaution particulière pour éviter de l'ensemencer mais je crois bien que je n'ai jamais constaté l'apparition de colonies de bactéries ou de moisissures, comme c'est courant sur la confiture par exemple.  [...] Or a priori le miel me semble être un milieu de culture convenable pour certaines bactéries. Est-ce qu'il y a une raison pour laquelle ce n'est pas le cas Est-ce qu'il contient un bactéricide C'est la même chose avec le miel dit bio qu'il m'arrive d'acheter.  [...]

[Identification] bactéries à identifier

Pfiou, juste comme ça, c'est difficile... Il y a des bactéries mais aussi des moisissures (en 1 et 2, les trucs duveteux). Après en 3, les colonies jaunes me font penser à un staphylocoque et les rouges à Serratia. Je dis ça parce qu'elles font partie des rares que je connais, mais ça peut être des tas d'autres choses.  [...] Tu veux dire, soit des moisissures soit des bactéries, mais jamais les deux sur la même boîte C'est possible que les moisissures produisent une substance qui empêche les bactéries de pousser. après tout qu'est-ce que la pénicilline sinon ça.  [...]

Expériences sur la peremption des aliments

Juste pour compléter la réponse pourquoi les aliments périment-ils il y a en premier lieux évidement les microorganismes (moisissures et bactéries) mais également l'effet d' oxygène. En effet l'oxydation entraine un rancissement des aliments contenant des matières grasses (ce qui fait que même au congélateur les produits gras se conservent mal).  [...] Peut être serait-il intéressant comme expérience de bien différencier bactéries et moisissures. Montrer qu'ils ne colonisent pas l'aliment de la même manière et pas les mêmes aliments (les moisissures souvent en surface et les bactéries plutôt en profondeur, les moisissures sont capables de coloniser des milieux très sucrés ou très acides comme les confitures et les jus de fruits, ce que ne savent pas faire les bactéries...).  [...]

café et moisissure

D'apres mon cours de bio toutes les moisissures sont, par definition, des Mycètes. (Cela dit (corrigez moi si je me trompe) certaines colonies de bacteries peuvent ressembler à de la moisissure.).  [...] Mais des moisissures blanches filamanteuses ou d'autres légèrement jaune avec un aspect collant, ça pourrait être quoi.  [...]

pates au bout de 2 semaines...

Difficile de savoir ce qui se développe dans ce genre de bouillon... d'après mon expérience on a souvent en plus des bactéries des moississures.  [...] Je pencherais plutot pour un mélange de moisissures et de levures. Les bactéries sont généralement détruites par la cuisson des aliments, et les contaminations aéroportées sont majoritairement dues aux levures et moisissures.  [...]

[Biologie Cellulaire] recolte de bactéries

tu prépares une solution de bactéries (faudrait en tester plusieurs, peut être après isolement sur boite pour avoir des populations homogènes).  [...] En règle général pour conclure on attendra que les bactéries aient poussé de façon visible en tapis, et on vérifiera si lentzpis s'interrompt la ou on a déposé le composé à tester.  [...]

Questions sur les moisissures

Cette éponge est la meilleure amie du liquide vaiselle (savon) donc c'est un grand ennemi des bactéries/moisissures. Pas besoin de la jeter. Il faut juste la remplacer si elle est trop abimée. Et un joint noir ne veut pas dire contaminé mais juste vieux. Ne vous inquietez pas autant.  [...] Merci d'avoir pris le temps de me répondre. Cela me rassure beaucoup. C'est dingue, autant les bactéries et les virus ne me font pas peur (après c'est sûr que si j'apprends que quelqu'un a ebola dans ma ville...), autant je me suis focalisée sur les moisissures, et ça a un lien direct avec ce qui m'est arrivé en novembre. Encore merci.  [...]

TPE sur la péremption des yaourts

Nous pensons que l'air n'étant pas stérilisé, il contient de nombreuses bactéries, qui se déposent dans le yaourt et forme des champignons. Est vraiment cela qui entraine l'apparition de moisissures.  [...] L'accumulation de bactéries ne forment pas de champignons. L'apparition de moisissures est en effet en relation avec la composition de l'air, il y avoit des spores de champignon dans l'air, qui se sont déposées sur ton yaourt et elles se sont développées.  [...]