• Dossiers - Cholestérol, Organisme, Forme

Le cholestérol dans notre organisme | Dossier

Le cholestérol peut s'associer avec un acide gras grâce à la réaction d' estérification. Dans le sang, le cholestérol est majoritairement présent sous forme estérifiée. Le cholestérol est indispensable au bon fonctionnement de l'organisme, notamment parce que c'est un composant structurel des membranes cellulaires.  [...] Cette enzyme est la cible d'une classe de médicaments anti-cholestérol. les statines. Le cholestérol sort de l'organisme sous forme de bile fabriquée par le foie, mais aussi sous forme de coprostérol dans les selles.  [...]

Facteurs de risque de l'athérosclérose | Dossier

Le rôle du mauvais cholestérol dans cette maladie a été évoqué. Le cholestérol existe dans nos aliments (graisses, huiles), mais il est aussi fabriqué par l'organisme. Le cholestérol circule dans le sang grâce à une association de protéines et de lipides. Ces lipoprotéines existent sous deux formes.  [...] Une autre lipoprotéine du sang pourrait aussi intervenir. la lipoprotéine (a). Cette molécule transporte le cholestérol au niveau de sites lésés et participe à la cicatrisation. Si la concentration en lipoprotéines (a) est trop élevée, elle pourrait jouer le rôle d'un facteur de croissance et stimuler la division cellulaire des cellules de la paroi artérielle.  [...]

Taux de cholestérol : hypercholestérolémie et conséquences | Dossier

La surveillance de la cholestérolémie (taux de cholestérol sanguin) est préconisée chez les patients touchés par des maladies cardio-vasculaires ( hypertension artérielle, maladies coronariennes...), par un diabète ou une forme familiale d'hypercholestérolémie.  [...] Le rôle du LDL-cholestérol a été évoqué pour expliquer la formation des plaques d' athérome. Un athérome est un dépôt contenant des graisses associées à du sang, du tissu fibreux et un dépôt calcaire. L'athérosclérose peut toucher les différentes artères de l'organisme.  [...]

Interview : acides gras et maladies cardiovasculaires | Dossier

J.-M C. Nous avons cherché à savoir si les AGT naturels et artificiels ont les mêmes effets sur l'organisme. Il a été montré que les AGT d'origine technologique conduisent à une élévation du taux de LDL- cholestérol (le mauvais cholestérol ) et à une diminution du taux de HDL-cholestérol (le bon cholestérol ).  [...] J.-M C. Nous réfléchissons à de nouveaux biomarqueurs pour le diagnostic des maladies cardiovasculaires. Lorsque l'on mesure les taux de HDL-cholestérol et de LDL-cholestérol dans le sang, on a une vision partielle des phénomènes. Nous cherchons d'autres cibles intéressantes.  [...]

Le cholestérol de A à Z | Dossier

Le cholestérol est une molécule essentielle à l'organisme. Dans le sang, il est transporté grâce à deux types de lipoprotéines. les LDL, pour le mauvais cholestérol et les HDL, pour le bon cholestérol.  [...] Le dosage du taux de cholestérol dans le sang est une mesure courante lors d'un bilan sanguin, car un taux trop élevé serait associé à un risque augmenté de maladie cardio-vasculaire. Il est donc important de connaître le rôle du cholestérol dans notre organisme, rôle que nous étudierons dans ce dossier, de même que la différence entre le bon et le mauvais cholestérol.  [...]

Le LDL ou mauvais cholestérol | Dossier

Les LDL-cholestérol sont éliminés par le foie, qui les reconnaît grâce à un récepteur membranaire appelé LDL récepteur. Lorsque des LDL-cholestérol se fixent sur leurs récepteurs, les lipoprotéines sont internalisées grâce à la formation d'une vésicule. Puis l'apoprotéine B est dégradée dans la vésicule.  [...] Le cholestérol libéré peut servir à la fabrication de molécules utiles à l'organisme. Chez certaines personnes, le nombre de LDL récepteurs est insuffisant. Dans ce cas, le taux de LDL-cholestérol sanguin augmente. c'est ce qui peut arriver dans le cas des hypercholestérolémies familiales.  [...]

Magnésium et oméga-3 : doute sur les compléments alimentaires | Dossier

Par exemple, le magnésium, qui participe à plus de 300 réactions métaboliques de l'organisme, est paré de nombreuses vertus. prévention de maladies cardiovasculaires, du diabète, de l' ostéoporose, des douleurs musculaires, augmentation des taux de lipoprotéines de haute densité dites bon cholestérol, etc.  [...] Ces trois études ont d'ailleurs fait écrire, en décembre 2013, à Eliseo Guallar et ses collègues de la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health de Baltimore. Assez, c'est assez. arrêtez de dépenser votre argent avec les compléments vitaminiques et minéraux.   [...]

Les compléments alimentaires : dangereux ou bons pour la santé ? | Dossier

Selon leurs étiquettes, les compléments alimentaires savent tout faire, ou presque, pour nous maintenir dans une forme éblouissante. lutter contre la fatigue, éviter la chute des cheveux, bien bronzer, faire baisser le cholestérol, voire se protéger du cancer.  [...] Les compléments alimentaires séduisent. C'est un fait. Les chiffres le prouvent. Dans le cadre de l'étude NutriNet-Santé menée depuis 2009, Mathilde Touvier, de l'équipe de coordination, et la doctorante Camille Pouchieu ont constaté que 15 % des hommes et 28 % des femmes prenaient des compléments alimentaires au moins trois jours par semaine et que 60 % d'entre eux étaient consommés régulièrement depuis plus d'un an.   [...]

Le diabète de type 2 expliqué simplement | Dossier

Mode de vie, taux de mauvais cholestérol élevés et hypertension obligent, notre organisme devient de plus en plus résistant à l'insuline. Conséquence. les cellules ne répondent plus aux ordres donnés par cette hormone, le glucose cesse d'être régulé et l'hyperglycémie s'accentue de façon critique.  [...] Schéma de l'évolution du taux de glucose (glycémie) dans le cas du diabète de type 2. Au fur et à mesure de l'avancement du diabète de type 2, le taux d'insuline secrétée par l'organisme diminue. La glycémie augmente ainsi, dépassant largement la zone de normalité.  [...]

Le HDL ou bon cholestérol | Dossier

Le HDL-cholestérol est considéré comme étant du bon cholestérol. sous cette forme, le cholestérol est transporté vers le foie pour y être dégradé. Le HDL-cholestérol paraît mériter de mieux en mieux son surnom de bon cholestérol. Une équipe de l'Inserm a démontré en 2008 l'importance de son rôle dans la prévention du déclin cognitif après 60 ans.  [...] Un taux insuffisant de HDL-cholestérol dans le sang augmenterait en effet sérieusement le risque de démence. Les fumeurs et les personnes sédentaires ont généralement un taux de HDL-cholestérol faible, alors qu'il est élevé chez les sportifs.  [...]