• Forum - Action, Aide, Lipides

[Divers] Action de la bile.

l'action principale de la bile est l'aide à l'assimilation et au transport des lipides. En effet, les acides biliaires permettent le mise des lipides sous forme de micelle.  [...] La micelle est une structure possédant une paroi extérieur hydrophile donc pouvant circuler dans des milieux aqueux comme le sang. et un milieu intérieur hydrophobe donc permettant de transporter des éléments lipidiques.  [...]

La digestion des lipides

On a la présence de l'enzyme ( solution d'extraits pancreatiques) et de son substrat qui est le lipide constituant le lait. On est dans un milieu neutre car la soude est basique et la solution d'extraits pancreatiques est acide d'où un équilibre (je ne suis pas sûr de ça et je voudrais des explications).  [...] Pour ce qui est de la reaction dans le tube 1, c'est bien l'hydrolyse de tes triglycerides qui libere les Acides gras acidifiant donc ta solution d'ou le changement de couleur.  [...]

Synthèse du glucose

Il faut bien remplacer les lipides et les protéines de la membrane qui vieillissent en accumulant les adjonctions/modifications chimiques (exemple. action des radicaux libres).  [...] Endocytose et exocytose concernent principalement les element proteiques et lipidiques de la membrane et non ceux qui sont secretes ou absorbes...et ca vaut pour les cellules animales, vegetales...tous les eucaryotes.  [...]

microbiologie appliquée

j'ai besoin de vos aide en microbiologie appliquée dans les différents domaines (agroalimentaire, pharmacie, ) ainsi que les différentes réactions (métébolismes, catabolismes,anabolismes des sucres des lipides et des protéines).  [...]

Ne pas manger le matin ... - Page 2

Quant aux apports énergétiques, il est vrai qu'on ne parle que de glucides, car le glucose est la base de l'alimentation du cerveau, mais le glucose peut venir de la dégradation des lipides de réserve, et si ceux si sont épuisés, ce sont les protides qui prennent le relais.  [...] Malgré tout l'absorption des lipides est assez rapide (action de la lipase pancréatique entre autres) car il y a augmentation des chylomicrons transporteurs des lipides dans le sang environ une heure après le repas (le sérum devient lactescent).  [...]

alimentation

salut tout le monde j'ai un concours a passé et je doit me préparer mais le problème qui se pose ce que j'ai pas trouver des sites ni des glossaire de l'alimentation ou de la nutrition humaine.   [...] je cherche sur tout les proteines les acides gras lipides et les sucres vitamines.en générale tt ce qu'on peut manger les concéquence (mal et l'apport caloriques...)j'ai besoin de vos aide et merci.  [...]

Maladie de Crohn et RCH - Page 15

La notion classique d'une diététique quantitative basée sur le nombre de calories et l'équilibre entre glucides, lipides et protides est remplacée par un nouveau concept celui d'une dietetique qualitative fondée sur la structure des molécules. Il faut écarter celles que l'organisme ne peut pas métaboliser et conserver celles accessibles à l'action de nos enzimes.  [...] Et puis l'autre effet positif je trouve de se lancer dans un régime comme celui là c'est l'impression de prendre les choses en main, de ne plus vouloir subir, d'être actif face à la maladie. Et ça c'est très très bon pour le moral... Et le moral ça aide à retrouver la santé je trouve.  [...]

[Divers] aide révision questions diverses

Dans le processus de digestion, la mastication a bien des effets sur les lipides comme sur les protéines, glucides et acides nucléiques pour moi ca aide simplement a avoir une plus grande surface pour que les enzymes agissent….  [...] Non la mastication n'aiderais pas a la digestion des lipides ca fait des plus petits morceaux donc plus facilement hydrolysable.  [...]

[Biochimie] digestion des lipides

Quels sont les effets des sels biliaires et de la colipase sur la digestion des lipides.  [...] Quand tes lipides (= TriAcylGlycérols) sont absorbés ils vont être émulsionnés par les sels biliaires, ensuite tu auras l'action des lipases pancréatiques qui vont dégrader tes TAG en acides gras et monoacylglycérols. Par la suite ils vont être absorbés par les entérocytes et réassociés pour former les chylomicrons qui vont migrer par le système sanguin pour distribuer les lipides aux tissus.  [...]

[Biochimie] Acides Gras???

Salut. dans un exercice, il est mentioné que l'oxydation permanganique d'un ac.gras conduit à un mélange de 2ac.carboxyliques.un monoacide en carbone7 et un diacide en carbone9.   [...] Salut Katie.Merci pour ton aide. Peux-tu me conseiller un site ou je pourrai trouver des exercices sur les lipides et les protéines.  [...]