• Forum - Alcool, Production, Voie

[Physiologie] Comment traduisez-vous "cell firing"?

Instinctivement, j'aurais dit que c'était à propos de la mort de cellules, mais dans ce que je lis, on me dit que l'alcool augmente la production de dopamine dans la voie mésolimbique, et en même temps on me dit que la consommation d'alcool augmente clairement le cell firing du mésolimbique.  [...] c'est pas très clair le contexte dans le quel tu donnes mais s'il s'agit de l'augmentation de production de qqch, je traduirais ça par emballement cellulaire où la cellule augmenterait son métabolisme... C'est au conditionnel regarde si ça irait dans ton contexte.  [...]

les bactéries de la méthanisation

- hétérotrophe. production de matières vivantes (organique donc carbonnée ) à partir d'une ou plusieurs sources de carbone organique.  [...] - autotrophes. production de matières vivante (organique donc carbonnée) à partir de CO2 (= carbone sosu forme minérale ou dissoute).  [...]

La respiration et la fermentation de S.cerivisiae

La cellule, si elle est anaérobie facultative et c'est le cas de ta levure, a donc tout intérêt en présence d'oxygène à réaliser la respiration qui lui fournira plus d'ATP que par la voie alcoolique.  [...] Celles-i vont épuiser l'oxygène dans le milieu pour croître et se diviser. Une fois que tu n'auras plus d'oxygène dissous, les levures vont passer en fermentation et tu auras ta production d'alcool. Mais le but de la levure n'est pas de produire de l'alcool.  [...]

[Microbiologie] les levains lactiques

les levains lactiques peuvent etre considérer parfois comme des agents d'altération de certains produits alimentaires.comment.   [...] Oui c'est vrai que les levains lactique peuvent être considérer parfois comme des agents d'altération de certains produits alimentaires mais ne sont jamais pathogène.   [...]

L'alcool dans l'organisme; transformé ou évacué ?

Il faut savoir que l'alcool, ingéré par voie orale, passe par le tractus gastro-intestinal. il est d'abord retenu par l'estomac, dont la vidange va avoir un effet tampon sur l'absorption intestinale de l'alcool. Ainsi, plus la vidange gastrique est rapide, plus l'alcool est rapidement absorbé.  [...] Il existe trois voies enzymatiques qui transforment l'éthanol en éthanal, la principale étant celle de l'alcool déshydrogénase. Toutefois, elle sature rapidement. Aux doses d'alcool habituellement ingérées, il y a généralement saturation de ces enzymes, et l'alcool est transformé en éthanal à un taux plus ou moins constant (plutôt que de suivre une loi de décroissance exponentielle).  [...]

[Biochimie] Contrôle de qualité et analyse

Es que qqn peut m'expliquer ( la valorisation des mélasse de sucre ).   [...] Ce qu'on entend dans ton exemple par valorisation c'est l'utilisation des déchets comme matière première, par exemple la mélasse issu de la production du sucre est utilisée par la suite pour l'alimentation du bétail, comme supplément dans l'alimentation humaine, comme substrat pour la fermentation bactérienne, pour la production d'alcool,...tout ça c'est la valorisation de la mélasse.  [...]

[Biochimie] Action enzyme sur métabolisation Alcool

Est-il vrai que l'action de l'alcool déhydrogénase produite par le foie sur l'alcool conduit à une production calorifique.  [...] Oui, l'alcool déshydrogénase catalyse une réaction exothermique. Réaction catalysée par l'alcool déshydrogénase. L'énergie est récupérée par la réduction du NAD+ en NADH,H+. On considère que l'apport énergétique de l'alcool est de 7 kcal/g. Donc cela se situe entre les glucides et protéines (environ 4 kcal/g) et les lipides (environ 9 kcal/g).  [...]

[Biologie Moléculaire] L'alddiction à l'alcool

L'alcool facilite son action et est donc, à forte dose, dépresseur de l'activité neuronale. En prise chronique, le cerveau s'adapte et diminue la production de GABA. Il devient donc potentiellement plus excitable. ((Le glutamate est un neurotransmetteur excitateur des neurones.  [...] Ce processus explique en partie l'état de bien-être et d'anesthésie lié aux prises massives d'alcool. ((Chez le malade alcoolique, la prise régulière et ancienne d'alcool entraîne la mise en place d'une véritable usine chimique de production d'équivalent de morphine à partir de l'alcool.  [...]

[Biotechnologie] ADN ARN ou PROTEINE??

on nous dit juste que c'est hybridation in situ de FGF8 et Sonic helgdog dans un embryon de souri en présence d'alcool et à des temps différents. et pour mon exposé faut que j'explique l'hybridation in situsauf que c'est carrément différent comme technique selon qu'on regarde adn ou proteine ou arn.  [...] ça a surement un rapport avec l'expérience d'avant ou l'on déduit que FGF8 qui se fixe sur ses recepteurs tyrosines kinases induit la voie map kinase et en presence d'alcool on voit que les proteines phosphorylées (ras raf...) de cette voie ne sont plus la (par western).  [...]

[Microbiologie] Fermentation

oui ca c au cas ou la fermentation est lactique, mai y en a plusieurs types. alcooliq... y a pa tj la production d acide. alors ds ces cas la ki assure la conservation.  [...] dans le cas d une fermentation alcoolique on a la production d alcool et l alcool est un parfait antiseptique....qui tue les microbes.  [...]