• Dossiers - Science, Action, Risques

OGM : le principe de précaution | Dossier

Les premières formulations du principe apparaissent ainsi strictement liées aux questions d'environnement. Elles mettent l'accent sur l'absence de certitudes concernant les risques qu'il faut éviter de prendre. Il s'agit d'un principe d'action publique qui autorise les pouvoirs publics à prendre les mesures nécessaires pour faire face à ces risques - lesquels ne sont point avérés, mais éventuels (2).  [...] Si l'on a éprouvé le besoin d'avoir recours soudain au mot de précaution, c'est parce que la notion de certitude avait partie liée avec la conception classique de la science et de ses rapports avec ses applications. L'usage de la notion de précaution prend acte de ce que le socle même de la conception moderne du rapport entre science et action se trouve mis en péril du fait de la dite situation d' incertitude où se trouvent les décideurs quant à la réalité et à la gravité des risques encourus.  [...]

OGM : impacts sur l'économie française | Dossier

Cette action publique pourrait être soutenue par la tendance à la différenciation qui se manifeste au sein de certaines filières de plantes de grande culture - ou commodités ( céréales, oléagineux...) -, mais supposera sans doute, pour être durable, que les OGM concernés possèdent un caractère justifiant la ségrégation jusqu'aux utilisateurs finaux.  [...] Au même titre que d'une analyse des risques sanitaires ou environnementaux, nous aurons en permanence besoin d'une actualisation de l'expertise économique pour juger des coûts et des bénéfices qui s'attachent aux différentes options de l'action publique. la promotion de l'innovation ou son bannissement, la mise en oeuvre d'une action régulatrice déterminée ou le respect des principes de liberté du commerce.  [...]

Synthèse de la politique européenne en matière d'OGM | Dossier

Consciente des enjeux économiques et de société, la Commission européenne a adopté le 23 janvier 2002 la communication Sciences du vivant et biotechnologie - une stratégie pour l'Europe, dans laquelle elle développe son analyse et présente un plan d'action, consistant dans des mesures précises impliquant dans bien des cas une pluralité d'acteurs.  [...] Conformément à l'approche suivie pour les domaines où une autorisation préalable est requise pour la mise sur le marché, l'autorisation n'est accordée qu'après une évaluation scientifique approfondie des risques qui conclut à l'absence de danger pour la santé et l'environnement.  [...]

L'activité physique : un facteur de protection contre les maladies | Dossier

Le rapport de l'OMS5 souligne le lien entre une activité physique régulière et la diminution du risque de gain de poids et d' obésité. A l'inverse, un style de vie sédentaire augmente les risques de prise de poids.  [...] Chez l'enfant et l'adolescent, des activités faisant intervenir les articulations portantes, comme marcher, danser ou faire de la course à pied, sont indispensables au développement osseux et elles peuvent contribuer à atténuer la perte osseuse. C'est aussi un moyen d'améliorer la force musculaire et l'équilibre et de réduire les risques de chute et donc de fracture.  [...]

Les OGM et l'environnement | Dossier

Dans le cas contraire, les connaissances sur le comportement de l'OGM dans les conditions naturelles et sur les risques potentiels qu'il peut représenter sur la santé publique et l'environnement ne seraient que parcellaires. Leur appréciation risquerait d'être trop exclusivement centrée sur des approches théoriques.  [...] Les effets non intentionnels sont fonction de plusieurs facteurs qui dépendent du caractère introduit, de l' espèce concernée et du contexte général de l'utilisation de l'OGM. C'est ce qui justifie une approche d'évaluation sur la base du cas par cas, principe commun de l'évaluation des risques des OGM au sein de l'Union européenne.  [...]

Toxicité sous nano-surveillance | Dossier

Les toxicologues ne partent pas de rien pour se lancer dans l'exploration de la toxicité des nanoparticules. Ils disposent en particulier d'un cadre conceptuel résumé par l' équation. risque = danger x exposition. Le danger est une caractéristique intrinsèque d'une substance, tandis que l'exposition varie en fonction des comportements.  [...] La toxicologie des nanoparticules est encore largement une terra incognita pour la bonne raison que l'on ignore tout, ou presque, des deux facteurs de l'équation risque. Pour pouvoir mesurer le danger, il faut en effet savoir quelle pathologie étudier. le mésothéliome dans le cas de l'amiante, la silicose dans le cas des particules de charbon, l' asthme dans le cas de la fameuse famille des poussières aériennes PM10.  [...]

Le prion, sept ans après | Dossier

Un vaste plan d'action fut lancé. Depuis 1996, quatre appels d'offres successifs, s'ajoutant aux programmes généraux, ont permis d'injecter plus de 100 millions d'euros dans ces recherches.  [...] Il s'agit d'être prêt à réagir si on détectait un jour un passage de l'agent de l'ESB au mouton. Nos recherches serviront à nourrir une politique scientifique européenne de gestion de ces risques, explique-t-il.  [...]

La commercialisation des compléments alimentaires en France | Dossier

Côté institutionnel, depuis 2006, il faut reconnaître que la surveillance s'est améliorée, assure Myriam Malet-Martino, du laboratoire Synthèse et physicochimie de molécules d'intérêt biologique, de l'université Paul-Sabatier à Toulouse. Une prise de conscience qui s'est traduite notamment par la mise en place du dispositif de nutrivigilance par l'Anses.  [...] En outre, les actions de la DGCCRF visent à circonscrire les risques, précise Guillaume Cousyn, de la DGCCRF. Il peut s'agir de teneurs maximales, d'avertissements pour les populations à risque, etc.  [...]

Réglementation nationale et internationale sur les OGM | Dossier

Cette biovigilance postérieure à la mise sur le marché s'impose pour confirmer l'analyse préalable des risques, y compris pour cerner d'éventuelles incertitudes, et pour identifier d'éventuels effets non intentionnels non prévisibles lors de l'évaluation préalable des risques.  [...] Il peut être aussi nécessaire d'envisager de compléter les critères d'évaluation par une prise en compte rigoureuse et scientifique, non seulement des risques potentiels, mais aussi des bénéfices éventuels. La détermination du niveau acceptable de risque, pour qu'elle soit cohérente, devrait intégrer ces différents éléments afin de pouvoir juger de la balance pour les citoyens entre les coûts et les bénéfices de la mesure envisagée.  [...]

La grippe aviaire et les oiseaux : la transmission du virus | Dossier

La majorité des oiseaux sauvages affectés par cette maladie sont des anatidés qui par leur mode de vie sont probablement les plus exposés aux risques de contamination des eaux par les activités d'élevages.  [...] Ne nous y trompons pas, ce sont les actions de l'homme qui, par des prélèvements sur la nature (affectant les espèces animales et végétales), des pratiques inconsidérées et la destruction des écosystèmes, nous conduisent à un génocide. Les espèces végétales et animales, victimes de nos errances, sont pourtant la seule garantie pour les générations actuelles et futures.  [...]