• Forum - Azote, Production, Protéines

[Biologie Cellulaire] petite question sur les méristémes

et puis les bactéries qui fixent l'azote vivent en symbiose avec des plantes trés largement utilisées pour la production de protéines. le soja, les pois et plus généralement toutes les légumineuses.  [...] Le trefle et la luzerne utisant la production de ces bacteries sont également trés utiles pour la production de proteines de qualité.  [...]

Taux de matière sèche

Ben oui, on peut voir les choses comme ca. Sauf que l'eau est pas une facteur limitant en ce qui me concerne. C'est l'azote (la symbiose est fixatrice de l'azote atmosphérique, et le milieu est dépourvu d'azote). Donc une plante sans nodosités a pas assez de protéines.  [...] slt, pour le taux de protéines je voudrai juste dire un truc. En blé le taux de protéines varie suivant le moment ou l'on apporte l'azote.  [...]

[Biologie Moléculaire] Basiques de nutrition

est-ce qu'une surconsommation d'acides aminés peut-elle entrainer une surproduction de protéines à l'intérieur même du corps.  [...] non. La synthèse de protéines est finement controlée. le catabolisme des acides aminés conduit à la production d'urée à excrétion rénale.  [...]

[Evolution] l'homme serait un herbivore - Page 2

Au delà des problèmes de carences (que tu as fait remarquer, notamment avec les fibres et se passer des fibres est effectivement un problème), il n'y a pas que les carences, mais aussi les excès que cela apporte et un excès de viande, doit apporter immanquablement un excès de protéines (qui fait que déjà on va surcharger le foie), tout cet azote (issu des fonctions aminés que l'on recycle) il va bien falloir en faire quelque chose, et bien sur le foie à une destinée toute tracée pour cet azote -. urée.  [...] Lorsqu'il y a une augmentation de production d'urée par le foie ou une diminution de l'excrétion par les reins, les concentrations en urée dans le sang augmentent.  [...]

[Biochimie] déprotéinisation

Pour déprotéiniser des liquides, il y a aussi l'éthanol. Pour ce qui est de sa spécificité quant à la précipitation des protéines, je ne m'avancerais guère.  [...] La méthode de Kjeldahl est utilisée pour le dosage de l'azote total d'un produit biologique (lait, sérum...). Cet azote n'est pas que dans les protéines. http.//stlbioch.apinc.org/documents/...20Kjeldahl.pdf.  [...]

Mes grandes interrogations en biologie.

Mais pour les protéines, il faut arriver à faire de l'azote organique à partir d'azote minéral. Et là, je ne me rappelle pas du tout comment ça fonctionne mais je sais au moins que chez la plante, les symbioses avec des bactéries jouent un rôle très important dans l'absorption de l'azote organique, produit par ces bactéries.  [...] Pour la mitochondrie de nombreux genes nucléaires codent des proteines mitochondriales, il ne faut pas oublier cet aspect.  [...]

[Biologie végétale] Nitrates et élodées

Nous savons que l'azote est fondamental pour la matière vivante. En effet, il entre dans la composition des protéines, de la chlorophylle, de l'ADN, etc.  [...] Les protéines jouent donc un rôle très important dans la croissance. L'azote serait donc un atome indispensable à la croissance des plantes. C'est donc pourquoi les élodées qui ont été en présence d'une concentration élevée de nitrates (500mg/L) présentent une vitesse initiale plus importante que les élodées qui ont été en présence d'une concentration faible de nitrates (50 mg/L).  [...]

[Biochimie] Glycosylation des protéines

je souhaiterais savoir en quoi la glycosylation des protéines est un problème pour la quantification de celles-ci.  [...] En fait, j'ai vu dans un de mes cours qui porte sur les protéines du vin, que par la technique de combustion on obtenait une concentration en azote. Ainsi à partir de la concentration en azote, on pouvait déterminer la concentration en protéine par une formule.  [...]

[Biologie végétale] QCM Concours kiné - végétaux

L'amidon est donc l'intrus, car ce dernier est peut être protéique, mais en aucun cas présent dans la paroi squelettique (ou pectucellulosique).  [...] Hum, j'ai du faire l'immense confusion de protéines et molécules. (Je pensais au glucose et ce qui le compose... donc des molécules pas protéines...).  [...]

méthodes de lyse

Je n'ai utilisé jusqu'à présent que la méthode par sonication, mais j'ai une forte perte d'activité probablement due à une dégradation/dénaturation des protéines.  [...] Perso, je fais 3 cycles de congélation dans l'azote/décongélation à 37°C, et après centri, les protéines sont plutôt jolies... (WB par ex.).  [...]