• Dossiers - Fréquence, Santé publique, Maladies

Les cancers liés au genre : cancers féminins et masculins | Dossier

Notamment leur fréquence - qui en fait un réel problème de santé publique - et l'aspect psychologique de maladies qui blessent au plus intime.  [...] La première spécificité est de poser, par leur fréquence et leur gravité, de véritables problèmes de santé publique. Derrière les cancers des voies respiratoires, ceux du sein et de la prostate sont les troisième et quatrième les plus fréquents en Europe (respectivement 13 % et 8,2 %) et les quatrième et cinquième les plus graves en terme de mortalité.  [...]

Le récepteur de la leptine et son rôle dans le développement de l'obésité | Dossier

L' obésité est aujourd'hui considérée comme une menace majeure de santé publique, fréquemment et étroitement associée à des complications graves ( diabète de type II, maladies cardiovasculaires, cancer...). L'obésité touche aujourd'hui 20 à 30 % de la population dans les pays industrialisés et ces chiffres devraient encore croître dans les années à venir.  [...] Dans les pays occidentaux, les maladies métaboliques (dérégulation de l' homéostasie glucidique, hypertension, maladies cardiovasculaires...) prennent des allures épidémiques et se développent de plus en plus à un âge très précoce. Des données épidémiologiques et expérimentales montrent que des stimuli nutritionnels très précoces (avant la naissance et pendant les premières années de la vie) conditionnent le développement de maladies métaboliques à l'âge adulte.  [...]

Antibiotiques dans la viande et résistance des bactéries | Dossier

En revanche, il existe un risque indirect pour les consommateurs de viande. ce sont les zoonoses. En avril 2010, l' Autorité européenne de sécurité des aliments ( EFSA ) consacrait un dossier sur ces maladies qui se transmettent facilement de l'animal à l'Homme, et leur lien avec l'utilisation des antibiotiques.  [...] D'après l' OMS, au moins 61 % des pathogènes touchant l'Homme sont des zoonoses et les trois quart des maladies ayant émergé ces dix dernières années sont d'origine zoonotiques. Cette résistance progressive des bactéries aux antibiotiques est un vrai problème de santé publique.  [...]

Les bactéries dites non pathogènes pour l'homme | Dossier

Du point de vue de la santé animale, le contrôle des maladies animales contagieuses dès leur apparition est plus facile et moins coûteux pour la communauté internationale. Dans le cas des zoonoses, ce système permettra des mesures de contrôle qui auront également un effet bénéfique sur la santé publique, a expliqué Dr Bernard Vallat, Directeur général de l'OIE.  [...] Ces messages décriront les incidences possibles de la propagation de la maladie parmi les animaux au niveau national, régional et international et son impact potentiel sur la santé publique. En cas de claire nécessité d'évaluation ou d'intervention conjointe sur le terrain, les mécanismes d'intervention des trois organisations seront activés de manière coordonnée.  [...]

Les inconvénients recensés des vaccins | Dossier

Et si les sels d'aluminium des vaccins étaient dangereux Cela poserait un grave dilemme pour la santé publique, car ces traitements préventifs connus depuis Louis Pasteur ont permis d'éradiquer bon nombre de maladies et contribuent très fortement à la diminution de la mortalité infantile.  [...] De leur côté, les défenseurs de la vaccination rappellent que la technique a fait disparaître ou a fortement réduit l' incidence de maladies autrefois courantes et mortelles dans certaines régions du monde, comme la tuberculose. L'exemple de l'éradication complète de la variole à l'échelle planétaire après des campagnes de vaccination donne du poids à leur argumentaire, tandis que l' OMS espère réitérer la performance, avec cette fois la poliomyélite dans le viseur.  [...]

Cancer : hérédité et environnement, les facteurs de risque | Dossier

Exemplaires sur le plan scientifique, les travaux de Richard Doll ont aussi eu un profond impact sur la santé publique. Ils ont permis de comprendre les causes de l'accroissement rapide, qui semblait aussi incompréhensible qu'impossible à enrayer, de la fréquence des cancers du poumon au cours du XX e siècle.  [...] Ils ont surtout permis d'engager, dans les années 1970, les premières campagnes publiques de mise en garde contre les dangers du tabac. Autant d'avertissements qui portent aujourd'hui leurs fruits. un début de diminution de la fréquence de la maladie.  [...]

Maladies et alimentation : la surconsommation alimentaire | Dossier

L'alimentation est aujourd'hui à la fois source de plaisir et d'inquiétude. Les messages de santé publique se multiplient pour faire prendre conscience à la population du risque qu'elle représente si elle n'est pas bien gérée. Qu'en est-il de son rapport aux maladies.  [...] Les fréquences croissantes des diabètes, des maladies cardiovasculaires et des cancers inquiètent les épidémiologues, à juste titre.  [...]

Les dangers de la cigarette | Dossier

Outre que le tabagisme peut être responsable tout simplement d'un décès, il aggrave de nombreuses maladies chroniques, à tel point que le HCSP, Haut Conseil de la Santé Publique, a placé le sevrage tabagique comme un traitement à part entière des malades atteints d'AVC ( accident vasculaire cérébral ) mais aussi d'une longue liste d'affections.  [...] Ne pas se faire d'illusions. le tabagisme passif est responsable de maladies, et 3.000 décès par an lui sont imputés dans lesquels les maladies cardiovasculaires représentent 2/3 de la surmortalité (11). À noter que dans les pays où a été édictée une interdiction abrupte de fumer dans les lieux fermés, le taux d'hospitalisation pour infarctus du myocarde a chuté brutalement de 17 % selon une première méta-analyse (Lightwood et al.  [...]

Optimiser les ressources de l'agriculture et de l'élevage | Dossier

La qualité nutritionnelle et hygiénique est indispensable à cette intensification et doit aboutir à une meilleure productivité des élevages. Les aliments issus de ces élevages peuvent être responsables de la transmission des zoonoses et de la diffusion de maladies animales et représentent des enjeux considérables de santé publique au Sud comme au Nord.  [...] Le génie des procédés fait partie intégrante de ce secteur industriel et doit désormais intégrer une multitude de données. environnement, sécurité, image auprès du public, etc. Il concerne l'ensemble des connaissances scientifiques et technologiques nécessaires aux transformations de la matière et de l' énergie en un produit utilisable par le consommateur.  [...]

Autosurveillance glycémique et traitement du diabète | Dossier

Les modalités de l'autocontrôle glycémique des patients atteints du diabète de type 2 sont cependant plus complexes, et la fréquence de l'ASG varie entre quatre fois par jour et deux fois par semaine (voir image ci-dessous). L'objectif glycémique avant les repas est également de 70 à 120 mg/dl, alors qu'en postprandial, il ne doit pas dépasser les 180 mg/dl.  [...] Alimentation équilibrée, exercice physique... Tels sont les meilleurs ingrédients existants pour traiter le diabète de type 2, qui ne requiert pas forcément des apports d'insuline. Si la maladie évolue, une prise de médicaments sera alors nécessaire, de même qu'une visite chez un médecin.  [...]