• Définitions - Sang, Organisme, Nutriments

Définition | Coeur - Coeur | Futura Santé

Le coeur assure la circulation du sang dans l'organisme pour alimenter le corps en oxygènes et en nutriments. www.afblum.be.  [...] Le sang est un moyen pour les nutriments, l' oxygène, et bien d'autres molécules (ou cellules) d'être véhiculés dans tout l'organisme pour alimenter les cellules et assurer le bon fonctionnement du cerveau, des muscles, ou de tout autre organe. Ainsi, même le coeur est vascularisé.  [...]

Définition | Acide gras | Futura Santé

Dans les aliments d'origine végétale, la chaîne carbonée comporte rarement plus de 18 atomes de carbone. Dans les aliments d'origine animale et dans notre organisme, la chaîne carbonée peut atteindre plus de 30 atomes de carbone. cet allongement est possible grâce à des métabolismes complexes au sein de nos cellules.  [...] L'utilisation et l'assimilation des acides gras par l'organisme ne peut se produire qu'en présence et en synergie avec des nutriments tels que minéraux, oligoéléments, vitamines, enzymes... D'où découle la nécessité de remédier aux éventuelles carences constatées lors d'examens spécifiques (par prise de sang total), par l'alimentation quotidienne biologique ou par une supplémentation appropriée.  [...]

Définition | Transit intestinal | Futura Santé

À la sortie de l' estomac, les aliments forment une sorte de bouillie appelée chyme qui passe le pylore pour entrer dans le duodénum. La digestion chimique se poursuit dans l'intestin grâce aux sucs biliaires, pancréatiques et intestinaux. Le bol alimentaire poursuit sa progression grâce aux contractions péristaltiques intestinales.   [...] En même temps, l' absorption des nutriments se fait au niveau de la muqueuse intestinale. À la fin du transit intestinal restent les parties qui n'ont pas été assimilées par l'organisme.  [...]

Définition | Caillot - Caillot de sang - Thrombus | Futura Santé

Le caillot sert avant tout à protéger l'organisme de l'hémorragie. Mais dans certaines situations, cette arme défensive s'avère être un piège mortel, menant à l'embolie ou la phlébite. Maurizio de Angelis, Wellcome Images, Flickr, cc by nc nd 2.0.  [...] En situation pathologique, ils obstruent partiellement ou totalement un vaisseau, empêchant le sang d'alimenter en nutriments et en oxygène les organes se trouvant au-delà, ce qui peut mener à la mort, par AVC par exemple. On parle alors de thrombose.  [...]

Définition | Spiruline | Futura Santé

De son nom scientifique Arthrospira platensis, la spiruline est couramment désignée comme une algue bleue. Elle se développe dans les eaux chaudes, alcalines et riches en nutriments. Consommée depuis l'Antiquité, elle possède d'innombrables vertus pour la santé.  [...] Par ailleurs, la spiruline contient des quantités intéressantes de chlorophylle. Cette dernière permet à l'organisme de capter le magnésium organique nécessaire à l'équilibre acido-basique. La spiruline concentre donc un véritable cocktail de nutriments bons pour la santé.  [...]

Définition | Placenta | Futura Santé

Le placenta est un organe généralement arrondi ou ovalaire dont le diamètre moyen est d'environ 22 cm. Son poids est d'environ 450 g, son épaisseur est d'environ 2,5 cm au centre du disque placentaire. Un de ses rôles les plus fondamentaux est de permettre l'échange des substances contenues dans le sang de la mère et celui du foetus, apportés par des canaux différents, sans jamais les mettre en contact direct, et ainsi apporter à l'embryon nutriments et dioxygène tout en évacuant les déchets ( dioxyde de carbone, urée...).  [...]

Définition | Foie | Futura Santé

Stockage. Le foie reçoit une grande partie du sang provenant directement du système digestif. Il est capable de stocker les nutriments apportés par la digestion et de les transformer en molécules plus complexes. Il participe au métabolisme des glucides et des lipides.  [...] Il peut donc transformer les glucides en glycogène et le stocker, pour finalement libérer progressivement du glucose dans le sang, en fonction des besoins de l'organisme. Il est le seul organe à la fois hypoglycémiant et hyperglycémiant. Les acides gras aussi sont transformés en molécules lipidiques complexes ( triglycérides ) afin de les stocker dans les adipocytes (cellules graisseuses).  [...]

Définition | Nutriment | Futura Santé

Un nutriment est une substance fournie par l'alimentation et utilisée par l'organisme pour sa construction et son fonctionnement. Les nutriments lui fournissent l' énergie et le matériel dont il a besoin pour couvrir les dépenses et assurer le renouvellement cellulaire.  [...] Lors d'un apport de nutriment, les besoins immédiats sont couverts par l' oxydation du glucose ingéré. Les nutriments non oxydés (en excès) sont stockés sous forme de glycogène dans le foie et les muscles, de triglycérides dans le tissu adipeux ou de protéines dans les muscles.  [...]

Définition | Néovascularisation | Futura Santé

Fabrication par une tumeur des vaisseaux sanguins qui lui apporteront les nutriments ( oxygène, etc.) nécessaires à sa croissance.  [...]

Définition | Fermentation | Futura Santé

La fermentation permet de produire de l' énergie (sous forme d' ATP ) même en absence d'oxygène, mais avec un rendement plus faible. Elle est utilisée par un très grand nombre d'organismes, depuis la bactérie jusqu'à l'être humain.  [...] En biologie, la fermentation est un catabolisme anaérobie (capable de vivre dans un environnement dépourvu d'oxygène) des nutriments organiques qui n'utilise pas de chaîne de transport d' électron ni de phosphorylation oxydative.  [...]