• Forum - Bactérie, Consommé, Glucose, Saccharose

[Biotechnologie] Aide consommation du raffinose

La bactérie consomme elle d'abord le glucose sans forcer pour ensuite hydrolyser le raffinose en galactose+saccharose, il est dit que la bacterie est raffinose+ ( je n'ai d'ailleurs trouvé aucunes informations concernant ce critère).  [...] Merci de votre réponse, mais pensez vous que les bacteries, dans le cas générales utilise d'abord les glucides présents en plus grande quantité, quite a dépenser de l'atp pour synthetiser les enzymes nécessaires, auquel cas le raffinose serait consommer en premier de part sa quantité plus importante que le glucose.  [...]

Les glucides sont-ils responsables, entre autres, de l'augmentation de la taille?

Comparativement a leur apport en lipides et protides... les glucides sont négligeable dans les viandes... en plus les glucides des viandes se trouve en bonne partie normalement sous forme de glycogène (pour peu qu'il n'ai pas été consommé par l'animal avant sa mort).  [...] J'ai des stats sur la population belge et elle consomme suffisament de glucides... mais proportionnellement trop de glucose, saccharose par rapport a l'amidon par ex.  [...]

[Microbiologie] Bactérie utilisé pour le traitement des eaux usées

il faut préciser de quelle usine s'agit-il c'est-à-dire de quelle production, parce que le choix de la bactérie depend de la composition des matières rejetées dans l'eau qui vont servir d'aliments pour cette bactérie.  [...] Bonsoir.Alors d'après mes cours de biologie moléculaire. il faut chercher les bactéries qui survivent au milieu de cette pollution,ces bactéries tolérent donc des concentrations élevées en (Al,Cd...) ça dépend ce que déverse cette usine.Puis on recherche le gène de résistance (vis-à-vis du polluant) de cette bactérie,on multiplie ce gène par PCR.  [...]

le milieu TSI ? SVP

le milieu TSI (triple-sugar-iron), lorsque le culot devient jaune on dit que la bactérie fermente le glucose et lorsque la pente devient jaune on dit qu'elle fermente le lactose et/ou saccharose.. ma question est. pourquoi le glucose dans le culot et le lactose (et/ou saccharose) dans la pante et Comment ils sont arrivés à cette résultat.  [...] justement, j'aimerais bien savoir qu'est ce qui ce passe à l'intérieur de la gélose, parce-que dans les conditions aérobie, normalement c'est le glucose qui va être fermenter le premier, donc pourquoi la couleur jaune dans la pente indique lactose(+).  [...]

Saccharose et cellule, le rapport? ..

Je voulais juste savoir ce que la saccharose avait avoir avec la structure de la cellule enfin sa taille, etc. Je ne vois pas pourquoi plus sa concentration serait en hausse, plus cela modifierait la taille de la cellule, peut-être la diminution de la vacuole mais sinon.. quelqu'un pourrait m'éclairer.  [...] Sinon, le saccharose est hydrolysé en glucose et fructose avant d'être consommé par l'organisme au niveau de l'intestin. Je ne pense pas qu'on puisse trouver du saccharose dans la cellule.  [...]

[Divers] SUCRE dans le coca

salut. merci de vous y interesser. oui le probleme comme dit Gorben c'est que le sucre alimentaire doit etre sous forme de saccharose et non de glucose donc ne devrait pas réagir avec la fehling. De plus il n'y pas que des édulcorants dans le light et zero mais aussi du vrai sucre (on a fait le dosage après hydrolyse du saccharose qui donne une certaine masse de sucre dans le zero et light ).  [...] Non plus sérieusement, c'est très possible que tu ais pu trouver du glucose dans le coca normale en plus du saccharose, car le saccharose s'hydrolyse facilement en milieu acide, donc il ne serait pas étonnant de trouvé du glucose avec le saccharose.  [...]

[Biochimie] Le saccharose chez la betterave !

Alors là, j'en sais rien du tout si le saccharose va être imùmédiatement hydrolé mais ce qui est sur c'est que la racine constitue un lieu de stockage du glucose qui est produit.  [...] Le glucose n'est pas une forme de stockage racinaire, il s'agit d'une forme métabolisable... Je ne pense pas qu'il y ait des stocks de saccharose, il est sans doute hydrolysé juste avant sa consommation.  [...]

[Biochimie] aide pour TP svp

Suite à une chromatographie je dois avec mes resultats expliquez comment j'en conclue la presence de glucose et de saccharose dans les fraises.  [...] Sur ma chromato, il y a un depot de glucose, saccharose et de ma solution A qui contenait les fraises tagada qu'on a fait chauffer au bain marie avec du carbonate de potassium.  [...]

[Biochimie] les sucres simples et les sucres complexe?

Autre exemple. le lactose, sucre disaccharidique comme le saccharose présent dans le lait est composé de glucose et de galactose. Il va être dissocié en glucose et en galactose.  [...] On mange plutôt du saccharose que du glucose car le pouvoir sucrant du saccharose est supérieur. Donc c'est plus intéressant dans l'industrie alimentaire d'utiliser du saccharose. L'amidon par exemple, n'a pas de pouvoir sucrant. Mais de façon générale on mange des produits organiques issus d'êtres vivants que ce soit des végétaux ou des animaux.  [...]

Glucides dont sucre

à vérifier mais je pense qu'on distingue ici les sucres (=oses ou diholosides absorbables rapidement comme le glucose, le fructose, le lactose, saccharose, etc.) et les autres glucides (= sucres lents comme l'amidon).  [...] J'aurais dit le contraire, glucose fructose saccharose amidon maltose... sont bien présentés comme étant des sucres, en biologie moléculaire en tout cas.  [...]