• Forum - Acides gras, Alimentation, Cellules

[Biochimie] Questions à propos de la lipogénèse

Actuellement, nous avons compris, (en faisant court ) que les acides gras amenés par l'alimentation sont acheminés dans les cellules adipeuses, où elles sont associées à une molécule de glycérol, et une d'eau, pour former un tryglicéride (3 acides gras, plus un glycerol).  [...] - il existe des voies métaboliques qui permettent de synthétiser certains acides gras à partir d'autres acides gras. En fait, seuls certains acides gras insaturés (les fameux omégas 3 et 6) sont essentiels (c'est-à-dire que notre organisme ne peut les produire, il faut qu'ils soient fournis par notre alimentation).  [...]

Diabètes

Tout simplement parce que la graisse ne vient que minoritairement de la transformation du glucose par les cellules, l'essentiel vient de l'alimentation. Les apports en acides gras alimentaires sont en général beaucoup trop élevés chez les occidentaux, en particulier les graisses d'origine animale (plus dures à métaboliser car trop riches en acides gras saturés), au détriment des glucides complexes (amidons, etc.  [...] Pour être plus précis, l'énergie utilisée par les muscles provient de l'oxydation des acides gras libres donc le glycogène musculaire est peu utilisé. il y a diminution de l'utilisation et du stockage du sucre au niveau musculaire et augmentation de la néoglucogénèse au niveau du foie.  [...]

[Biologie Cellulaire] pH acide et bactéries

Une proportion dacides gras à plus longues chaînes est produite en comparaison avec les cellules cultivées à pH 7,0. Les analyses de la composition des acides gras des cellules récupérées à partir des cultures traitées avec du chloramphénicol suggèrent que les changements des acides gras nexigent pas de synthèse protéique de novo.  [...] Cependant, les cellules traitées avec un inhibiteur de biosynthèse dacides gras (la cérulenine) sont incapables de changer le profil dacides gras et incapables de survivre aux conditions acides de lenvironnement.  [...]

[Biochimie] Les sucres produisent des graisses???

La biosynthèse des acides gras se réalise par addition successive d'acétyl-CoA, donc par unités de 2 atomes de carbone. Or nous avons vu que la dégradation du glucose passait par la formation d'acétyl-CoA entre la glycolyse et le cycle de Krebs. En conséquence, en cas d'apport trop important en sucre par l'alimentation, le glucose va d'abord être dégradé en acétyl-CoA puis, une partie de cet acétyl-CoA va servir à fabriquer des acides gras qui seront stockés sous forme de triglycérides, majoritairement dans les cellules adipeuses.  [...] Je ne suis pas spécialiste en métabolisme mais je pense que la forme de stockage, chez les mammifères, d'une grande quantité d'énergie sont les triglycérides. De ce fait la voie métabolique privilégiée est celle de la biosynthèse des acides gras.  [...]

Faire produire de la chaleur à des cellules

Si on ne peut pas avoir le contexte cellulaire alors autant apporter directement les acides gras libres dans les cellules non.  [...] Les acides gras libres pourront traverser la membrane plasmique (étant hydrophobes) ainsi que celle mitochondriale pour activer la thermogénine =. production de chaleur dans les cellules cancéreuses.  [...]

[Biologie Cellulaire] Cétogenèse

La production de glucose est couteuse en énergie (d'ou la nécessité d'oxyder des acides gras pour subvenir aux besoins en ATP, GTP, NADH etc). En fait elle a lieu pour subvenir aux besoins des cellules qui ne sont pas capables d'oxyder des acides gras lorsque c'est devenu la seule source d'énergie disponible, comme c'est le cas par exemple au cours du jeûne.  [...] En période de jeune (absence de glucose d'origine alimentaire, par contre présence d'acides gras stockés), le foie produit donc du glucose pour les autres cellules.  [...]

[Biologie Moléculaire] qu'est ce qui code pour les acides gras?!

si je suppose que tout les acides gras vont être utiliser pour combler l'espace entre les organes du corps par le gras, j'ai plusieurs question, est ce que le gras dans le corps est composé de cellules grasses ou se sont juste des molécules et comment s'active l'utilisation des composés gras y a t il des ribosomes spéciale pour le gras qui ne seraient pas appelés des ribosomes mais j'ai juste voulu comparer et faire signe à la fonction similaire avec les vraies ribosomes.  [...] la synthèse endogène ne permet pas de produire tous les acides gras nécessaires a la vie, c'est pourquoi certains dits essentiels doivent être apportés par l'alimentation.  [...]

nature des acides gras des triglycérides

Il y a une partie qui provient de l'alimentation donc la composition dépend de l'origine des TG. Cependant il y a aussi des TG issus des graisses de stockage (tissu adipeux) et du foie qui sont synthétisés à partir du glucose (par le foie et/ou par le tissu adipeux selon les espèces).  [...] ben il y a une partie issue de l'alimentation et le reste synthétisé a partir des acides gras libres de l'alimentation, ou du palmitate issu de la lipogenèse a partir du glucose (via l'aacétyl CoA et le malonyl-CoA).  [...]

Hydrolyse des triglycérides de réserves? Merci d'avance

Salut tout le monde, alors les triglycérides alimentaires seront digérés par les enzymes de l'organisme en acides gras et glycérol. Ces derniers traversent la membrane du tube digestif et passent aux cellules épithéliales où se forment de nouveaux les triglycérides.  [...] Là vient ma question, est ce que ces triglycérides sont utilisés à ce niveau où ils sont directement acheminés vers le tissu adipeux où ils stockés. Et lorsqu'on en a besoin, l'hydrolyse a-t-elle lieu a niveau du tissu adipeux ou les triglycérides seront envoyés vers les cellules de l'organisme qui on en besoin et seront hydrolysés au niveau de celles ci Aidez-moi SVP et merci.  [...]

Pourquoi mangeons-nous ?

Pour fabriquer des proteines la cellule doit prelever des acides aminés, pour des glucides des sucres de bases (le fameux glucose)... et des acides gras pour les molecules lipidiques (notament pour fabriquer la membrane cellulaire).  [...] des nucléotides pour pouvoir répliquer leur ADN, des acides gras pour pouvoir reconstituer leurs membranes, des acides aminés pour synthétiser de nouvelles protéines... La plupart de ces éléments vont être apportés par l'alimentation. les acides aminés par les aliments riches en protéines, les acides gras par les graisses, etc.  [...]